نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» حملة هيل ورمان الرمضانية لتجهيز وتوزيع وجبات افطار الصائم
كفته الدجاج  Emptyالثلاثاء مارس 19, 2024 4:35 am من طرف جنى بودى

» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
كفته الدجاج  Emptyالجمعة مارس 15, 2024 4:24 am من طرف جنى بودى

» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
كفته الدجاج  Emptyالجمعة مارس 15, 2024 4:02 am من طرف جنى بودى

» اكتشف عالم الديكور بتوفيرات مذهلة: كوبونات الأثاث المنزلي الرائعة
كفته الدجاج  Emptyالأربعاء مارس 13, 2024 11:54 pm من طرف جنى بودى

» افضل شركة تنظيف اثاث بالرياض 20% خصم
كفته الدجاج  Emptyالخميس فبراير 29, 2024 4:00 pm من طرف ranamohamed

» افضل شركة شراء اثاث مستعمل بالرياض لأعلى سعر
كفته الدجاج  Emptyالأربعاء فبراير 28, 2024 6:10 pm من طرف ranamohamed

» افضل موقع تصميم وتفصيل خيام
كفته الدجاج  Emptyالأربعاء فبراير 28, 2024 5:57 pm من طرف ranamohamed

» مقابر طريق العين السخنة للبيع من شركة سما الاقصى
كفته الدجاج  Emptyالثلاثاء فبراير 27, 2024 12:17 pm من طرف ranamohamed

» مقابر القاهرة الجديدة للبيع بخصم 20% من شركة سما الاقصى للمقاولات
كفته الدجاج  Emptyالثلاثاء فبراير 27, 2024 11:27 am من طرف ranamohamed

» افضل حداد مظلات وسواتر بالرياض | 0500965446
كفته الدجاج  Emptyالأحد فبراير 25, 2024 10:50 pm من طرف ranamohamed

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 220 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 220 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
جنى بودى
كفته الدجاج  Love_b10كفته الدجاج  Love_b10كفته الدجاج  Love_b10 

حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 90250 مساهمة في هذا المنتدى في 31101 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم


كفته الدجاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل

كفته الدجاج  Empty كفته الدجاج

مُساهمة من طرف الثلج الاسود الإثنين سبتمبر 09, 2013 10:05 am


سم الطبق طريقة عمل كفتة الدجاج بالصلصة
الوصف طبق رئيسي
المطبخ عالمي
إعداد **قطرة ندى**
المقادير:

   قطع فيلية دجاج .
   1 ملعقة صغيرة ملح .
   1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
   1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة .
   1/2 ملعقة صغيرة كركم .
   1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون .
   2 ملعقة كبيرة دقيق .
   2 ملعقة كبيرة نشا .
   1/4 كوب بقسماط .
   2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش .
   1 حبة كبيرة بيض .
   صلصة الزنجبيل .
   2 ملعقة كبيرة زبدة .
   2 ملعقة كبيرة زيت .
   2 ملعقة كبيرة دقيق .
   1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبروش .
   2 فص ثوم مهروس .
   2 كوب مرق .
   1/4 ملعقة صغيرة ملح .
   1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
   أرز بسمتي للتقديم

طريقة التحضير:

   في مفرمة اللحم ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة . ضعي طبق عميق تحت مفرمة اللحم.
   أفرمي فيليه الدجاج . أضيفي الملح ، الفلفل ، الكزبرة ، الكمون ، الدقيق ، النشا ، البقسماط ، الزنجبيل و البيض . بأطراف أصابعك قلبي لحم الدجاج بأطراف أصابعك مع الدعك بقوة لتتكون كفتة متماسكة و ناعمة .
   شكلي الكفتة إلى كرات بحجم حبة الجوز .
   في مقلاة واسعة ضعي الزبدة و الزيت . ضعي المقلاة على نار متوسطة .
   أضيفي كرات الكفتة و قلبيها إلى ان تصبح ذهبية اللون .
   أخرجي كرات الكفتة و ضعيها في طبق جانبي .
   أضيفي الدقيق إلى المقلاة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي الدقيق إلى أن يصبح لونه بني غامق .
   أضيفي المرق ، الزنجبيل ، الثوم ، المرق ، الملح و الفلفل .
   قلبي المرق إلى أن يغلي و تتكون صلصة الزنجبيل .
   أضيفي كرات الكفتة على الصلصة . غطي المقلاة و دعي كفتة الدجاج تطهى مع الصلصة إلى أن تتسبك .
   قدمي كفتة الدجاج بالصلصة مع الأرز الأبيض .

كفته الدجاج  13785008091
كفته الدجاج  13785008102
كفته الدجاج  13785008103
كفته الدجاج  13785008104
كفته الدجاج  13785008105
كفته الدجاج  13785008106
كفته الدجاج  13785010511
كفته الدجاج  13785010523





الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27056
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كفته الدجاج  Empty رد: كفته الدجاج

مُساهمة من طرف سامى الأربعاء سبتمبر 11, 2013 1:26 pm

كفته الدجاج  10img10d5ecf11aea
سامى
سامى
عضو متميز
عضو متميز

جنسية العضو جنسية العضو : مصري
ذكر عدد المساهمات : 206
تاريخ التسجيل : 18/12/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

كفته الدجاج  Empty رد: كفته الدجاج

مُساهمة من طرف الثلج الاسود الأربعاء سبتمبر 11, 2013 1:32 pm

كفته الدجاج  40_222912_1295681727

الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27056
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى