نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» موسوعة الصور المتنوعة والمتحركة بجميع الانواع واللغات
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:45 pm من طرف ياسمين

» شكرا متحركة بالاوان للردود
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:44 pm من طرف ياسمين

» اعضاء الجسم بالانجليزي
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:41 pm من طرف ياسمين

» اختصارات باللغه الانجليزية
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:23 pm من طرف أسكن عيوني يا الغلا

» اذكار الصباح والمساء
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:12 pm من طرف ملك الاحساس

» احداث معاصرة من علامات الساعه
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:08 pm من طرف ملك الاحساس

» مصطلحات اسلامية بالانجليزي
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:02 pm من طرف همسة

» لقاء الشيخ العريفي مع شخص لا يسمع ولا يري ولا يتكلم
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:00 pm من طرف همسة

» روايه أسى الهجران- للكاتبة/ #أنفاس_قطر# ( اخراج صمتي قاهرهم )20
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 8:57 pm من طرف همسة

» والكاظمين الغيظ
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 8:53 pm من طرف تصميم و ابداع

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 18 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 18 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1153 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو inglx فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 86606 مساهمة في هذا المنتدى في 28633 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع


سوفليه التفاح والتوت المخبوز مع الشيكولاتة وصوص الكيرش

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

سوفليه التفاح والتوت المخبوز مع الشيكولاتة وصوص الكيرش

مُساهمة من طرف سوسن في الخميس يونيو 25, 2015 3:28 pm

المكونات
120 جرامًا من مربى التوت
35 مل من الكيرش
15 جرامًا من دقيق الذرة
4 تفاحات مستوية كبيرة جدًا
100 جرام من الزبد المخفف
100 جرام من الشيكولاتة المرة المبشورة
بياض 8 بيضات
150 جرامًا من الشيكولاتة البيضاء في شكل قطع
200 مل كريمة مركزة
100 جرام السكر الناعم
سكر تزيين
الإعداد
1نسخّن المربى برفق حتى تذوب ونضيف رشة من صوص الكيرش. وفي وعاء صغير، نقوم بتحريك دقيق الذرة مع قليل من الماء البارد حتى يذوب. نقوم بإضافة الدقيق على المربى وتقليبهما معًا حتى يصبح الخليط انسيابيًا، ثم نزيل الوعاء من على النار ونتركه حتى يبرد.
2نقطع قمم التفاح ونستخرج قلب التفاح مع ترك قاعدة التفاح والجوانب على حالها. نتخلص من قلب التفاح. نقلب التفاحة على رأسها ونتركها لمدة 10 دقائق لاستخراج أي عصائر منها.
3ندهن الجزء الداخلي للتفاح ونرشه بالشيكولاتة المرة.
4نخفق بياض البيض ونضيف السكر لتحضير كعكة المرينج. ونضع المربى بداخل الكعكة ونقوم بطيها بعناية. نضع ملعقة في التفاح ثم نقوم بالتنظيف حول قمة التفاحة لتحرير الحشو من حواف التفاحة، حيث يرتفع الحشو عند خبزه.
5نخبز الكعكة في فرن تم تسخينه سابقًا تحت درجة حرارة 180 درجة لمدة من 8 إلى 10 دقائق أو حتى يرتفع الحشو بالكامل.
6في تلك الأثناء، نقوم بتسخين الكريمة ولا نجعلها تصل لدرجة الغليان، ونقوم بتحريكها من على الشعلة ونقوم بإضافة الشيكولاتة البيضاء وباقي صوص الكيرش، ونقوم بتحريكها ووضعها في وعاء التقديم.
7نقوم بتحضير السوفليه الساخن مع سكر التزيين والصوص على نحوٍ منفصل.

_________________
avatar
سوسن
نائبة الادارة
نائبة  الادارة

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : الادارية المميزه
انثى عدد المساهمات : 1757
تاريخ التسجيل : 13/05/2012
المزاج : رايقة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: سوفليه التفاح والتوت المخبوز مع الشيكولاتة وصوص الكيرش

مُساهمة من طرف نظرة عيونك يا قمر في الخميس يونيو 25, 2015 9:42 pm


_________________
avatar
نظرة عيونك يا قمر
مؤســـــس الموقــــــع
مؤســـــس الموقــــــع

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : الاداره
انثى عدد المساهمات : 1404
تاريخ التسجيل : 01/03/2012
الموقع : http://www.mooneyes.org
المزاج : مزاجي فوق سحـــاب

http://www.mooneyes.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى