نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» طرق التخلص من الكرش بسهولة بعدة طرق
الإثنين يوليو 17, 2017 3:08 pm من طرف SHAMS HAMAD88

» التين الشوكي وفائدة للجمال والامراض
الإثنين يوليو 17, 2017 2:39 pm من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

» طريقة عمل كيكة التفاح الفرنسية
الإثنين يوليو 17, 2017 2:12 pm من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

» شوربة الفريكة بالدجاج والبهارات
الإثنين يوليو 17, 2017 2:08 pm من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري

» كود مميز للماوس حبيب الملاين للمواقع والمنتديات
الخميس يوليو 06, 2017 4:06 pm من طرف rashd

» صنادل كعب عالي روعة
الخميس يوليو 06, 2017 2:56 pm من طرف نواف

» قص الشعر متدرج يوتيوب
الخميس يوليو 06, 2017 2:51 pm من طرف نواف

» فساتين للخطوبة فخمة
الخميس يوليو 06, 2017 2:01 pm من طرف اميرة الاحزان

» $$$خلطة الأناناس لتقوية وجمال الأظافر$$$
الخميس يوليو 06, 2017 2:00 pm من طرف اميرة الاحزان

» ملابس نونو
الخميس يوليو 06, 2017 1:59 pm من طرف اميرة الاحزان

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 54 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 54 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1046 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو taha فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 82959 مساهمة في هذا المنتدى في 27732 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
ذبحني الشوق وانت مو داري
 
SHAMS HAMAD88
 

سحابة الكلمات الدلالية

1  


وصفات لزيادة الوزن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

وصفات لزيادة الوزن

مُساهمة من طرف ياسمين في الثلاثاء مايو 05, 2015 3:51 pm

ان كنت ممن يعانون من النحافة، ووزنك أقل من الوزن المثالي، فبالتأكيد ستتجه لعلاج المشكلة والبدأ بالبحث عن وصفات لزيادة الوزن ! لكن بالبداية يجب أن تراعي النقطة الأهم في موضوع الزيادة الصحية للوزن والتي، لا تتم بالتأكيد عن طريق تناول المقالي والحلويات ورقائق الشيبس والمشروبات الغازية وغيرها من الأغذية التي يطلق عليها مصطلح "فارغة السعرات"، أي أنها عالية بالسعرات الحرارية القادمة من الدهون أو السكريات البسيطة، ولكنها فقيرة بالعناصر الغذائية المفيدة. وهذه الأغذية قد تزيد من نسبة الدهون في جسمك والتي قد تضر به عن طريق رفع مستويات الكولسترول وجعلك عرضة للعديد من الأمراض المزمنة. وانما ابدأ بالخطوات الصحيحة لزيادة الوزن والتي تركز فيها البداية على التوزيع الصحيح للوجبات خلال اليوم (ثلاث وجبات رئيسية وعدة وجبات خفيفة)، مع اعتماد نظام غذائي صحي وعالي بالمغذيات والسعرات الحرارية المحسوبة.

ماذا نقصد بالخيارات الصحية من الأغذية العالية بالسعرات؟
تتواجد العديد من الأغذية العالية بالسعرات الحرارية وفي نفس الوقت تشمل في مكنونها المغذيات والعناصر الغذائية كالبروتين والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، وعادة ما يكون سبب محتواها العالي من السعرات مستمد من الكربوهيدرات والدهون النباتية والدهون الغير مشبعة، أي أنها لن تشكل الضرر لجسمك وشرايينك بل بالعكس فقد تعزز صحتك! ومن أمثلة هذه الأغذية:

البطاطا.

الأفوجادو.

المكسرات والبذور.

البقوليات.

زبدة الفول السوداني.

العسل والمربى (تناول كميات صغيرة منها قد يمدك بكميات عالية من السعرات الحرارية).

زيت الزيتون والزيوت النباتية وبذور الكتان، (تعد حصص دهون وبالامكان اضافتها الى السلطات والحمص والعديد من الوجبات فتزيد نسبة السعرات فيها).

الحليب وبدائله كالكريمة.

الشوفان.

الدقيق أو النشا(يمكن اضافتهم الى الشوربات بشكل خاص واللحوم لزيادة نسبة السعرات فيها).

الفواكه المجففة (كميات قليلة منها ستمدك بسعرات حرارية عالية، اضفها الى السلطات، وحبوب الافطار، والزبادي).

كما وننصحك قدر المستطاع وكلما كان متاحاً لك ان تقوم باستبدال شرب الماء الذي لا يحوي السعرات الحرارية ، بالحليب واللبن أو العصائر الطازجة العالية بالسعرات.

اذا كنت تبحث عن وصفات لزيادة الوزن، سنساعدكم هنا ونقدم لك  بعض الأمثلة على وصفات سهلة وبسيطة ومتواجدة في كل منزل، ونعرفكم بما تحويه من فوائد ومغذيات:
البطاطا المهروسة:

تعد البطاطا واحدة من الخضار النشوية التي تدرج تحت مجموعة الكربوهيدرات، ومشهورة ضمن وصفات زيادة الوزن، وينصح بها أخصائي التغذية، فهي بالاضافة لكونها عالية بالسعرات الحرارية، تعد مصدر للعديد من الفيتامينات مثل فيتامين C، وفيتامين A، والمعادن مثل البوتاسيوم، ومضادات الاكسدة  الضرورية لتعزيز المناعة، كما وسيمد تناول البطاطس جسمك بالألياف الغذائية التي تعزز صحة جهازك الهضمي.  

ولكن هذا لايعني تناولها مقلية لزيادة نسبة السعرات الحرارية والدهون المشبعة التي قد تضر بك، وانما ينصح بتناولها مشوية مسلوقة أومهروسة.

وهنا سننصحكم بوصفة البطاطا المهروسة سريعة التحضير، والتي يمكن استخدامها في السلطات أو كنوع من المقبلات، ويمكن اغناؤها بالعديد من الاضافات التي قد تزيد من غناها في السعرات الحرارية والمغذيات!

و كل كوب من البطاطا المهروسة قد يتراوح فيه كم السعرات من 400-500 سعرة حرارية، وبحسب الإضافات التي يتم اضافتها من زبدة، ومرجرين، حليب أو كريمة.

عجة البيض (الأومليت):

عجة البيض اللذيذة والمشهورة، قد تكون خيار مثالي لمن يبحثون عن وجبات غنية وعالية بالسعرات الحرارية، فهي مصدر رائع للبروتين ذو النوعية الجيدة والعالي الامتصاص والمستمد من البيض. يمكنكم تناول العجة على وجبة الأفطار أو كوجبة خفيفة، واضافة العديد من المكونات المنوعة لها، والتفنن في صنعها. اذ يمكن اضافة البطاطا المهروسة اليها، أو بالامكان اضافة مجموعة من الخضار والتوابل المنوعة كالبصل والبقدونس والزعتر والسبانخ، أو اضافة الجبن اليها.

وعجة البيض العادية بدون اضافات عادة ما لا تقل  السعرات الحرارية في الحصة الواحدة منها (61 غم) عن 100 سعر حراري، فما بالك عند اضافة البطاطس أو الجبنة أو الدقيق اليها وتناولها مع الخبز. فأنت بهذا ستحصل على وجبة لذيذة ومغذية وعالية بالسعرات.

الشوربة الكريمية:

اضافة الكريمة وبدائلها الى وصفاتك المختلفة بالفعل سيساعد في زيادة محتواها من السعرات الحرارية وكل من البروتين والكالسيوم والدهون، كبديل صحي من ناحية دهون قد تستطيع استخدام الحليب مع القليل من النشا بدلا منها. ويوجد العديد من وصفات الشوربة أو الصوص الكريمي، مثل شوربة المشروم الكريمية أو شوربة الدجاج مع الكريمة.

قد تصل نسبة السعرات الحرارية في الحصة الواحدة من الوصفة العادية لشوربة الدجاج مع الكريمة لما يتجاوز 400 سعر حراري، وقد تزيد أو تنقص تبعا لمضافات مثل كمية الزيت أو الزبدة ، ونوع الكريمة المستخدم وغيرها.

ساندويشة الأفوجادو:

لماذا قد نميز الأفوجادو عن غيره من الثمار في موضوع زيادة الوزن؟ جواب هذا السؤال يعود الى كون الافوجادو يحسب على حصص الدهون، فهو مصدر غني للدهون الغير مشبعة والمفيدة للجسم، بالاضافة الى البروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن.

استخدم الأفوجادو كمدهون في سندويشة غنية باللحوم أو الخضار، أو قم باضافته الى السلطات والاطباق المختلفة لديك وتناوله كوجبة خفيفة أو كنوع من المقبلات.فكل 100 غم من الافوكادو ستمدك بما يقارب 160 سعر حراري.

شوربات الشوفان:

الشوفان، صدر الدجاج، الحليب أو الكريمة، الزبدة، البقدونس، المشروم.. كلها مكونات غنية يمكن استغلالها في صناعة شوربة الشوفان التي ستصاحب وجباتك اليومية الرئيسية ، وتضيف مزيداً من السعرات الحرارية والألياف والبروتينات والمعادن لوجبتك.

شوربة الدجاج بالشوفان شوربة دسمة عالية السعرات الحرارية فيها  قد تصل الى 200 سعر حراري.

وصفات لزيادة الوزن!

_________________
avatar
ياسمين
مراقبة عامة
مراقبة عامة

جنسية العضو جنسية العضو : هندية
الأوسمة الأوسمة : الادارية المميزه
انثى عدد المساهمات : 654
تاريخ التسجيل : 23/07/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: وصفات لزيادة الوزن

مُساهمة من طرف امير الغرام في الثلاثاء مايو 05, 2015 7:04 pm


_________________
avatar
امير الغرام
مراقب عام
مراقب عام

جنسية العضو جنسية العضو : كويتي
الأوسمة الأوسمة : وسام الأداري المميز
عدد المساهمات : 876
تاريخ التسجيل : 08/05/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى