نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» توكيل وايت بوينت النوبارية 01210999852 || صيانة ثلاجات وايت بوينت || 0235700994 وكيل جولدى بعد الضمان
الأحد أغسطس 13, 2017 2:59 pm من طرف ناهدلابلاب

» توكيل هيتاشى المندرة 01207619993 || صيانة فريزرات هيتاشى || 01283377353 وكيل جولدى بعد الضمان
الأحد أغسطس 13, 2017 2:58 pm من طرف ناهدلابلاب

» توكيل ال جى جليم 0235700994 || صيانة فريزر ال جى || 01207619993 وكيل ال جى بعد الضمان
الأحد أغسطس 13, 2017 2:58 pm من طرف ناهدلابلاب

» توكيل جولدى العجمى 01207619993 || صيانة تلاجة جولدى || 01210999852 وكيل جولدى بعد الضمان
الأحد أغسطس 13, 2017 2:57 pm من طرف ناهدلابلاب

» توكيل ايديال ايليت الورديان 0235700994 || صيانة ثلاجات ايديال ايليت || 01207619993 وكيل ايديال ايليت بعد الضمان
الأحد أغسطس 13, 2017 2:56 pm من طرف ناهدلابلاب

» توكيل وايت ويل ابو قير 0235700994 || صيانة ثلاجات وايت ويل || 01283377353 وكيل وايت ويل بعد الضمان
الأحد أغسطس 13, 2017 2:55 pm من طرف ناهدلابلاب

» توكيل نورج اسكندرية 0235700994 || صيانة تلاجة نورج || 0235700994 وكيل نورج بعد الضمان
الأحد أغسطس 13, 2017 2:54 pm من طرف ناهدلابلاب

» توكيل سامسونج ستانلى 0235700994 || صيانة الثلاجة سامسونج || 01283377353 وكيل سامسونج بعد الضمان
الأحد أغسطس 13, 2017 2:54 pm من طرف ناهدلابلاب

» توكيل فريجيدير المنتزة 0235700994 || صيانة ديب فريزر فريجيدير || 01283377353 وكيل فريجيدير بعد الضمان
الأحد أغسطس 13, 2017 2:53 pm من طرف ناهدلابلاب

» توكيل دايو الساحل الشمالى 0235700994 || صيانة فريزر دايو || 01207619993 وكيل دايو بعد الضمان
الأحد أغسطس 13, 2017 2:52 pm من طرف ناهدلابلاب

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 64 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 64 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blinklist  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية Technorati  

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1048 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ناهدلابلاب فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 83041 مساهمة في هذا المنتدى في 27759 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

سحابة الكلمات الدلالية

اصبع  اعلاف  تزيد  اليد  اليسرى  اللبن  1  


طريقة عمل الصحن ( بنت الحلال ههه )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل الصحن ( بنت الحلال ههه )

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في الأربعاء أغسطس 14, 2013 3:53 pm


طريقة عمل بنت الصحن بالصور والفيديو

بسم الله الرحمن الرحيم



كيفكوووم؟؟
ندخل فب صلب الموضوع
ماما سوت بنت الصحن وانا بوريكم هلا كيف سوتها طبعا انا كنت بس متفرجة

والمقادير..
..


ملعقة كبيرة خميرة سريعة.


نصف ملعقة كبيرة بكنج باودر.


ملعقة كبيرة سكر.


ملعقة كبيرة حليب مجفف


ملعقة شاي ملح .


كأس ما
بيضتان.


كوب شاي زيت.


4 أكواب دقيق.


سمن .ماما تستخدم سمنة فارم.


حبة البركة( حسب الرغبة).




الطريقة:


1- أضيفي الخميرة والبكنج باودر ثم أضيفي الماء إلى أن تذوب الخميرة ثم أضيفي السكر والحليب والملح والبيض والزيت واخفقيهم جيداُ بواسطة الخفاق اليدوي.


2- أضيفي الدقيق بحيث تتكون لديك عجينة فيها نوع من الرخاوة حتى تكون سهلة الفرد والتمدد ويفضل عند إضافة الدقيق أن تضيفي 3 كاسات دقيق والكأس الرابع تضيفيه بالتدريج إلى أن تحصلي على الدرجة المطلوبة في تماسك العجينة.


3- بعد أن تقومي بعملية العجن جيداً قسمي العجينة إلى كرات كل كرة بحجم ثلاثة أرباع البيضة يعني أقل من حجم البيضة بربع ثم ضعي الكرات في صحن مرشوش بالدقيق واتركي بين الكرات مسافات منعاً من التصاقها أثناء عملية التخمر وغطيها بغطاء بلاستيكي لمدة ربع ساعة.
4- ادهني الصينية الدائرية بقليل من السمن.


5- خذي كرة من العجين وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق وقومي بفردها إلى أن تحصلي على عجينة رقيقة.




ولكن لا تبالغي في الفرد فتتمزق معك العجينة ثم بعد فردها ضعيها جانباً ويستحسن أن تغطيها حتى لا تجف.


ثم ارجعي إلى العجينة التي فردتيها سابقاً وضعيها على كف يدك وباليد الأخرى قومي بسحب أطرافها إلى الخارج من جميع الجهات حتى يتمدد حجمها قليلاً ثم ضعيها في الصينية المدهونة.
وأكملي عملية سحبها إلى أطراف الصينية حتى تغطي قاع الصينية ( قد تتمزق معك العجينة بعض الأحيان عند مطها ولكن لا بأس حاولي تفادي ذلك في الطبقات الأخرى ) ثم قومي بدهن هذه الطبقة بملعقة كبيرة ونصف من السمن أو ملعقتين وادهنيها بواسطة الفرشاة أو بيدك .


6- كرري نفس الطريقة مع باقي الكرات.


7- في آخر طبقة الوجه ببيضة مخفوقة ثم قومي بتقطيع العجين في الصينية على شكل مربعات أو معينات ( عملية التقطيع للتحديد ولتسهل عليك عملية التقطيع بعد استوائها ) ثم رشيها بحبة البركة .




8- أدخلي الصينية الفرن واجعليها على نار متوسطة الحرارة إلى أن تنضج ثم قومي بتحمير الوجه بالشوايه .




9- أخيراً بعد أن تنضج أخرجيها من الفرن ورشي عليها قليل من الشيرة أو العسل ثم قومي بتغطيتها بالقصدير حتى يلين معك الوجه .
.



وبالهناء والغافية...



 

_________________







الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27071
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل الصحن ( بنت الحلال ههه )

مُساهمة من طرف ملكة الرومنسية في الأربعاء أغسطس 14, 2013 5:47 pm


_________________
avatar
ملكة الرومنسية
مشرفة قسم الطيور والحيواات
مشرفة قسم الطيور والحيواات

جنسية العضو جنسية العضو : كويتية
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
انثى عدد المساهمات : 411
تاريخ التسجيل : 01/11/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل الصحن ( بنت الحلال ههه )

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في الأحد أغسطس 18, 2013 9:06 am


_________________







الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27071
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى