نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» كيفية التخلص من الاشخاص الدائمين الشكوى لانهم مرضى
الخميس سبتمبر 21, 2017 12:47 pm من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

» كيف تكون رأس المال لمشروعك الخاص المهندس محمود العجرمي
الخميس سبتمبر 21, 2017 12:28 pm من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

» العطس ماتفسيرة ومضاره
الخميس سبتمبر 21, 2017 12:25 pm من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

» تحقيق الاحلام مهما كانت حالتك صعبه
الخميس سبتمبر 21, 2017 12:22 pm من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

» الغصب السئ والغضب وكيفية التخلص منه
الخميس سبتمبر 21, 2017 12:19 pm من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

» كيفية التخلص من العادات السيئة
الخميس سبتمبر 21, 2017 12:17 pm من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

» طرق حفظ الارقام والحروف بسهوله
الخميس سبتمبر 21, 2017 12:11 pm من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

» طرق حفظ الارقام والحروف بسهوله
الخميس سبتمبر 21, 2017 12:11 pm من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

» طرق حفظ الارقام والحروف بسهوله
الخميس سبتمبر 21, 2017 12:10 pm من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

» طرق حفظ الارقام والحروف بسهوله
الخميس سبتمبر 21, 2017 12:09 pm من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 54 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 54 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1062 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو حمدة فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 83333 مساهمة في هذا المنتدى في 27851 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

سحابة الكلمات الدلالية

الفرن  المرء  اللغة  


فطيرة اللوز بالتمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فطيرة اللوز بالتمر

مُساهمة من طرف ظل القمر في الأربعاء يونيو 20, 2012 8:26 pm

فطيرة اللوز بالتمر




المقادير

1- الفطيرة

4/3 كوب دقيق عادي
4/1 كوب **دة
3 ملعقة كبيرة ماء بارد

2- حشو اللوز

3/1 كوب **دة طرية
2/1 كوب سكر
1 بيض
2/1 كوب لوز مطحون (دقيق اللوز)*
2 ملعقة كبيرة دقيق

3- للتزيين

مربى تمر
تمر كامل منزوع النواة
لوز مُقشَر
سكر بودرة (أو أي نوع مربى للتزيين)

الطريقة

- تُخلط مقادير الفطيرة في العجانة حتى نحصل على عجين لين و ناعم ، و يُترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
- تُخلط مكونات الحشو من ال**دة مع السكر معاً جيداً حتى تصبح كالكريمة ، ثم يُضاف البيض و اللوز المطحون و الدقيق مع التقليب و الخلط حتى تتجانس كل المكونات.
- يُفرد عجين الفطيرة في قوالب صغيرة بحيث تُغطي الجوانب و تأخذ شكل القالب في عمقه.
- تُوضع كمية متوسطة من مربى التمر على الفطيرة ، ثم تُصب كمية من الحشو بحيث يُغطي المربى و تملأ الفطائر.
- تُوضع حبة اللوز داخل التمر مكان النواة و تُغرس قليلاً فوق الحشو في المنتصف .
- تُخبز الفطائر في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة (في حالة استخدام قالب كبير ستختلف مدة النضج )
- يُرش السكر البودرة على الفطيرة للتزيين.
- يمكن وضع قليل من مربى التمر أو البرتقال أو التوت فوق الفطيرة للدهن عوضاً عن سكر البودرة.

* إذا لم يتوفر دقيق اللوز يمكن استخدام اللوز الصحيح بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً.




avatar
ظل القمر
قسم الصلصات والمشروبات والسلطات
قسم الصلصات والمشروبات والسلطات

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
انثى عدد المساهمات : 405
تاريخ التسجيل : 06/06/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطيرة اللوز بالتمر

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في السبت يناير 25, 2014 2:21 pm



 
 
 

_________________







الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27071
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى