كيكة الاناناس علي شكل ورد @@

من طرف **همسة** الإثنين سبتمبر 09, 2013 9:18 am

المقادير
200 غرام أناناس معلب
2 كوب دقيق
1 كوب سكر

1?2 كوب زيت ذرة
4 بيض
1?2 كوب عصير الأناناس
100 غرام زبد
1 كوب سكر
1?2 ليمون حامض
3 ملعقة كبيرة عصير الأناناس
1?2 ملعقة صغيره بايكينغ باودر
1?2 ملعقة صغيره فانيليا

الطريقة
بالبداية، نشعل الفرن، يضرب البيض مع الفانيليا، السكر.
ثم نضع الزيت وماء الكمبوت أي عصير الأناناس وأخيرا نضع الدقيق و البايكنغ بودر.
لتحضير الصوص، نضع الزبد والسكر في الصينية على النار، ننتظر حتى يذوب السكر .
ثم نضع الليمون وماء الكمبوت، نتركه على النار 5 دقائق حتى يصبح لونه مثل الكراميل.
.يرفع الصوص من على النار ثم يرص الأناناس في قاع الصينية، ثم يصب فوقه الكيكة.
.تدخل الصينية الفرن الحامي لمدة 20دقيقه ثم نخفف حرارة الفرن لمدة 15 دقيقة.
.تقلب الكيكة بعد خروجها من الفرن فيكون الأناناس بالأعلى على شكل ورود