نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» شقق خيالية في أهم المشاريع العقارية في دبي
أمس في 7:39 pm من طرف مدام ششريهان

» كفتة داوود باشا
الجمعة فبراير 16, 2018 10:39 am من طرف كلى دلع

» بيض بالطريقة اليابانية
الجمعة فبراير 16, 2018 10:36 am من طرف أسكن عيوني يا الغلا

» شاورما بالدجاج 2
الجمعة فبراير 16, 2018 10:35 am من طرف أسكن عيوني يا الغلا

» المعتقة بالصنوبر
الجمعة فبراير 16, 2018 10:31 am من طرف ملك الاحساس

» صلصة الثوم روعة من المقبلات
الجمعة فبراير 16, 2018 10:29 am من طرف ملك الاحساس

» فتة الحمص من المطبخ اللبناني
الجمعة فبراير 16, 2018 10:23 am من طرف همسة

» تمبورا الموز حلويات
الجمعة فبراير 16, 2018 10:20 am من طرف تصميم و ابداع

» صيادية سمك بطريقة جديدة
الجمعة فبراير 16, 2018 10:16 am من طرف وردة الحب

» دجاج مع البطاطس من المطبخ اللبناني
الجمعة فبراير 16, 2018 10:09 am من طرف نظرة عيونك يا قمر

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 49 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 49 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1107 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو مدام ششريهان فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 84404 مساهمة في هذا المنتدى في 28218 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
مدام ششريهان
 


$$بسكويت الشوفان مع قطع الشوكولاته$$

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

$$بسكويت الشوفان مع قطع الشوكولاته$$

مُساهمة من طرف وردة الحب في الجمعة مايو 11, 2012 6:30 pm


بسكويت الشوفان مع قطع الشوكولاته




المقادير



 2 كوب دقيق
 ثلاثة أرباع كوب ماء
 500 جم لحمة مفرومة للحشو
 1 بصلة كبيرة
 6 أكواب لبن رائب
 نصف حزمة ك...ة خضراء
 1 ملعقة كبيرة نشاء
 ربع كوب زيت نباتي
 قليل من الملح
 2 ملعقة صغيرة ملح
 نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
 5 فصوص ثوم




طريقة الطبخ

يضاف القليل من الملح إلي الماء ثم يعجن به الدقيق جيدا باليد حتى تصبح العجينة متماسكة ومتوسطة الطراوة ثم تترك لمدة 15 دقيقة وتغطي بنايلون أو قطعة قماش مبللة .
يفرم البصل ناعما ثم يقلب في 3 ملاعق زيت ألي أن يصفر ثم تضاف اللحمة المفرومة وتقلب جيدا إلي لان تنضج ثم يضاف 1 ملعقة ملح و نصف ملعقة فلفل اسود ويقلب جيدا ثم يترك ليبرد .
تفرد العجينة بحيث يرش قليل من الدقيق ليسهل الفرد وتكون سماكة العجينة حوالي 3 ملم أقل من نصف سم . تقطع بفنجان القهوة لنحصل علي دوائر من العجينة .
تحشي العجينة بملعقة صغيرة من الحشو ثم تطوي دوائر العجينة علي شكل متكور .
يقلب اللبن جيدا مع النشاء ثم يرفع علي النار مع التحريك المستمر إلي أن يغلي اللبن ثم توضع حبات الششبرك في اللبن ويستمر بالتحريك علي نار متوسطة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج .
يدق الثوم وتفرم الك...ة ثم يقلب الثوم في 3 ملاعق زيت في المقلاة إلي أن يصفر ثم تضاف الك...ة ويقلب جيدا ثم تضاف إلي اللبن ويقدم في طبق التقديم ساخن .

avatar
وردة الحب
مؤســـــس الموقــــــع
مؤســـــس الموقــــــع

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : الاداره
انثى عدد المساهمات : 3844
تاريخ التسجيل : 01/03/2012
المزاج : هادئة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: $$بسكويت الشوفان مع قطع الشوكولاته$$

مُساهمة من طرف هيفاء في الجمعة مايو 25, 2012 5:02 am

avatar
هيفاء
نائبة الادارة
نائبة  الادارة

جنسية العضو جنسية العضو : اماراتية
الأوسمة الأوسمة : الادارية المميزه
انثى الثور عدد المساهمات : 1118
تاريخ التسجيل : 04/05/2012
العمر : 26
المزاج : فرحانه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى