نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» رجيم الخيار
الخميس سبتمبر 14, 2017 1:48 pm من طرف خواطر

» رجيم البرتقال
الخميس سبتمبر 14, 2017 1:47 pm من طرف خواطر

» رجيم الكمّون
الخميس سبتمبر 14, 2017 1:45 pm من طرف خواطر

» أسرع رجيم دايت في العالم
الخميس سبتمبر 14, 2017 1:42 pm من طرف نواف

» النحافى كيف نتخن تسمن زيادة الوزن
الخميس سبتمبر 14, 2017 1:37 pm من طرف امير الغرام

» رجيم في اسبوع سريع
الخميس سبتمبر 14, 2017 1:35 pm من طرف امير الغرام

» رجيم الماء ريجيم
الخميس سبتمبر 14, 2017 1:32 pm من طرف امير الغرام

» لاتحاتي انت حياتي وانا ابيك
الخميس سبتمبر 14, 2017 1:27 pm من طرف مجنون حبك

» عيوب رجيم التمر واللبن
الخميس سبتمبر 14, 2017 1:22 pm من طرف عيون الريم

» فوائد رجيم التمر واللبن
الخميس سبتمبر 14, 2017 1:20 pm من طرف عيون الريم

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 86 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 86 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1056 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو dalia sayed فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 83260 مساهمة في هذا المنتدى في 27820 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

سحابة الكلمات الدلالية


كيكة الترامسو بالجبنة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كيكة الترامسو بالجبنة

مُساهمة من طرف اميرة الاحزان في الأربعاء يناير 23, 2013 8:06 pm

كيكه التراميسو





[center]

المقادير



للكيك
1/3 كوب دقيق
1/4 كوب نشا
5 بيض ( مفصول)
1 كوب سكر بودرة + 4/1 كوب
1 ملعقة صغيرة فانليا
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
2/3 كوب قهوة مركزة (بارد)
1/2 كوب شكولاتة ( مبشورة)

للكريمة
1/4 1 كوب كريمة لباني
5 ملعقة كبيرة سكر بودرة
1/4 1 كوب جبن مسكربون
1 ملعقة صغيرة فانليا

الطريقة
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب (9") بالزبد ويبطن بورق الزبد.
- يُخلط الدقيق مع النشا.
- يُخفق صفار البيض مع 1 كوب سكر بودرة جيداً و تضاف الفانليا.
- يُخفق بياض البيض على سرعة متوسطة (بالمضرب الكهربائي) حتى يتكون منقار لين.
- يُضاف 4/1 كوب سكر بودرة تدريجيا مع عصير الليمون، مع الإستمرار فى الخفق حتى يتكون منقار صلب.
- يُضاف خليط الدقيق لصفار البيض ثم يضاف البياض بخفة حتى يتجانس.
- يُصب الخليط فى القالب و يخبز لحوالى 35 دقيقة.
- يُترك ليبرد حوالى 10 دقائق فى القالب ثم يقلب على شبكة معدنية ويترك ليبرد تماما.

للكريمة:
- تُخفق الكريمة مع السكر حتى يتكون منقار لين، يضاف الجبن والفانليا ويخفق حتى يتجانس.
- يقطع الكيك بالعرض إلى ثلاث أقسام.
- تُوضع طبقة من الكيك على طبق التقديم ترش أو تدهن بالقهوة المركزة، و يفرد 3/1 الكريمة فوقها ثم توضع
طبقة أخرى وهكذا حتى ننتهي بطبقة من الكريمة، تزين بالشكولاتة المبشورة.


وبالعافيه



[/center]

_________________
avatar
اميرة الاحزان
قسم الحلويات
قسم الحلويات

جنسية العضو جنسية العضو : مصرية
الأوسمة الأوسمة : المشرف المميز
انثى عدد المساهمات : 538
تاريخ التسجيل : 21/09/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيكة الترامسو بالجبنة

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في السبت يناير 25, 2014 2:35 pm



 
 
 

_________________







الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27071
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى