في خافقي شوق وغرام وفي نظرة عيوني كلام تقولكم يا اعضاء منتدى نظرة عيونك يا قمر المنتدى من غيركم ظلام
صباحكم مسائكم عسل بالقشطة ياحلوين ههههههه مع تحيات مراسلتكم همسة من منتدى نظرة عيونك يا قمر هذى صورة ... من تتوقعون حصريا هههه ابوشوارب بهرب قبل ما يصيدوني هههههههه
لو سمحتوا لا احد يسجل باسماء قريبه من الاعضاء او الاداريين لاحضت ان اعضاء جدد يسجلون باسماء قريبه للاداريين او الاعضاء ممكن ان يختاروا اسماء غير ويا هلا بكم معانا وكل عضو بيتعمد يسجل اباسم قريب لاي عضو اخر راح يتغير اسمه مع شكري لكم المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 287 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 287 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90255 مساهمة في هذا المنتدى في 31106 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
| لا يوجد مستخدم |
طرق طهي انواع اللحوم بانواعها
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طرق طهي انواع اللحوم بانواعها
من طرف خوخه الجمعة مارس 21, 2014 5:21 pm
كيفية طبخ اللحم الضاني
أوﻻً:لحم العنق
وهو مناسب للطبخ كطواجن البامية والبطاطس وعمل الشوربة وبالطبع الرقاق اللذيذ الذي يسقى بهذه الشوربة .
ثانيا: لحم الكتف
لحم عالي الجودة و القيمة الغذائية و هو مناسب لتقطيعه شرائح و شيه علي الفحم. لو فكرتي في عمل حفل شواء في العيد جهزي لحم الكتف للمهمة دي.
ثالثا: لحم الخاصرة-الوسط
من أفضل أنواع اللحوم و أعلاهم جودة في الضأن، لو بتحبي البوفتيك و هتعملي وجبة خفيفة ﻷسرتك، لحم الخاصرة هو الإختيار اﻷنسب.
رابعاً: لحم الفخذ الخلفي و العلوي
معروف عنه سرعة التسوية والمذاق الشهي، لذلك هو مناسب للتقطيع على هيئة شرائح أيضا و شيه و عمل الشوربة
خامسا: لحم الصدر
هو لحم له طعم متميز جدا ويحتاج للطهى مده طويلة لذلك لا ينصح به في الشواء لكن بالطبع ستحصلي علي طبخة ولا أروع إذا قمتِ بطهيه مع الفتة و الطواجن و الولائم و الشوربة اللذيذة بمختلف أنواعها.
سادساً: اﻷضلاع
بالطبع ترتبط صينية الرقاق باللحم المفروم ارتباطاً وثيقاً بأكلات عيد اﻷضحي، وبما أننا عرفنا من أي قطعة بالخروف سنحضر الشوربة، فتبقي اللحم المفروم والذي يعطي أحلي مذاق عندما يحضر من أضلع الخروف ﻹنها منطقة غنية باللحم و الدهن الذي تحتاجين اليه في المفروم ولا تنسي التتبيلة الخاصة بكِ
سابعاً:البطن
لحم خالى تماما من العظم يناسب اﻷكلات المعتادة و التي تتطلب لحم محمر مع الخضروات اللذيذة، أفضل طريقة لطهيه تكن فى إناء من البخار
أوﻻً:لحم العنق
وهو مناسب للطبخ كطواجن البامية والبطاطس وعمل الشوربة وبالطبع الرقاق اللذيذ الذي يسقى بهذه الشوربة .
ثانيا: لحم الكتف
لحم عالي الجودة و القيمة الغذائية و هو مناسب لتقطيعه شرائح و شيه علي الفحم. لو فكرتي في عمل حفل شواء في العيد جهزي لحم الكتف للمهمة دي.
ثالثا: لحم الخاصرة-الوسط
من أفضل أنواع اللحوم و أعلاهم جودة في الضأن، لو بتحبي البوفتيك و هتعملي وجبة خفيفة ﻷسرتك، لحم الخاصرة هو الإختيار اﻷنسب.
رابعاً: لحم الفخذ الخلفي و العلوي
معروف عنه سرعة التسوية والمذاق الشهي، لذلك هو مناسب للتقطيع على هيئة شرائح أيضا و شيه و عمل الشوربة
خامسا: لحم الصدر
هو لحم له طعم متميز جدا ويحتاج للطهى مده طويلة لذلك لا ينصح به في الشواء لكن بالطبع ستحصلي علي طبخة ولا أروع إذا قمتِ بطهيه مع الفتة و الطواجن و الولائم و الشوربة اللذيذة بمختلف أنواعها.
سادساً: اﻷضلاع
بالطبع ترتبط صينية الرقاق باللحم المفروم ارتباطاً وثيقاً بأكلات عيد اﻷضحي، وبما أننا عرفنا من أي قطعة بالخروف سنحضر الشوربة، فتبقي اللحم المفروم والذي يعطي أحلي مذاق عندما يحضر من أضلع الخروف ﻹنها منطقة غنية باللحم و الدهن الذي تحتاجين اليه في المفروم ولا تنسي التتبيلة الخاصة بكِ
سابعاً:البطن
لحم خالى تماما من العظم يناسب اﻷكلات المعتادة و التي تتطلب لحم محمر مع الخضروات اللذيذة، أفضل طريقة لطهيه تكن فى إناء من البخار
خوخه- ألعاب
جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة : 
عدد المساهمات : 726
تاريخ التسجيل : 13/05/2012
.gif)
لقيت روحي- مراقبة عامة
- جنسية العضو : بحرينية الأوسمة :
عدد المساهمات : 407
تاريخ التسجيل : 28/01/2013
مواضيع مماثلة» امراض الاسماك بانواعها
» السعرات الحرارية فى اللحوم
» مضار اللحوم المصنعه
» اللحوم الحمراء وامراض الكلى&&
» اللحوم والدواجن والاسماك وعدد السعرات الحررية فيها @
» السعرات الحرارية فى اللحوم
» مضار اللحوم المصنعه
» اللحوم الحمراء وامراض الكلى&&
» اللحوم والدواجن والاسماك وعدد السعرات الحررية فيها @
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» اعداد رسائل الماجستير و الدكتوراه بكل اريحية
» مصنع ساف للبيتومين
» PDF Help: الحل الشامل لجميع احتياجات ملفات PDF!
» بصدقتك ترعاهم جمعية اصدقاء مرضى السكر الخيرية
» حملة هيل ورمان الرمضانية لتجهيز وتوزيع وجبات افطار الصائم
» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
» اكتشف عالم الديكور بتوفيرات مذهلة: كوبونات الأثاث المنزلي الرائعة
» افضل شركة تنظيف اثاث بالرياض 20% خصم