نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
»  البطن والظهر هل هو قولون عصبى أم قرحة أم جرثومة حلزونية؟
الأحد أغسطس 19, 2018 2:34 pm من طرف اميرة الاحزان

» نصائح للمراة اثناء الحج والعمرة
الأحد أغسطس 19, 2018 2:18 pm من طرف شمس

» ارشادات ونصائح واطعمة التي يحتاجها حجاج بيت الله الحرام
الأحد أغسطس 19, 2018 2:17 pm من طرف شمس

» وصايا وأدآب الحج
الأحد أغسطس 19, 2018 2:16 pm من طرف شمس

» ماء زمزم والأدعية التي تقال عند الشرب
الأحد أغسطس 19, 2018 2:15 pm من طرف شمس

» برنامج اليوم التاسع يوم عرفه لغير الحاج
الأحد أغسطس 19, 2018 2:14 pm من طرف شمس

» فضل يوم عرفة عظيم
الأحد أغسطس 19, 2018 2:13 pm من طرف شمس

» الحج للمرأة وملف كامل
الأحد أغسطس 19, 2018 2:12 pm من طرف شمس

» تشريع الحج مرة واحدة في العمر ما الحكمه منه؟
الأحد أغسطس 19, 2018 2:12 pm من طرف شمس

» السنن بالعيد والمحظورات لعيد الاضجى
الأحد أغسطس 19, 2018 2:11 pm من طرف شمس

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 17 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 17 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1124 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ياسر الحلو فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 85243 مساهمة في هذا المنتدى في 28474 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع


لحم مقرمش حار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

لحم مقرمش حار

مُساهمة من طرف SHAMS HAMAD88 في الإثنين يونيو 04, 2018 12:16 pm

اللحم البقري المقرمش الحار


120 غرام لحم بقري مقطعة إلى قطع صغيرة.
45 غراماً من الفلفل الرومي المشكل "أخضر وأحمر وأصفر" مقطعاً الى شرائح.
50 غراماً من الجزر مقطعاً الى شرائح
10 غرامات من الثوم مفروماً
10 غرامات من البصل الأبيض مقطعاً الى شرائح
10 غرامات من الفلفل الأحمر الحار
10 غرامات من الكرافس مقطعاً الى شرائح
5 غرامات من نشاء البطاطا أو طحين الذرة.
60 ملل صلصة شيلي (شيلي صوص)



تغمس شرائح اللحم بالنشاء وتهز قليلاً لإزالة أية زيادات.

تقلى شرائح اللحم في زيت عميق لمدة 30 ثانية حتى تصبح مقرمشة.

ترفع من الزيت وتوضع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت منها.

في وعاء كبير يطبخ الفلفل الرومي والجزر والبصل والكرافس والثوم لمدة 30 ثانية تقريباً
ثم ترفع عن النار وتترك جانباً.

يرفع اللحم المقلي والشيلي صوص "صوص حار" في وعاء كبير على النار
ثم يطبخ لمدة ثلاثين ثانية أخرى على درجة حرارة عالية مع التحريك الجيد.

ترفع عن النار عندما يكتسي اللحم بالشيلي صوص ويكتسب لوناً لامعاً.

يقدم ساخناً.

_________________
avatar
SHAMS HAMAD88
نائبة الادارة
نائبة  الادارة

جنسية العضو جنسية العضو : غير معروف
الأوسمة الأوسمة : وسام الأداري المميز
انثى عدد المساهمات : 930
تاريخ التسجيل : 27/04/2015

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: لحم مقرمش حار

مُساهمة من طرف ذبحني الشوق وانت مو داري في الثلاثاء يونيو 05, 2018 2:49 pm


_________________
avatar
ذبحني الشوق وانت مو داري
Admin
Admin

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
انثى عدد المساهمات : 715
تاريخ التسجيل : 06/11/2014

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى