نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» حملة هيل ورمان الرمضانية لتجهيز وتوزيع وجبات افطار الصائم
شوكلاتة توشار Emptyالثلاثاء مارس 19, 2024 4:35 am من طرف جنى بودى

» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
شوكلاتة توشار Emptyالجمعة مارس 15, 2024 4:24 am من طرف جنى بودى

» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
شوكلاتة توشار Emptyالجمعة مارس 15, 2024 4:02 am من طرف جنى بودى

» اكتشف عالم الديكور بتوفيرات مذهلة: كوبونات الأثاث المنزلي الرائعة
شوكلاتة توشار Emptyالأربعاء مارس 13, 2024 11:54 pm من طرف جنى بودى

» افضل شركة تنظيف اثاث بالرياض 20% خصم
شوكلاتة توشار Emptyالخميس فبراير 29, 2024 4:00 pm من طرف ranamohamed

» افضل شركة شراء اثاث مستعمل بالرياض لأعلى سعر
شوكلاتة توشار Emptyالأربعاء فبراير 28, 2024 6:10 pm من طرف ranamohamed

» افضل موقع تصميم وتفصيل خيام
شوكلاتة توشار Emptyالأربعاء فبراير 28, 2024 5:57 pm من طرف ranamohamed

» مقابر طريق العين السخنة للبيع من شركة سما الاقصى
شوكلاتة توشار Emptyالثلاثاء فبراير 27, 2024 12:17 pm من طرف ranamohamed

» مقابر القاهرة الجديدة للبيع بخصم 20% من شركة سما الاقصى للمقاولات
شوكلاتة توشار Emptyالثلاثاء فبراير 27, 2024 11:27 am من طرف ranamohamed

» افضل حداد مظلات وسواتر بالرياض | 0500965446
شوكلاتة توشار Emptyالأحد فبراير 25, 2024 10:50 pm من طرف ranamohamed

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 231 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 231 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
جنى بودى
شوكلاتة توشار Love_b10شوكلاتة توشار Love_b10شوكلاتة توشار Love_b10 

حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 90250 مساهمة في هذا المنتدى في 31101 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم


شوكلاتة توشار

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

شوكلاتة توشار Empty شوكلاتة توشار

مُساهمة من طرف اميرة الاحزان الأربعاء فبراير 13, 2013 3:47 pm



شوكلاتة توشار 70968msha3ry

المقادير



لخليط اليانسون



36 غراماً من صفار البيض



16 غراماً من نشاء الذرة



ورقتان من الجيلاتين



40 غراماً من السكر



100 غرام من الحليب السائل



100 غرام من الكريما السائلة



50 غراماً من اليانسون المطحون

للميرانغ الإيطالي



150 غراماً من بياض البيض



120 غراماً من السكر



5 غرامات من الملح



50 غراماً من الماء



20 غراماً من بودرة الكاكاو



525 غراماً من الشوكولاتة البيضاء

لأصابع الشاي والشوكولاتة



35 غراماً من بودرة شاي الماسالا



50 ملليلتراً من الماء الساخن



300 غرام من الكريما السائلة



150 غراماً من العسل بنكهة البرتقال



225 غراماً من الشوكولاتة الداكنة



100 غرام من الكريما المخفوقة



غرامان من الملح



20 ملليلتراً من عصير الليمون

الطريقة



لخليط اليانسون



ينقع الجيلاتين في الماء البارد. يغلى الحليب والكريما مع اليانسون المطحون.



ويخلط هذا المزيج مع النشاء وصفار البيض والسكر حتى يغلي.



ثم يدع جانباً حتى يبرد.

للميرانغ الإيطالي



يغلى السكر مع الماء حتى يتشكّل مزيج متماسك.



يخفق بياض البيض جيداً، ويضاف إلى السكر، مع التحريك بلطف.



ثم، يوضع هذا الخليط على شكل قالب أسطواني في داخل الثلاجة من ساعتين إلى 4 ساعات.



ثم، ينثر كلّ من الشوكولاتة البيضاء وبودرة الكاكاو، بعد إخراجه.
لأصابع الشاي والشوكولاتة


يغلى الشاي مع الماء الساخن لمدة 5 دقائق.


ثم تغلى الكريما مع الشاي ويضاف عسل البرتقال والحليب والشوكولاتة الداكنة والملح.


ثم يسكب عصير الليمون الحامض.


بعدها، يغلّف هذا الخليط خليط اليانسون الموضوع في الثلاجة والمشكّل بشكل أسطواني.


ويدع في الثلاجة من 4 إلى 6 ساعات.




تنثر بودرة الكاكاو والشوكولاتة الغامقة، وفوقها الميرانغ

اميرة الاحزان
اميرة الاحزان
قسم الحلويات
قسم الحلويات

جنسية العضو جنسية العضو : مصرية
الأوسمة الأوسمة : المشرف المميز
انثى عدد المساهمات : 583
تاريخ التسجيل : 21/09/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى