نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» قناع الذهب لمعالجة التجاعيد والبقع والتفرحات وغيرها
أمس في 1:22 am من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

» عشبة الشت للقضاء على قشرة الرأس
أمس في 1:19 am من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

» اسباب الصداع ..............
الأحد سبتمبر 23, 2018 8:25 am من طرف كلى دلع

» هواء المدن الملوث
الأحد سبتمبر 23, 2018 8:21 am من طرف منى

» 7 اشياء تخبرنا بها الاظافر
الأحد سبتمبر 23, 2018 8:17 am من طرف خوخه

» تكلس الكتف ........
الأحد سبتمبر 23, 2018 8:13 am من طرف رحيق الورد

» كيف تخفف الامك بالمنزل
الأحد سبتمبر 23, 2018 8:13 am من طرف رحيق الورد

» اخطار شرب الشاي
الأحد سبتمبر 23, 2018 8:09 am من طرف رحيق الورد

» الطب ورمضان
الأحد سبتمبر 23, 2018 8:04 am من طرف رحيق الورد

» الاجنة يبتسمون ........
الأحد سبتمبر 23, 2018 8:04 am من طرف رحيق الورد

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 22 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 22 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1127 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو دندن فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 85377 مساهمة في هذا المنتدى في 28486 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
ذبحني الشوق وانت مو داري
 


كيكة الشوكولاته بصلصة عصير البرتقال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كيكة الشوكولاته بصلصة عصير البرتقال

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في الجمعة مايو 23, 2014 5:54 pm



السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


طريقة تحضير كيكة الشوكولاته بصلصة عصير البرتقال


150 غرام زبدة لورباك ,150 غرام

120 غرام طحين

50 غرام بودرة لوز

ملعقة صغيرة بيكينج بودر

150 غرام شوكولاته

ملعقة صغيرة فانيليا

رشة ملح

100 غرام شوكولاته سوداء مبشور

ثلاثة ملاعق كريمة

خمسة ملاعق كبيرة عصير برتقال

50 غرام سكر

أما طريقة التحضير، فهي كالآتي:

• توضع عجينة الباف باستري على طاولة العمل، وترش بالقليل من الطحين إذا كانت طرية شيئاً ما.

• ينخل الطحين والبيكنج باودر ويترك جانبًا.

• تذوب الشوكولاتة المفرومة في حمامٍ مائيٍ مع كمية الزبدة.

• تبعد الشوكولاته من على النار ويضاف إليها الطحين المنخول مع البيكنج باودر وكمية من السكر.

• يفرق البيض ويبدأ خفق بياض البيض مع رشة الملح وبمجرد الحصول على شكل رغوي تضاف كمية من السكر دون الإكثار من الخفق حتى يحصل على شكلٍ ثلجيٍ.

• يخفق صفار البيض مع الفانيليا والكمية المتبقية من السكر، ويخفق جيداً ثم يضاف كمية بودرة اللوز ومزيج (الشوكولاتة الذائبة مع الزبدة مخلوطة مع الطحين والبيكنج باودر).

• يسكب خليط الكيكة في الصينية المدهونة والمرشوشة بالطحين برفق وتتدخل حتى تخبز في فرن مسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية من 35 إلى 40 دقيقة ويمكن أن تخفف درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة مئوية في ال10 دقائق الأخيرة.

• تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد قليلاً ثم تخرج برفق من الصينية وتوضع على شبك حتى تبرد تماماً وتزين بالشوكولاتة الذائبة أو السكر الناعم.






_________________







الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27061
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيكة الشوكولاته بصلصة عصير البرتقال

مُساهمة من طرف داليا في الجمعة مايو 23, 2014 7:20 pm


_________________
avatar
داليا
مشرفة قسم الافلام والمسلسلات
مشرفة قسم الافلام والمسلسلات

جنسية العضو جنسية العضو : مصرية
انثى عدد المساهمات : 186
تاريخ التسجيل : 01/08/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيكة الشوكولاته بصلصة عصير البرتقال

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في الجمعة مايو 23, 2014 8:39 pm



 
 
 

_________________







الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27061
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى