نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» حفرة ابتعلت شخصا
أمس في 3:44 pm من طرف شمس

» مسجات للجوال
أمس في 3:43 pm من طرف شمس

» لا يفوتكم رهيب مرررررررررررررررره
أمس في 3:42 pm من طرف شمس

» عدسات متطورة
أمس في 3:41 pm من طرف شمس

» امثال في المراءة
أمس في 3:39 pm من طرف شمس

» ما هو الخناق الصدري
أمس في 3:39 pm من طرف شمس

» موسوعة الصور المتنوعة والمتحركة بجميع الانواع واللغات
أمس في 3:35 pm من طرف اميرة الاحزان

» ماذا تقول لذاتك ؟؟؟
أمس في 3:34 pm من طرف اميرة الاحزان

» ليس كل من يحبك يسعدك
أمس في 3:32 pm من طرف العنود

» merci eaucoup
أمس في 3:31 pm من طرف العنود

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 29 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 29 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1139 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو mozaa فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 85928 مساهمة في هذا المنتدى في 28577 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع


كفتة بطاطس وجزر مقلي اكلة لميس ههههه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كفتة بطاطس وجزر مقلي اكلة لميس ههههه

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في الأحد أكتوبر 27, 2013 3:47 pm


الجزر المقلي مع صوص الزبادي 

من المطبخ التركي
بمعنى أخر عجة لكن لذيذة خصوصن لو زدنا الفلفل صرت اسويها دايم وأحيان استبدل الشبث بالبقدونس صراحة الذ بالنسبة لي

المقادير :
4 حبات جزر متوسطة
بيضتين
نصف كوب دقيق أبيض او نشاء الذرة <<بالدقيق اطيب
نصف حزمة شبث مفرومة
فلفل اسود + فلفل أحمر حسب الرغبة
1/2 كوب زيت للقلي
علبة زبادي
فصين ثوم مهروسين
الطريقة :
يُقشر الجزر ويُبشر في وعاء عميق .
يُضاف الشبث والبيض والتوابل .
يُسخن الزيت ويُضاف الخليط للمقلاة ويُفرد بشكل دائري بإستخدام ملعقة مدهونة بالقليل من الزيت .
يُقلب مع الجهتين ويُحرك مع كل الأطراف حتى لا يلتصق .
يُقدم مع صوص الزبادي والثوم بعد خلطهما وبالعافية .

"""""""""""""""""""""""""""""""""""""





كفتة البطاطس

من المطبخ التركي



المقادير :

حبتين بطاطس وسط مسلوقة ومهروسة
حبة بصل صغيرة مقطعة لحلقات رفيعة
فص ثوم مهروس
فلفل أحمر حسب الرغبة
1/4 كوب جبن فيتا
بياض بيضة
ملح , فلفل اسود حسب الرغبة



لـ التغطية :

صفار بيضة + بيضة كاملة
1/2 كوب دقيق
زيت دوار الشمس للقلي



الطريقة :

يُحمر البصل في القليل من زيت الزيتون ثم يُضاف له الثوم و يُتركون لدقائق مع تجنب إحتراق الثوم .
تٌخلط جيداً بعد رفعها من على النار ببقية الاشياء في وعاء عميق حتى تصبح كتلة متماسكة .
تُترك لمدة نصف ساعة في الثلاجة .
يُسخن زيت دوار الشمس على نار هادئة وفي أثناء ذلك تُشكل الكفتة على شكل اصابع .
تُغمس في البيض ثم تُغطى بالدقيق حتى الانتهاء من كمية الكفتة .
تُقلى في الزيت مع الجهتين حتى تُصبح ذهبية اللون ثم تترك لتجف على ورق نشاف .
تقدم مع الكاتشب او صوص الزبادي وبالعافية

_________________







الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27061
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كفتة بطاطس وجزر مقلي اكلة لميس ههههه

مُساهمة من طرف شمس في الثلاثاء يناير 03, 2017 8:08 am


_________________
avatar
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : الادارية المميزه
انثى عدد المساهمات : 896
تاريخ التسجيل : 01/08/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى