المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 230 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 230 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90250 مساهمة في هذا المنتدى في 31101 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم |
مثلجات على شكل كعك @@@
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
مثلجات على شكل كعك @@@
مثلج على شكل كيك
المقادير
كيلو ونصف من االمانجا
125غ من السكر الصقيل
300مل من القشدة السائلة
حبات من الكيوي للتزيين
طريقة التحضيير
تقطع المانجا وتطحن
في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على خليط املس و ثقيل
يضاف لها السكر ويخلط الكل جيدا
في اناء نخفق الكريمة حتى تصبح ثقيلة ونضيفها على خليط المانجا
يصب الخليط في قالب مستطيل الشكل ويغطى ويترك في المجمد لمدة ساعة ونصف حتى يصبح نصف مجمد بعد ذلك نخرجه من القالب ونخدمه بالضراب من جديد 3 دقائق حتى يصبح املس ونرجهع مرة اخرى في القالب ويغطى بالبلاستيك ثم يدخل الى المجمد تكرر العملية مرتين بنفس الطريقة ويترك مدة 8 ساعات على الاقل من المجمد 15 دقيقة قبل التقدي
15 دقيقة قبل التقديم نزين فيه المثلج حيث نضع فوقه القشدة الطرية و حبات الكيوي بالهناء و الشفاء
المقادير
كيلو ونصف من االمانجا
125غ من السكر الصقيل
300مل من القشدة السائلة
حبات من الكيوي للتزيين
طريقة التحضيير
تقطع المانجا وتطحن
في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على خليط املس و ثقيل
يضاف لها السكر ويخلط الكل جيدا
في اناء نخفق الكريمة حتى تصبح ثقيلة ونضيفها على خليط المانجا
يصب الخليط في قالب مستطيل الشكل ويغطى ويترك في المجمد لمدة ساعة ونصف حتى يصبح نصف مجمد بعد ذلك نخرجه من القالب ونخدمه بالضراب من جديد 3 دقائق حتى يصبح املس ونرجهع مرة اخرى في القالب ويغطى بالبلاستيك ثم يدخل الى المجمد تكرر العملية مرتين بنفس الطريقة ويترك مدة 8 ساعات على الاقل من المجمد 15 دقيقة قبل التقدي
15 دقيقة قبل التقديم نزين فيه المثلج حيث نضع فوقه القشدة الطرية و حبات الكيوي بالهناء و الشفاء
وردة الحب- مؤســـــس الموقــــــع
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 4066
تاريخ التسجيل : 01/03/2012
المزاج : هادئة
ظل القمر- قسم الصلصات والمشروبات والسلطات
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 409
تاريخ التسجيل : 06/06/2012
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء مارس 19, 2024 4:35 am من طرف جنى بودى
» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
الجمعة مارس 15, 2024 4:24 am من طرف جنى بودى
» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
الجمعة مارس 15, 2024 4:02 am من طرف جنى بودى
» اكتشف عالم الديكور بتوفيرات مذهلة: كوبونات الأثاث المنزلي الرائعة
الأربعاء مارس 13, 2024 11:54 pm من طرف جنى بودى
» افضل شركة تنظيف اثاث بالرياض 20% خصم
الخميس فبراير 29, 2024 4:00 pm من طرف ranamohamed
» افضل شركة شراء اثاث مستعمل بالرياض لأعلى سعر
الأربعاء فبراير 28, 2024 6:10 pm من طرف ranamohamed
» افضل موقع تصميم وتفصيل خيام
الأربعاء فبراير 28, 2024 5:57 pm من طرف ranamohamed
» مقابر طريق العين السخنة للبيع من شركة سما الاقصى
الثلاثاء فبراير 27, 2024 12:17 pm من طرف ranamohamed
» مقابر القاهرة الجديدة للبيع بخصم 20% من شركة سما الاقصى للمقاولات
الثلاثاء فبراير 27, 2024 11:27 am من طرف ranamohamed
» افضل حداد مظلات وسواتر بالرياض | 0500965446
الأحد فبراير 25, 2024 10:50 pm من طرف ranamohamed