نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 78 عُضو متصل حالياً :: 4 عُضو, 0 عُضو مُختفي و 74 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

alngmgold, lamsat Hoob, ام ساطور, ذبحني الشوق وانت مو داري

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1091 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Mimi فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 83666 مساهمة في هذا المنتدى في 28002 موضوع

البرياني بالدجاج والخضار لذيذ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

البرياني بالدجاج والخضار لذيذ

مُساهمة من طرف لمياء في الثلاثاء سبتمبر 23, 2014 3:55 pm

عمل البرياني بالدجاج والخضار ان شاء الله تعجبكم..~

المقادير:
رز بسمتي
دجاج مسلوق ومقطع شرائح
بطاطا مكعبات صغيرة مقلية
زنجبيل مبشور
بصل
توم
بازيلا
جزر مقطع مكعبات صغيرة
ذرة
بهار برياني_ كزبرة يابسة_بهار الكاري_كركم (إذا رغبتي باللون الأصفر للرز)_بهار أبيض
كوب لبن

الطريقة :

الخضار والدجاج:
يبرش الزنجبيل ..
يفرم البصل .. يحمر في الزيت ..
يضاف الزنجبيل والتوم المدقوق .. يحمصون مع بعضهم قليلا ..
يضاف الجزر ويقلب ثم تضاف البازيلا .. ويقلب على نار هادئه ..
تقلى البطاطا معكبات صغيره وتتركـ جانبآ .. ثم تضاف الكزبرة والذرة والبهار والملح ونصف معلقه صغيره كركم ..
يسلق الدجاج ويقطع قطع صغيرة ويترك جانبا ..
يضاف من مرقة الدجاج الى الحشوة حتى لا تلتصق بعد الاستواء ..
يضاف البطاطا والدجاج وكوب اللبن ويحرك جيدا مع الحشوة ..

الرز :
نغلي مرق الدجاج مع ملح وكركم اذا رغبتي بـ لون الرز "أصفر" ..وقليل من الزيت
يضاف الرز بعد غسله ونقعه لمدة نص ساعه ..



ويترك على نار هادئه حتى يستوي..~

ملاحظة : لكل كوب رز كوبان مرقة دجاج..~

_________________
avatar
لمياء
مراقبة عامة
مراقبة عامة

جنسية العضو جنسية العضو : مصرية
الأوسمة الأوسمة : الادارية المميزه
انثى عدد المساهمات : 897
تاريخ التسجيل : 13/05/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: البرياني بالدجاج والخضار لذيذ

مُساهمة من طرف خايفه اقول لك في الأربعاء سبتمبر 24, 2014 7:47 am


_________________
avatar
خايفه اقول لك
عضو متميز
عضو متميز

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
انثى عدد المساهمات : 237
تاريخ التسجيل : 05/11/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى