نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» اسباب الصداع ..............
اليوم في 8:25 am من طرف كلى دلع

» هواء المدن الملوث
اليوم في 8:21 am من طرف منى

» 7 اشياء تخبرنا بها الاظافر
اليوم في 8:17 am من طرف خوخه

» تكلس الكتف ........
اليوم في 8:13 am من طرف رحيق الورد

» كيف تخفف الامك بالمنزل
اليوم في 8:13 am من طرف رحيق الورد

» اخطار شرب الشاي
اليوم في 8:09 am من طرف رحيق الورد

» الطب ورمضان
اليوم في 8:04 am من طرف رحيق الورد

» الاجنة يبتسمون ........
اليوم في 8:04 am من طرف رحيق الورد

» التوتر يسبب الانتفاخ
اليوم في 8:03 am من طرف رحيق الورد

» تاثير الصوم علي الحمل
اليوم في 8:00 am من طرف سوسن

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 41 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 41 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1126 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو زينب فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 85375 مساهمة في هذا المنتدى في 28484 موضوع

سلطة الباذنجان والبامية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

سلطة الباذنجان والبامية

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في الأحد يونيو 22, 2014 9:59 am
















المقادير


  • فلفل , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • مرقة دجاج أو لحم أو ماء, كوب
  • فلفل أحمر حار مقطع شرائح , قرن
  • مشروم مقطع شرائح, كوب
  • فاصولياء خضراء مفلطحة, كوب
  • فاصولياء خضراء , كوب
  • افوكادور مقطع شرائح,2 كوب
  • مقادير سلطة الافوكادو: مقطعة طولياً,2 كوب
  • كزبرة مطحونة,0.25 ملعقة صغيرة
  • كمون مطحون,0.25 ملعقة صغيرة
  • كبّار ,0.50 ملعقة صغيرة
  • زيت ذرة , ملعقة كبيرة
  • جبنة موزريلا , ملعقة كبيرة



طريقة التحضير
- تسخن السمنة والزبدة في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ
- يُضاف حب الخردل والكزبرة والكمون مع التقليب، حتى تتداخل النكهات
- تُضاف البامية, الباذنجان (يعرف بالتايلندي), الفاصوليا الخضراء والمفلطحة (تعرف بالفاصوليا التايلندية), المشروم
- تقلب المكونات ثم يُغطى الإناء ويُترك الخليط لمدة 3 دقائقٍ، أو حتى تنضج جميعها
- يُضاف الفلفل الحار
- تضاف المرقة ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم يُرفع عن النار ويُتبل بالملح والفلفل
- توضع السلطة في طبق التقديم، مع إضافة القليل من زيت الذرة عند التقديم











_________________







الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27061
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة الباذنجان والبامية

مُساهمة من طرف لطيفة في الإثنين يونيو 23, 2014 2:28 pm


_________________
avatar
لطيفة
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : غير معروف
انثى عدد المساهمات : 28
تاريخ التسجيل : 21/06/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سلطة الباذنجان والبامية

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في الأربعاء يونيو 25, 2014 9:05 am



 
 
 

_________________







الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27061
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى