نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 35 عُضو متصل حالياً :: 5 عُضو, 0 عُضو مُختفي و 30 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

أسكن عيوني يا الغلا, سوسن, لمياء, مزيون البحرين, ملك الاحساس

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1126 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو زينب فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 85364 مساهمة في هذا المنتدى في 28484 موضوع

فطيرة شترودل بالتفاح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

فطيرة شترودل بالتفاح

مُساهمة من طرف ليمونه المجنونه في الخميس أكتوبر 15, 2015 1:09 pm

المقادير :

طحين: كوب (مقادير العجينة)
البيض: 1 حبة (كبيرة الحجم، مقادير العجينة)
الماء: 5 ملاعق كبيرة (مقادير العجينة)
الزيت: ملعقة كبيرة (مقادير العجينة)
ملح: رشّة (مقادير العجينة)
التفاح: 7 حبات (للحشوة)
الماء: نصف كوب (للحشوة)
سكر: ملعقتان كبيرتان (للحشوة)
القرفة: ملعقة صغيرة (للحشوة)
كبش القرنفل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون، للحشوة)
الجوز: نصف كوب (أو لوز مقشر ومقطع، للحشوة)
زبيب: ربع كوب (للحشوة)
عصير الليمون: قليل (الحامض، للحشوة)
طريقة التحضير

1. يمزج البيض مع الزيت ومقدار خمس ملاعق طعام ماء، ثم يضاف الطحين ويدعك المزيج جيداً حتى يتحول إلى عجينة ملساء. ويمكن إضافة كمية قليلة من الماء إذا لزم الأمر. بعد ذلك تترك العجينة جانباً لمدة ساعة.
2. في نفس الوقت، تقشر 3 تفاحات وتقطع وتسلق مع السكر والقرفة وكبش القرنفل في نصف كوب من الماء ثم تهرس بالشوكة أو الخلاط الكهربائي.
3. تقشر بقية التفاحات وتقطع إلى شرائح رفيعة ويضاف إليها عصير الليمون الحامض كي لا يتغير لونها.
4. ترق العجينة حتى تصبح رفيعة ثم يفرش فوقها مهروس التفاح وفوقه شرائح التفاح ثم الجوز والزبيب بعد ذلك تلف العجينة جيداً وتدخل إلى فرن محمى وتخبز حتى يزهرّ لونها.
5. يمكن دهن سطح العجينة بصفار بيضة قبل وضعها بالفرن حتى يتحمر سطحها.
6. تقدم الفطيرة ساخنة بعد تقطيعها مع بوظة الجيلاتي على فانيليا إن كنت لا تعاني من زيادة في الوزن.

_________________
avatar
ليمونه المجنونه
مشرفة قسم قصص الاطفال
مشرفة قسم قصص الاطفال

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
انثى الجوزاء عدد المساهمات : 98
تاريخ التسجيل : 08/05/2014
العمر : 28

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: فطيرة شترودل بالتفاح

مُساهمة من طرف نظرة عيونك يا قمر في الأحد أكتوبر 18, 2015 9:02 am


_________________
avatar
نظرة عيونك يا قمر
مؤســـــس الموقــــــع
مؤســـــس الموقــــــع

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : الاداره
انثى عدد المساهمات : 1346
تاريخ التسجيل : 01/03/2012
الموقع : http://www.mooneyes.org
المزاج : مزاجي فوق سحـــاب

http://www.mooneyes.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى