نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» الاسراء والمعراج
السبت يناير 19, 2019 9:05 am من طرف خوخه

» لا تستسلم ابدا ً
السبت يناير 19, 2019 9:04 am من طرف رحيق الورد

» الابداع وجرعات منه
السبت يناير 19, 2019 9:02 am من طرف سوسن

» بعد الفشل
السبت يناير 19, 2019 9:01 am من طرف سوسن

» هشاشه العظام
السبت يناير 19, 2019 9:00 am من طرف سوسن

» التوت وتلف خلايا المخ
السبت يناير 19, 2019 8:57 am من طرف ياسمين

» قواعد للتعامل مع الاخرين
السبت يناير 19, 2019 8:56 am من طرف ياسمين

» طريقة عمل اليغمش عارف الاسم يخوف ههههههههههه
السبت يناير 19, 2019 8:55 am من طرف ياسمين

» فطائر الدجاج بالفرن
السبت يناير 19, 2019 8:47 am من طرف ملك الاحساس

» حكم اعجبتني
السبت يناير 19, 2019 8:45 am من طرف ملك الاحساس

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 12 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 12 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1156 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو Theyab فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 86689 مساهمة في هذا المنتدى في 28646 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع


الدجاج المقلي مع الفطر وصلصة المحارالصيني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

الدجاج المقلي مع الفطر وصلصة المحارالصيني

مُساهمة من طرف أسكن عيوني يا الغلا في الأحد سبتمبر 30, 2018 5:00 pm


طريقة عمل الدجاج المقلي مع الفطر وصلصة المحار باسلوب الطبخ الصيني الشهير.





مدة التحضير : 25 دقيقة



مدة الطهو : 15 دقيقة



الكمية تكفي 5 أشخاص




المكوّنات




لتحضير الصلصة:



3 أكواب أو 750 مل من الماء



2 ملاعق طعام من صلصة المحار



2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي



3 ملاعق طعام من دقيق الذرة



2 ملاعق صغيرة من السكر



رشة من الفلفل الأبيض المطحون




للقلي:



2 ملاعق طعام من الزيت النباتي



1 ملعقة صغيرة من الثوم٬ المسحوق



1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم



750 غ من صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم



2 أكواب أو 200 غ من الفطر٬ المقطّع إلى أنصاف



1 كوب أو 100 غ من الفطر البني٬ المقطّع إلى أنصاف



2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من البصل٬ مقطّعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم




طريقة التحضير




تُجمّع كل مكوّنات الصلصة في قدرٍ. توضع على النار لتغلي مع مواصلة التحريك إلى أن تصبح الصلصة سميكة، من ثمّ توضع جانباً.




يُحمى الزيت في مقلاة كبيرة أو في مقلاة صينية؛ يُقلّى الثوم والزنجبيل حتى تبرز رائحة شهيّة. يُضاف الدجاج ويُحرّك إلى أن يتبدّل لونه.




يُضاف الفطر والبصل؛ ويحرّكان لمدّة دقيقتين.




تُسكب الصلصة المغليّة فوق خليط الدجاج وتُغلى المكوّنات لمدّة دقيقةٍ واحدة.

_________________
أسكن عيوني يا الغلا
أسكن عيوني يا الغلا
نائبة الادارة
نائبة  الادارة

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : وسام الأداري المميز
انثى عدد المساهمات : 1046
تاريخ التسجيل : 02/09/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: الدجاج المقلي مع الفطر وصلصة المحارالصيني

مُساهمة من طرف مجنون حبك في الأحد سبتمبر 30, 2018 7:30 pm


_________________
مجنون حبك
مجنون حبك
نائب الادارة
نائب الادارة

جنسية العضو جنسية العضو : بحريني
الأوسمة الأوسمة : وسام الأداري المميز
ذكر عدد المساهمات : 890
تاريخ التسجيل : 09/05/2012
المزاج : هادئ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى