نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» حملة هيل ورمان الرمضانية لتجهيز وتوزيع وجبات افطار الصائم
البثيث من الاطباق القديمة Emptyالثلاثاء مارس 19, 2024 4:35 am من طرف جنى بودى

» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
البثيث من الاطباق القديمة Emptyالجمعة مارس 15, 2024 4:24 am من طرف جنى بودى

» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
البثيث من الاطباق القديمة Emptyالجمعة مارس 15, 2024 4:02 am من طرف جنى بودى

» اكتشف عالم الديكور بتوفيرات مذهلة: كوبونات الأثاث المنزلي الرائعة
البثيث من الاطباق القديمة Emptyالأربعاء مارس 13, 2024 11:54 pm من طرف جنى بودى

» افضل شركة تنظيف اثاث بالرياض 20% خصم
البثيث من الاطباق القديمة Emptyالخميس فبراير 29, 2024 4:00 pm من طرف ranamohamed

» افضل شركة شراء اثاث مستعمل بالرياض لأعلى سعر
البثيث من الاطباق القديمة Emptyالأربعاء فبراير 28, 2024 6:10 pm من طرف ranamohamed

» افضل موقع تصميم وتفصيل خيام
البثيث من الاطباق القديمة Emptyالأربعاء فبراير 28, 2024 5:57 pm من طرف ranamohamed

» مقابر طريق العين السخنة للبيع من شركة سما الاقصى
البثيث من الاطباق القديمة Emptyالثلاثاء فبراير 27, 2024 12:17 pm من طرف ranamohamed

» مقابر القاهرة الجديدة للبيع بخصم 20% من شركة سما الاقصى للمقاولات
البثيث من الاطباق القديمة Emptyالثلاثاء فبراير 27, 2024 11:27 am من طرف ranamohamed

» افضل حداد مظلات وسواتر بالرياض | 0500965446
البثيث من الاطباق القديمة Emptyالأحد فبراير 25, 2024 10:50 pm من طرف ranamohamed

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 359 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 359 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
جنى بودى
البثيث من الاطباق القديمة Love_b10البثيث من الاطباق القديمة Love_b10البثيث من الاطباق القديمة Love_b10 

حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 90250 مساهمة في هذا المنتدى في 31101 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم


البثيث من الاطباق القديمة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

البثيث من الاطباق القديمة Empty البثيث من الاطباق القديمة

مُساهمة من طرف المشتاقة الخميس سبتمبر 14, 2017 10:35 am

طريقة البثيث يعتبر البثيث من الأطباق التقليديّة القديمة، والتي اشتهر أهل الإمارات بتحضيرها، ومنها انتقلت إلى باقي دول الخليج العربي، وتتميّز هذه الوجبة ببقائها صالحةً للأكل لمدةٍ طويلةٍ، لذا تحمل عادة في رحلات السفر، والقنص، والغوص، والبثيث يعتمد في تحضيره على مكوّناتٍ بسيطةٍ يمكن الحصول عليها بسهولةٍ ويسرٍ، كالأرز، والقمح، والتمر، وفي هذه المقالة سنتعرّف على طريقة عمل البثيث.  المكوّنات كأسان من الدقيق الأسمر (دقيق القمح). كأسٌ واحدٌ من التمر اللين بدون العجوة وخالي من النواة. ثلاثة أرباع كأسٍ من السمنة النباتية. ملعقة كبيرة من الحبهان المطحون. طريقة التحضير وضع وعاءٍ كبيرٍ على النار الخفيفة، وإضافة الدقيق الأسمر إليه، وتركه حتى يصبح لونه مائلاً للاحمرار، وتنتشر رائحته. إزالة الوعاء عن النار، وترك الدقيق حتى يبرد قليلاً، ومن ثم تنخيله باستخدام الغربال الناعم، أو مصفاة الأكل، مع مراعاة التروي في تنخيله. إذابة السمن النباتي في وعاءٍ آخرٍ على النار المتوسّطة، وإضافة كل من الدقيق المحمّص، والحبهان المطحون، والتمر الطري إليها. مزج جميع المكوّنات في الوعاء بشكلٍ جيّدٍ، وتركها لثلاث دقائق فقط، حتى يغلي المزيج قليلاً. إزالة الوعاء عن النار، وسكبه في صحن التقديم بهدوءٍ، وتقديمه مباشرةً.
المشتاقة
المشتاقة
مراقبة عامة
مراقبة عامة

جنسية العضو جنسية العضو : سعودية
الأوسمة الأوسمة : الادارية المميزه
انثى عدد المساهمات : 963
تاريخ التسجيل : 17/04/2012
المزاج : رايقه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

البثيث من الاطباق القديمة Empty رد: البثيث من الاطباق القديمة

مُساهمة من طرف عقرب الساعة الأربعاء سبتمبر 20, 2017 1:34 pm

البثيث من الاطباق القديمة 581e10b4
عقرب الساعة
عقرب الساعة
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : سعودية
انثى عدد المساهمات : 237
تاريخ التسجيل : 24/11/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى