نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» موسوعة الصور المتنوعة والمتحركة بجميع الانواع واللغات
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:45 pm من طرف ياسمين

» شكرا متحركة بالاوان للردود
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:44 pm من طرف ياسمين

» اعضاء الجسم بالانجليزي
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:41 pm من طرف ياسمين

» اختصارات باللغه الانجليزية
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:23 pm من طرف أسكن عيوني يا الغلا

» اذكار الصباح والمساء
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:12 pm من طرف ملك الاحساس

» احداث معاصرة من علامات الساعه
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:08 pm من طرف ملك الاحساس

» مصطلحات اسلامية بالانجليزي
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:02 pm من طرف همسة

» لقاء الشيخ العريفي مع شخص لا يسمع ولا يري ولا يتكلم
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 9:00 pm من طرف همسة

» روايه أسى الهجران- للكاتبة/ #أنفاس_قطر# ( اخراج صمتي قاهرهم )20
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 8:57 pm من طرف همسة

» والكاظمين الغيظ
الأربعاء ديسمبر 05, 2018 8:53 pm من طرف تصميم و ابداع

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 15 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 15 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1153 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو inglx فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 86606 مساهمة في هذا المنتدى في 28633 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع


كيف تجعل اطباق الرجيم شهية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كيف تجعل اطباق الرجيم شهية

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في الأحد أكتوبر 06, 2013 5:46 pm


كثيرة هي نظم الريجيم ،إلا أن المشكلة الأساسية التي نواجهها
طعم الأكلات قليلة السعرات الحرارية، مما يجعلنا نعود مرة أخرى
لتناول الأطعمة الدسمة، وبالتالي عدم نجاح مسعانا في التخفيف
من الوزن.

إلا أن هناك العديد من الطرق والوسائل التي تجعل الأكل خفيف
السعرات الحرارية طيب الطعم،وهذي بعض النصائح لجعل الطعام
قليل الدهون أكثر لذة.

التركيز على النكهة والتخفيف من الدهون

1- استخدام الأعشاب الخضراء الطازجة بدلاً من الأعشاب الجافة
لمنح الأطباق المزيد من النكهة فتقل الحاجة للدهون.

2- استخدام الثوم في أطباق المكرونة والبطاطس المهروسة بدلاً
من الزبد، وذلك بوضع بعض فصوص الثوم في الفرن وتركها
حتى تصبح طرية، ثم ضغط فص الثوم لإخراجه من قشرته.

3- نقع اللحم باللبن خفيف الدسم والبهارات قبل الشواء.

4- رش اللحم بالأعشاب الجافة والبهارات قبل شيه.

5- أضافة عصير الحامض إلى الدجاج منزوع الجلد قبل طبخه.

6- استخدام طريقة القلي الجاف ويلزمنا لذلك مقلاة ذات نوعية جيدة
لا يلتصق بها الطعام، نضع الطعام في المقلاة من دون إضافة أي
دهون ثم نرفع الحرارة تدريجياً، فيتم طبخ الطعام بدهونه الداخلية.

7- عدم تقليب أو تحريك اللحم قبل أن يحمر وإلا فإنه سيلتصق
هذه الطريقة جيدة لطبخ اللحم المفروم والنقانق وكل ما يحتوي



على ما يكفي من دهون لقلي نفسه من دون إضافات، وإذا أردنا
التخفيف من هذه الدهون أيضاً، يمكننا تصفيتها ورمي الدهون
التي يمكن أن تخرج من اللحوم أثناء الطبخ.

8- استخدام الفرشاة لمسح المقلاة ذات القعر غير اللاصق
بقليل من الزيت.

9- تسخين المقلاة ثم نضع فيها الطعام حتى يحمر بسرعة
لا نقلب الطعام إلا مرة واحدة في منتصف الطهو، هذه الطريقة
جيدة لتحضير الستيك والعجة والبيض المقلي والسمك
الدهني مثل السالمون.

10- الاستغناء بطريقة الغلي السطحي، نضع مقدار ملعقة
طعام في الزيت في مقلاة جيدة ذات قعر غير لاصق، ونضيف
الطعام داخلها كالمعتاد، هذه الطريقة جيدة لتحضير البصل
والبطاطس، ويجب الحرص على تصفية الطعام من الزيت
الزائد بعد إخراجه من المقلاة بوضعه على مناديل ورقية
لتمتص منها فائض الزيت.

11- شراء صاجاً لتحضير الوجبات فيه، نضع في قعر الصاج
بضع قطرات من الزيت ، نسخنه على النار ثم نضيف الطعام
الذي نريد.

12- نقطع الخضار أو اللحوم بشكل قطري كي تتعرض أكبر مساحة
فيها لحرارة الصاج فهذا يساعد على نضجها التام من كل الجوانب
في أقصر وقت.

13- المقلاة غير اللاصقة تسمح لنا بالطهو بأقل قدر من الدهون.

... منقول ..



_________________







الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27061
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كيف تجعل اطباق الرجيم شهية

مُساهمة من طرف ملك الاحساس في الجمعة يناير 20, 2017 7:28 am


_________________
avatar
ملك الاحساس
نائب الادارة
نائب الادارة

جنسية العضو جنسية العضو : بحريني
الأوسمة الأوسمة : وسام الأداري المميز
ذكر عدد المساهمات : 731
تاريخ التسجيل : 09/10/2013
المزاج : هادئ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى