نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» تطويل الشعر بسرعه
الخميس يناير 10, 2019 8:43 am من طرف تصميم و ابداع

» الجسم الرشيق، القوام الممشوق والخصر الرفيع
الخميس يناير 10, 2019 8:38 am من طرف تصميم و ابداع

» وصفات طبيعيه لتطةيل وتنعيم الشعر
الخميس يناير 10, 2019 8:36 am من طرف تصميم و ابداع

» الرشاقة دايت ينزل الوزن
الخميس يناير 10, 2019 8:35 am من طرف تصميم و ابداع

» للتخلص من الوزن الزائد والحصول على جسم رشيق
الخميس يناير 10, 2019 8:34 am من طرف تصميم و ابداع

» تمرينات مساعده لتصغير الصدر
الخميس يناير 10, 2019 8:32 am من طرف تصميم و ابداع

» وصفة تصغير الصدر
الخميس يناير 10, 2019 8:30 am من طرف أسكن عيوني يا الغلا

» عيال عم بالاختبار
الخميس يناير 10, 2019 8:29 am من طرف أسكن عيوني يا الغلا

» السيده نفيسة
الخميس يناير 10, 2019 8:24 am من طرف ملك الاحساس

» قس بن ساعده
الخميس يناير 10, 2019 8:23 am من طرف ملك الاحساس

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 17 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 17 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1155 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو استغفرالله فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 86670 مساهمة في هذا المنتدى في 28646 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع


رول الحلاوة الطحينية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

رول الحلاوة الطحينية

مُساهمة من طرف اذوب ابعينك الحلوة في الثلاثاء يوليو 23, 2013 9:51 am

 رول الحلاوة الطحينية



المقادير:
العجينة
1 كوب حليب
6 ملعقة كبيرة زبدة
3 كوب دقيق
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة
1/4 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 حبة كبيرة بيض
1 ملعقة صغيرة برش ليمون أو برتقال
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الحشو
2 ملعقة كبيرة زبدة، لينة
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو السادة
1/2 كوب حلاوة طحينية مقطعة قطع صغيرة
1/2 كوب شوكولاتة شيبس
1/2 كوب جوز مجروش
طريقة التحضير:
1. في قدر سميك القاعدة ضعي الحليب والزبدة، سخني على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة ويصبح الحليب دافئا.
2. في وعاء الخلاط ضعي ٢/١ ٢ كوب من الدقيق الخميرة، السكر، الملح، البيض، برش البرتقال او الليمون، والفانيليا، ثبتي مضرب العجين وشغلي على سرعة بطيئة لتختلط المواد.
3. مع استمرار التشغيل اضيفي خليط الزبدة والحليب إلى أن تتشكل العجينة، شغلي على سرعة متوسطة مع استمرار اضافة بقية الدقيق لتصبح العجينة متماسكة وتنفصل عن حواف الوعاء. شغلي على سرعة بطيئة لمدة ٥ دقائق.
4. ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت، ادهني سطح العجينة بقليل من الزيت. غلفي الطبق بالنايلون وضعي في مكان دافئ لمدة ٦٠ دقيقة إلى أن يتضاعف حجم العجينة.
5. أحضري قالب كيك عالي الحافة ذو فتحة من الوسط.
6. على سطح مرشوش بالدقيق ضعي العجينة، بواسطة النشابة مدي العجينة إلى مستطيل بسماكة ٤/١ سنتيمتر تقريبا.
7. الحشو: باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة وزعي الزبدة على العجينة. وزعي القرفة، بودرة الكاكاو، الحلاوة الطحينية، الشوكولاتة والجوز.
8. لفي العجينة على الحشو لتحصلي على لفافة متناسقة وثبتي الاطراف جيدا. امسكي طرفي اللفافة والصقيهما ببعضهما ليتشكل لديك حلقة. ثبتي طرفي الحلقة جيدا.
9. ضعي الحلقة في القالب. غطي القالب بقطعة من النايلون او بفوطة قطنية نظيفة وضعيه في مكان دافئ لمدة ٣٠ دقيقة أو إلى أ، يتضاعف حجم العجينة.
10. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٩٠م. ثبتي الرف الشبكي الأوسط.
11. ضعي القالب في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن يصبح لون رول الحلاوة الطحينية ذهبي فاتح
12. اخرجي الرول من الفرن. دعيه في القالب ليبرد لمدة ١٥ دقيقة ثم ضعيه على طبق التقديم. قدميه دافئا او باردا.




_________________
avatar
اذوب ابعينك الحلوة
نائبة الادارة
نائبة  الادارة

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : وسام الأداري المميز
انثى عدد المساهمات : 670
تاريخ التسجيل : 31/10/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: رول الحلاوة الطحينية

مُساهمة من طرف نظرة عيونك يا قمر في الجمعة يوليو 20, 2018 10:43 am


_________________
avatar
نظرة عيونك يا قمر
مؤســـــس الموقــــــع
مؤســـــس الموقــــــع

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : الاداره
انثى عدد المساهمات : 1410
تاريخ التسجيل : 01/03/2012
الموقع : http://www.mooneyes.org
المزاج : مزاجي فوق سحـــاب

http://www.mooneyes.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى