المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 207 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 207 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90250 مساهمة في هذا المنتدى في 31101 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم |
فطيرة شترودل بالتفاح
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
فطيرة شترودل بالتفاح
المقادير :
طحين: كوب (مقادير العجينة)
البيض: 1 حبة (كبيرة الحجم، مقادير العجينة)
الماء: 5 ملاعق كبيرة (مقادير العجينة)
الزيت: ملعقة كبيرة (مقادير العجينة)
ملح: رشّة (مقادير العجينة)
التفاح: 7 حبات (للحشوة)
الماء: نصف كوب (للحشوة)
سكر: ملعقتان كبيرتان (للحشوة)
القرفة: ملعقة صغيرة (للحشوة)
كبش القرنفل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون، للحشوة)
الجوز: نصف كوب (أو لوز مقشر ومقطع، للحشوة)
زبيب: ربع كوب (للحشوة)
عصير الليمون: قليل (الحامض، للحشوة)
طريقة التحضير
1. يمزج البيض مع الزيت ومقدار خمس ملاعق طعام ماء، ثم يضاف الطحين ويدعك المزيج جيداً حتى يتحول إلى عجينة ملساء. ويمكن إضافة كمية قليلة من الماء إذا لزم الأمر. بعد ذلك تترك العجينة جانباً لمدة ساعة.
2. في نفس الوقت، تقشر 3 تفاحات وتقطع وتسلق مع السكر والقرفة وكبش القرنفل في نصف كوب من الماء ثم تهرس بالشوكة أو الخلاط الكهربائي.
3. تقشر بقية التفاحات وتقطع إلى شرائح رفيعة ويضاف إليها عصير الليمون الحامض كي لا يتغير لونها.
4. ترق العجينة حتى تصبح رفيعة ثم يفرش فوقها مهروس التفاح وفوقه شرائح التفاح ثم الجوز والزبيب بعد ذلك تلف العجينة جيداً وتدخل إلى فرن محمى وتخبز حتى يزهرّ لونها.
5. يمكن دهن سطح العجينة بصفار بيضة قبل وضعها بالفرن حتى يتحمر سطحها.
6. تقدم الفطيرة ساخنة بعد تقطيعها مع بوظة الجيلاتي على فانيليا إن كنت لا تعاني من زيادة في الوزن.
طحين: كوب (مقادير العجينة)
البيض: 1 حبة (كبيرة الحجم، مقادير العجينة)
الماء: 5 ملاعق كبيرة (مقادير العجينة)
الزيت: ملعقة كبيرة (مقادير العجينة)
ملح: رشّة (مقادير العجينة)
التفاح: 7 حبات (للحشوة)
الماء: نصف كوب (للحشوة)
سكر: ملعقتان كبيرتان (للحشوة)
القرفة: ملعقة صغيرة (للحشوة)
كبش القرنفل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون، للحشوة)
الجوز: نصف كوب (أو لوز مقشر ومقطع، للحشوة)
زبيب: ربع كوب (للحشوة)
عصير الليمون: قليل (الحامض، للحشوة)
طريقة التحضير
1. يمزج البيض مع الزيت ومقدار خمس ملاعق طعام ماء، ثم يضاف الطحين ويدعك المزيج جيداً حتى يتحول إلى عجينة ملساء. ويمكن إضافة كمية قليلة من الماء إذا لزم الأمر. بعد ذلك تترك العجينة جانباً لمدة ساعة.
2. في نفس الوقت، تقشر 3 تفاحات وتقطع وتسلق مع السكر والقرفة وكبش القرنفل في نصف كوب من الماء ثم تهرس بالشوكة أو الخلاط الكهربائي.
3. تقشر بقية التفاحات وتقطع إلى شرائح رفيعة ويضاف إليها عصير الليمون الحامض كي لا يتغير لونها.
4. ترق العجينة حتى تصبح رفيعة ثم يفرش فوقها مهروس التفاح وفوقه شرائح التفاح ثم الجوز والزبيب بعد ذلك تلف العجينة جيداً وتدخل إلى فرن محمى وتخبز حتى يزهرّ لونها.
5. يمكن دهن سطح العجينة بصفار بيضة قبل وضعها بالفرن حتى يتحمر سطحها.
6. تقدم الفطيرة ساخنة بعد تقطيعها مع بوظة الجيلاتي على فانيليا إن كنت لا تعاني من زيادة في الوزن.
ليمونه المجنونه- مشرفة قسم قصص الاطفال
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 99
تاريخ التسجيل : 08/05/2014
العمر : 33
مواضيع مماثلة
» كيك بالتفاح والجوز تاكل اصابعك وراه ههههه
» فطيرة المشمش والشيكولاتة
» فطيرة التفاح
» فطيرة اللوز
» فطيرة التونة
» فطيرة المشمش والشيكولاتة
» فطيرة التفاح
» فطيرة اللوز
» فطيرة التونة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء مارس 19, 2024 4:35 am من طرف جنى بودى
» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
الجمعة مارس 15, 2024 4:24 am من طرف جنى بودى
» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
الجمعة مارس 15, 2024 4:02 am من طرف جنى بودى
» اكتشف عالم الديكور بتوفيرات مذهلة: كوبونات الأثاث المنزلي الرائعة
الأربعاء مارس 13, 2024 11:54 pm من طرف جنى بودى
» افضل شركة تنظيف اثاث بالرياض 20% خصم
الخميس فبراير 29, 2024 4:00 pm من طرف ranamohamed
» افضل شركة شراء اثاث مستعمل بالرياض لأعلى سعر
الأربعاء فبراير 28, 2024 6:10 pm من طرف ranamohamed
» افضل موقع تصميم وتفصيل خيام
الأربعاء فبراير 28, 2024 5:57 pm من طرف ranamohamed
» مقابر طريق العين السخنة للبيع من شركة سما الاقصى
الثلاثاء فبراير 27, 2024 12:17 pm من طرف ranamohamed
» مقابر القاهرة الجديدة للبيع بخصم 20% من شركة سما الاقصى للمقاولات
الثلاثاء فبراير 27, 2024 11:27 am من طرف ranamohamed
» افضل حداد مظلات وسواتر بالرياض | 0500965446
الأحد فبراير 25, 2024 10:50 pm من طرف ranamohamed