المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 267 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 267 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90255 مساهمة في هذا المنتدى في 31106 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم |
الارز المطبق $$
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
الارز المطبق $$
طريقة الرز المطبق
المقادير:
========
نصف كيلو لحم
3 اكواب رز
راس بصل متوسطه مفرومه
5 حبات طماط مقطعه
نصف كوب سمن
نصف كوب زبيب
نصف كوب زبده
3حبات ليمون اسود
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره حب هيل
ملعقه صغيردارسين(قرفه)
ملعقه صغيره ملح
الطريقه:
=======
ينظف ويغسل الارز ويصفى من الماء ويسلق بالماء والملح حتى ينضج نصف استواء
يقطع اللحم ويغمر بالماء ويضاف اليه الملح ويرفع فوق النار حتى ينضج نصف نضج
يقلى البصل في السمن حتى يحمر تضاف الطماط الى البصل ويضاف اليها الليمون والزبيب والقلقل والدارسين وحب الهيل والملح ويتركو فوق نار خفيفه حتى يجف الماء
يضاف اليهم اللحم والارز وتفرش الزبده فوق الرز
كيفية التقديم:
===========
يسكب الرز المطبق في طبق وفوقه اللحم ويقدم ساخن
المقادير:
========
نصف كيلو لحم
3 اكواب رز
راس بصل متوسطه مفرومه
5 حبات طماط مقطعه
نصف كوب سمن
نصف كوب زبيب
نصف كوب زبده
3حبات ليمون اسود
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره حب هيل
ملعقه صغيردارسين(قرفه)
ملعقه صغيره ملح
الطريقه:
=======
ينظف ويغسل الارز ويصفى من الماء ويسلق بالماء والملح حتى ينضج نصف استواء
يقطع اللحم ويغمر بالماء ويضاف اليه الملح ويرفع فوق النار حتى ينضج نصف نضج
يقلى البصل في السمن حتى يحمر تضاف الطماط الى البصل ويضاف اليها الليمون والزبيب والقلقل والدارسين وحب الهيل والملح ويتركو فوق نار خفيفه حتى يجف الماء
يضاف اليهم اللحم والارز وتفرش الزبده فوق الرز
كيفية التقديم:
===========
يسكب الرز المطبق في طبق وفوقه اللحم ويقدم ساخن
همسة- نائبة الادارة
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 3431
تاريخ التسجيل : 28/04/2012
مواضيع مماثلة
» طريقه عمل المطبق ( فطائر يمنية )
» كفتة الارز
» الارز البخاري
» الارز بالخضار &&
» كبة الارز اللذيذة %%
» كفتة الارز
» الارز البخاري
» الارز بالخضار &&
» كبة الارز اللذيذة %%
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد أبريل 14, 2024 10:55 pm من طرف جنى بودى
» اعداد رسائل الماجستير و الدكتوراه بكل اريحية
الخميس أبريل 11, 2024 8:21 pm من طرف مدام ششريهان
» مصنع ساف للبيتومين
الثلاثاء أبريل 09, 2024 12:38 am من طرف مدام ششريهان
» PDF Help: الحل الشامل لجميع احتياجات ملفات PDF!
الإثنين أبريل 08, 2024 2:49 am من طرف جنى بودى
» بصدقتك ترعاهم جمعية اصدقاء مرضى السكر الخيرية
السبت مارس 30, 2024 6:06 am من طرف جنى بودى
» حملة هيل ورمان الرمضانية لتجهيز وتوزيع وجبات افطار الصائم
الثلاثاء مارس 19, 2024 4:35 am من طرف جنى بودى
» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
الجمعة مارس 15, 2024 4:24 am من طرف جنى بودى
» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
الجمعة مارس 15, 2024 4:02 am من طرف جنى بودى
» اكتشف عالم الديكور بتوفيرات مذهلة: كوبونات الأثاث المنزلي الرائعة
الأربعاء مارس 13, 2024 11:54 pm من طرف جنى بودى
» افضل شركة تنظيف اثاث بالرياض 20% خصم
الخميس فبراير 29, 2024 4:00 pm من طرف ranamohamed