نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» موسوعة الصور المتنوعة والمتحركة بجميع الانواع واللغات
اليوم في 4:42 am من طرف كلى دلع

» وعاد المنتدى ....
اليوم في 4:41 am من طرف كلى دلع

» تعلمي كيف تصطادين عريسا هههههههههههه
الإثنين أبريل 16, 2018 10:09 am من طرف مجنون حبك

» عصير قمر الدين وطرق متنوعة لعمله
الإثنين أبريل 16, 2018 10:07 am من طرف امير الغرام

» كنافة بجبن العكاوي
الإثنين أبريل 16, 2018 10:04 am من طرف نواف

» عصير قمر الدين بالحليب اللبن
الإثنين أبريل 16, 2018 10:01 am من طرف نواف

» كنافة بالموز والمكسرات
الإثنين أبريل 16, 2018 9:59 am من طرف شمس

» بسبوسة محشوة ببسكويت الاوريو
الإثنين أبريل 16, 2018 9:57 am من طرف شمس

» فول مدمس بالطماطم
الإثنين أبريل 16, 2018 9:55 am من طرف اميرة الاحزان

» رجيم دايت مركب
الإثنين أبريل 16, 2018 9:54 am من طرف العنود

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 40 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 40 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1114 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو امنة فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 84685 مساهمة في هذا المنتدى في 28265 موضوع

كباب بالباذنجان ....

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كباب بالباذنجان ....

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في الأربعاء يونيو 11, 2014 11:29 am








كباب الباذنجان
عادة ما نتناول الباذنجان بالطرق التقليدية إما مخلل أو مسقعة واليوم يمكنك التجديد بعمل كباب بالباذنجان بالوصفة التالية.

المكونات

-4 حبات من الباذنجان
- 500 جم لحم احمر و مقطع مكعبات صغيرة
- حبة واحدة من البصل المتوسط الحجم مقطعة علي شكل مكعبات
- ملعقة كبيرة من صوص الفلفل
- نصف كأس كبيرة من زيت عباد الشمس
- مقدار من الملح و الفلفل الأسود
-4 حبات من الفلفل الأخضر الحار
- حبة طماطم واحدة

طبق اليوم ..كباب الباذنجان

طريقة التحضير

- نقشر الباذنجان ونغسله ثم نقطعه بالطول إلي شرائح بعد ذلك نقليه في الزيت الحار، بعد أن ننتهي من القلي نرش القليل من السكر فوق الشرائح لإعطائها طعماً لذيذاً

- في إناء آخر ، نضيف اللحم والبصل وعصير الطماطم والملح والفلفل الأسود مع القليل من الماء ثم نطهو المقادير.

- نأتي بكل شريحة باذنجان ونحشوها بمكعب او مكعبين من اللحم حسبما تحتمل قطعة الباذنجان من الحشو وضعي فوق كل شريحة باذنجان ملفوفة شريحة طماطم وفلفل اصفر وأغلقيها بقطعة خشب صغيرة وضعي قطع الباذنجان في صينية

- بعد ذلك نأخذ من مرق اللحم ونسكبه فوق الباذنجان ثم ندخل الصينية الفرن من 20إلى 50 دقيقة على درجة حرارة 200.

- بعد ذلك نزين طبق التقديم بالفلفل الحار وأوراق البقدونس ثم نقدمه ساخناً إلى مائدة الطعام .


_________________







الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27061
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كباب بالباذنجان ....

مُساهمة من طرف همسة في الجمعة يونيو 13, 2014 8:17 am


_________________

avatar
همسة
نائبة الادارة
نائبة  الادارة

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : وسام الأداري المميز
انثى عدد المساهمات : 3257
تاريخ التسجيل : 28/04/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كباب بالباذنجان ....

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في الثلاثاء يوليو 22, 2014 11:11 pm














 











_________________







الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27061
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى