نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» غلاج نحافة الوجه
الإثنين يناير 22, 2018 10:39 am من طرف شمس

» نظام غذائي لزيادة الوزن
الإثنين يناير 22, 2018 10:31 am من طرف ياسمين

» ملف كامل لعلاج واسباب النحافة
الإثنين يناير 22, 2018 10:30 am من طرف ياسمين

» موسوعة الصور المتنوعة والمتحركة بجميع الانواع واللغات
الإثنين يناير 22, 2018 10:29 am من طرف ياسمين

» خلطات متنوعة لتسمين الساقين
الإثنين يناير 22, 2018 10:25 am من طرف لمياء

» علاج النحافة وزيادة الوزن بالعصائر
الإثنين يناير 22, 2018 10:22 am من طرف سوسن

» تسمين الوجه من وصفات من مطبخك بسهولة
الإثنين يناير 22, 2018 10:21 am من طرف سوسن

» ردود بارك الله فيك مع الورد المتحرك
الإثنين يناير 22, 2018 10:21 am من طرف سوسن

» ديكورات داخلية .....
الإثنين يناير 22, 2018 10:18 am من طرف خوخه

» ديكورات مميزة وغريبة
الإثنين يناير 22, 2018 10:16 am من طرف خوخه

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 45 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 45 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1104 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو مبارك فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 84306 مساهمة في هذا المنتدى في 28136 موضوع

كنافة بالقشطة جديدة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كنافة بالقشطة جديدة

مُساهمة من طرف المشتاقة في الثلاثاء يوليو 31, 2012 6:09 am


المقادير:



٥٠٠ جرام كنافة خصل (شعر)


١/٢ كوب زيت ذرة


١/٢ كوب سمن مذاب




القشطة


١ كوب حليب


٢ ملعقة كبيرة نشا


١ ملعقة كبيرة دقيق


٢ ملعقة كبيرة سكر


١/٢ كوب قيمر (قشطة)


١ ملعقة صغيرة ماء الزهر او الورد


للتزين فستق حلبي ناعم


للتقديم شيرة (قطر، شربات)




طريقة التحضير:




1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. أحضري صواني قصيرة الحافة. ادهنيها بقليل من السمن والزيت.


2. في طبق عميق أو كوب مكيال ضعي الزيت والسمن. أحضري فرشاة من السيلكون.


3. خذي خصلة من الكنافة بطول ٤٠ سنتميتر تقريبا. شكلي الخصلة إلى مستطيل رفيع. باستعمال الفرشاة وزعي القليل من خليط الزيت والسمن على خصلة الكنافة. أمسكي طرف خصلة الكنافة بيدك اليمنى ولفي شعيرات الكنافة على بعضها لتحصلي على حبل مجدول من شعيرات الكنافة.


4. أمسكي طرف الحبل بيدك اليمنى وضعي الإصبع السبابة على الطرف وإبدأي بلف حبل الكنافة حول إصبعك بشكل حلزوني لتحصلي على قرص من الكنافة حلزوني الشكل مفتوح من الوسط. قصي بقية الحبل وثبتي الطرف تحت القرص. ضعي القرص في الصينية. لفي بقية الحبل إلى قرص ثاني. ضعيه بجانب القرص الأول. شكلي بقية الكنافة إلى أقراص وضعها متراصة في الصواني. وزعي بقية خليط الزيت والسمن.


5. ضعي الكنافة في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة أو إلى أن تصبح ذهبية اللون.


6. أخرجي الكنافة من الفرن. تخلصي من الدهن الفائض. ضعي أقراص الكنافة في طبق تقديم واسع.


7. وزعي قليل من القشطة في وسط كل قرص، وزعي الشيرة وزيني بالفستق. قدمي مباشرة.


8. القشطة: في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب، النشا، الدقيق، السكر والقيمر، قلبي المواد بمضرب شبك يدوي ليذوب النشا والدقيق. ضعي القدر على نار متوسطة. قلبي بملعقة بلاستيكة عريضة إلى أن يغلي الحليب ويسمك قوامه وتتكون لديك قشطة ناعمة. أضيفي ماء الزهر. ضعي القشطة في طبق واسع ودعيها لتبرد تماما قبل الاستعمال.
avatar
المشتاقة
مراقبة عامة
مراقبة عامة

جنسية العضو جنسية العضو : سعودية
الأوسمة الأوسمة : الادارية المميزه
انثى عدد المساهمات : 924
تاريخ التسجيل : 17/04/2012
المزاج : رايقه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كنافة بالقشطة جديدة

مُساهمة من طرف خوخه في السبت أغسطس 04, 2012 6:12 am

avatar
خوخه
ألعاب
ألعاب

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : المشرف المميز
انثى عدد المساهمات : 661
تاريخ التسجيل : 13/05/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى