نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 60 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 60 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1062 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو حمدة فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 83304 مساهمة في هذا المنتدى في 27821 موضوع
سحابة الكلمات الدلالية

في  اللغة  الفرن  


لماذا يصعب علاجها ..؟ البدانه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

لماذا يصعب علاجها ..؟ البدانه

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في السبت مارس 08, 2014 2:26 pm










صدر في عام 2012م كتاب "The Fat Switch مُفتاح الدهون" للدكتور ريتشارد جونسون الطبيب المتخصص بالكلى والذي يقدّم من خلال كتابه دراسات علميّة جديدة ومثيرة تقلب أساليب التفكير المعروفة عن الإصابة بالبدانة وعلاجها رأساً على عقب. وخلال بحثه عن أسباب زيادة الوزن اكتشف الدكتور جونسون لماذا يصعب علاج البدانة، ولماذا لا يستطيع كثيرون الاحتفاظ بالانخفاض الذي يحققونه في أوزانهم فيستعيدونه مرّة أخرى وبسرعة. يقول الدكتور جونسون: "المصابون بالبدانة يأكلون كميات كبيرة من الطعام بسبب "مفتاح" خاطئ ، ويتقاعسون عن ممارسة الرياضة بسبب انخفاض الطاقة لديهم. فإذا استطاع الناس التحكم بالمفتاح المخزون في كل خلية من خلاياهم، أي في الميتوكوندريا، فإنهم عندها يستطيعون مكفاحة البدانة.
وهذا الكتاب إذن يشرح أسباب عدم دقّة مسلمات كانت سائدة مثل ان سبب البدانة هو استهلاك الكثير من السعرات الحرارية مع قلة الحركة (عدم ممارسة الرياضة)، فيذكر أن السبب هو نوع ما يتناوله الإنسان هو العامل الأكبر في الإصابة بالبدانة وهو زيادة استهلاك سكر الفركتوز. ومثل أن أساليب الحياة الحديثة من استخدام وسائل المواصلات بدل المشي وغيرها هي من أسباب البدانة. فيذكر أن تغييرات تحدث في الجسم هي التي تؤدي إلى الشراهة وإلى الخمول وقلّة الحركة. ولتوضيح ما توصل الدكتور إليه يذكر في الكتاب أنه أجريت تجارب على الفئران في المختبرات حيث أطعموا مجموعتين من الفئران نفس الكمية من الأطعمة التي بها نفس عدد السعرات الحرارية والغنيّة بالسكريات (40% سكريات)، ولكن الباحثين غيّروا في الأطعمة ذاتها فجعلوا نوع السكر في أطعمة المجموعة الأولى سكر الجلوكوز، وجعلوا نوع السكر للمجموعة الثانية فركتوز. وبعد فترة وجد الباحثون أن المجموعة الثانية (التي تناولت الفركتوز) قد أصيبت بكل الأمراض المرتبطة بالبدانة مثل تشمع الكبد ومتلازمة مقاومة الإنسولين وارتفاع الضغط والإصابة بالسكري. أما المجموعة الأولى (التي تناولت سكر الجلوكوز) فلم تصب بأي من تلك الأمراض!!
ولذا، فالسبب ليس عدد السعرات الحرارية إنما هو كيفية تمثيل الجسم لكل من سكر الفركتوز وسكر الجلوكوز. فالجسم بشكل عام يستخدم الطاقة لحرق الطاقة (أي تمثيل الطعام والاستفادة منه)، فالجسم لكي يحرق الفركتوز (يستفيد منه) يتطلب طاقة أكبر بكثير مما يتطلبه حرقه للجلوكوز مثلاً ، وحرق الفركتوز يتسبب لذلك في نضوب الطاقة من الخلايا لفترة قصيرة مما يقلل بكثير من كفاءة عملها ويسبب حالة oxidative stress الإجهاد التأكسدي الذي يجعل الجسم ينتج حمض اليوريك الذي له دور كبير في حدوث البدانة.
ومحصلة المعلومات ان على من يريد وقاية نفسه، بإذن الله، من الأمراض التي تسببها البدانة عليه أن يقلل من سكر الفركتوز ما استطاع. أما من يعاني من البدانة ومن الأمراض المرتبطة بها والتي ذكرناها أعلاه فيجب عليه/عليها التقليل قدر المستطاع من سكر الفركتوز ومن النشويات المكررة بشكل عام لأن الجسم يحول (من خلال عمليات معقدة) النشويات إلى سكر الفركتوز داخل الجسم.
وأخيرا، الأطعمة الغنية بالفركتوز هي شراب الذرة عالي الفركتوز (وهو للأسف يدخل في معظم الأطعمة المصنعة فيجب قراءة قوائم المحتويات على العبوات لاجتنابه) وحبوب الإفطار والحلويات الجاهزة والزبادي المحلّى والمشروبات الغازية والعصائر (حتى عصيرات الفواكه خاصة عصير التفاح وسيدر التفاح وعصير الكمثرى) والعسل والفواكه المجففة والمعلبة. وبالنسبة للفواكه الطازجة فأغناها بالفركتوز هي التفاح والكمثرى والبطيخ والتوت الأزرق. أما أقلها في سكر الفركتوز فهي الأناناس والحمضيات والتوت الأسود والتوت الأحمر.








_________________







الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27071
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: لماذا يصعب علاجها ..؟ البدانه

مُساهمة من طرف هيفاء في الثلاثاء سبتمبر 02, 2014 2:06 pm


_________________
avatar
هيفاء
نائبة الادارة
نائبة  الادارة

جنسية العضو جنسية العضو : اماراتية
الأوسمة الأوسمة : الادارية المميزه
انثى الثور عدد المساهمات : 1118
تاريخ التسجيل : 04/05/2012
العمر : 26
المزاج : فرحانه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى