في خافقي شوق وغرام وفي نظرة عيوني كلام تقولكم يا اعضاء منتدى نظرة عيونك يا قمر المنتدى من غيركم ظلام
صباحكم مسائكم عسل بالقشطة ياحلوين ههههههه مع تحيات مراسلتكم همسة من منتدى نظرة عيونك يا قمر هذى صورة ... من تتوقعون حصريا هههه ابوشوارب بهرب قبل ما يصيدوني هههههههه
لو سمحتوا لا احد يسجل باسماء قريبه من الاعضاء او الاداريين لاحضت ان اعضاء جدد يسجلون باسماء قريبه للاداريين او الاعضاء ممكن ان يختاروا اسماء غير ويا هلا بكم معانا وكل عضو بيتعمد يسجل اباسم قريب لاي عضو اخر راح يتغير اسمه مع شكري لكم المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 259 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 259 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90255 مساهمة في هذا المنتدى في 31106 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
| لا يوجد مستخدم |
سمك مقلي بالخضروات
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
سمك مقلي بالخضروات
من طرف الثلج الاسود السبت يوليو 13, 2013 12:02 pm
يفية تحضير السمك المقلي مع الخضروات
المقادير
فلفل , حسب الرغبة
نشا مذوب بالماء,2 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ثوم مفروم, ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج مفروم, ملعقة كبيرة
عنب عصير,1.50 كوب
فلفل متوسط الحجم, حبة
بصل متوسط الحجم, حبة
كراث متوسط الحجم, حبة
جزر متوسط الحجم, حبة
كزبرة خضراء مفرومة,2 ملعقة كبيرة
سمك بدون رأس ,2 سمكة
زيت غزير للقلي, حسب الرغبة
كيفية تحضير السمك المقلي الخضروات
طريقة التحضير
- يُغسل السمك بالماء جيداً
- يُسخن الزيت على درجة حرارة 160 مئويةٍ، ويُقلى السمك في الزيت الغزير حتى تمام النضج
- يُوضع على منشفةٍ ورقيةٍ لإمتصاص الزيت الزائد
- تقطع الخضروات على شكل عيدان كبريتٍ قصيرةٍ ورفيعةٍ
- تُقلب الخضروات (جزر- كراث- بصل- فلفل) في مقلاةٍ عميقةٍ على نارٍ متوسطةٍ
- يُضاف عصير العنب لخليط الخضروات مع التقليب بإستمرارٍ
- يُضاف الزنجبيل، الثوم، الكزبرة للخليط السابق ويُتبل بالملح والفلفل
- يُضاف الماء والنشا ويُترك الخليط على النار لمدة 5-7 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُوضع في طبق التقديم وفوقه السمك المقلي
المقادير
فلفل , حسب الرغبة
نشا مذوب بالماء,2 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ثوم مفروم, ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج مفروم, ملعقة كبيرة
عنب عصير,1.50 كوب
فلفل متوسط الحجم, حبة
بصل متوسط الحجم, حبة
كراث متوسط الحجم, حبة
جزر متوسط الحجم, حبة
كزبرة خضراء مفرومة,2 ملعقة كبيرة
سمك بدون رأس ,2 سمكة
زيت غزير للقلي, حسب الرغبة
كيفية تحضير السمك المقلي الخضروات
طريقة التحضير
- يُغسل السمك بالماء جيداً
- يُسخن الزيت على درجة حرارة 160 مئويةٍ، ويُقلى السمك في الزيت الغزير حتى تمام النضج
- يُوضع على منشفةٍ ورقيةٍ لإمتصاص الزيت الزائد
- تقطع الخضروات على شكل عيدان كبريتٍ قصيرةٍ ورفيعةٍ
- تُقلب الخضروات (جزر- كراث- بصل- فلفل) في مقلاةٍ عميقةٍ على نارٍ متوسطةٍ
- يُضاف عصير العنب لخليط الخضروات مع التقليب بإستمرارٍ
- يُضاف الزنجبيل، الثوم، الكزبرة للخليط السابق ويُتبل بالملح والفلفل
- يُضاف الماء والنشا ويُترك الخليط على النار لمدة 5-7 دقائق ثم يُرفع عن النار ويُوضع في طبق التقديم وفوقه السمك المقلي
الثلج الاسود- كبار الشخصيات
جنسية العضو : يمني
الأوسمة : 
عدد المساهمات : 27056
تاريخ التسجيل : 22/06/2013
وردة الحب- مؤســـــس الموقــــــع
- جنسية العضو : بحرينية الأوسمة :
عدد المساهمات : 4066
تاريخ التسجيل : 01/03/2012
المزاج : هادئة
رد: سمك مقلي بالخضروات
من طرف الثلج الاسود الأحد يوليو 14, 2013 9:05 pm
شرف لي ردك الجميل ويسعدني مرورك العطر اختي ورده
شكرا للمشاركة
شكرا
شكرا للمشاركة
شكرا
الثلج الاسود- كبار الشخصيات
- جنسية العضو : يمني الأوسمة :
عدد المساهمات : 27056
تاريخ التسجيل : 22/06/2013
مواضيع مماثلة» لحم ونعناع مقلي
» رز مقلي مع البيض دايت
» قرنبيط باللحم والصلصلة مقلي بالزيت
» عجة البروكلي بالخضروات
» الرقاق بالخضروات
» رز مقلي مع البيض دايت
» قرنبيط باللحم والصلصلة مقلي بالزيت
» عجة البروكلي بالخضروات
» الرقاق بالخضروات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» اعداد رسائل الماجستير و الدكتوراه بكل اريحية
» مصنع ساف للبيتومين
» PDF Help: الحل الشامل لجميع احتياجات ملفات PDF!
» بصدقتك ترعاهم جمعية اصدقاء مرضى السكر الخيرية
» حملة هيل ورمان الرمضانية لتجهيز وتوزيع وجبات افطار الصائم
» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
» اكتشف عالم الديكور بتوفيرات مذهلة: كوبونات الأثاث المنزلي الرائعة
» افضل شركة تنظيف اثاث بالرياض 20% خصم