نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» مشروب السمك لفتح الشهية وزيادة الوزن بسرعه
الأحد أكتوبر 14, 2018 9:50 am من طرف همسة

» طرق زيادة الوزن بالسرعه
الأحد أكتوبر 14, 2018 9:33 am من طرف وردة الحب

» تسع طرق للقضاء على النحافة بسرعه
الأحد أكتوبر 14, 2018 9:30 am من طرف نظرة عيونك يا قمر

» اطعمة تزيد الوزن للنحافة
الأحد أكتوبر 14, 2018 9:26 am من طرف نظرة عيونك يا قمر

» مشروع جزيرة مريم – الشارقة
الخميس أكتوبر 11, 2018 5:47 pm من طرف مدام ششريهان

» شاي الليمون والنعناع المثلج اللذيذ
الأحد أكتوبر 07, 2018 12:00 pm من طرف حبك نساني نفسي

» السحلب بالكاكاو
الأحد أكتوبر 07, 2018 11:58 am من طرف حبك نساني نفسي

» السحلب بالقرفة
الأحد أكتوبر 07, 2018 11:56 am من طرف حبك نساني نفسي

» عصير الاناناس والكيوي للتخلص من الدهون والكلوسترول
الأحد أكتوبر 07, 2018 11:53 am من طرف حبك نساني نفسي

» شراب الموكا بالشوكلاتة
الأحد أكتوبر 07, 2018 11:48 am من طرف شموخ انثى

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 41 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 41 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1133 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ِAmina Mardawi فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 85814 مساهمة في هذا المنتدى في 28569 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع


مجموعه اكلات قليلة السعرات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مجموعه اكلات قليلة السعرات

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في الأحد أكتوبر 06, 2013 6:16 pm


 



كبسة 
---------




المقادير : 
----------
500 غرام لحم بقر هبرة مقطع مكعبات 
4 أكواب أرز 
500 غرام طماطم مقطعة 
ملعقة صغيرة رب الطماطم 
4 فصوص ثوم مسحوقة 
500 غرام بصل مقطع 
ربع ملعقة طعام هال 
نصف ملعقة صغيرة بهار أبيض 
ملعقتان صغيرتان ملح 
ملعقتان صغيرتان زيت 
نصف ملعقة صغيرة زعفران مطحون





طريقة التحضير : 
-----------------------
اقلي البصل والثوم في ملعقتين صغيرتين من الزيت 
أضيفي اللحم واقلي قليلاً 
أضيفي سبعة أكواب ماء مع الطماطم ورب الطماطم والبهارات والملح واتركيها تغلي حتى ينضج اللحم مع إضافة الماء عند الحاجة 
في هذه الأثناء اغسلي الأرز وانقعيه لمدة 15 دقيقة ثم صفيه واطبخيه في مقلاة لا تلصق في 5 أكواب من مرقة اللحم 
ضعي الوعاء على نار خفيفة حتى ينضج الأرز 
قدميه في طبق كبير واسكبي اللحم فوقه 
قدمي ما تبقى من صلصة الطماطم على طبق جانبي



الكمية : 
-----------------------
10 حصص



القيمة الغذائية للحصة : 
423 وحدة حرارية 
5.7 غرام دهن 
12% للأعلى ...
---------------------------------



السمك الفيليه مع صوص الزنجبيل والليمون







1 م ص قشر ليمون مبشور 
3 حبة بصل اخضر شرائح 
1/4 كوب بقدونس مفروم 
1/2 كوب عصير ليمون 
2 م ك زبدة 
1/4 كوب زيت ذرة 2 م ص زنجبيل طازج مفروم أو جاف مطحون 
8 شرائح سمك فيليه 
ملح +فلفل حسب الرغبة



الطريقة

--------------




  • يتبل السمك بالملح والفلفل ثم يسخن الزيت فى مقلاه ويحمر السمك حتى يصبح ذهبى اللون من الجانبين


    يذاب الزبد فى مقلاه على نار متوسطة ثم يضاف البصل الاخضر وقشر الليمون و الززنجبيل و عصير الليمون ثم يضاف البقدونس
    يرص السمك الفيليه فى الطبق ثم يصب عليه الصوص فوقها وبالهنا






---------------------------------------------

محشي دايت 
---------------




المكونات 
بقدونس مفروم ناعم كمية مناسبة باقة من البقدونس 
باقة من الكزبرة الخضراء 
باقة من الشبت الاخضر 
لمن يرغب نصف باقة نعنع مفروم ناعم 
بصلة كبيرة الحجم او 2 بصلة متوسطة 
ملح فلفل اسود كمون قرفة كزبرة ناشفة 
ملعقة من زيت الزيتون 
نصف كوب صغير من الارز المصري 
عصير طماطم 
2 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة



الطريقة 
تفرم جميع الخضروات السابقة ناعم وتخلط جميع المقادير وتقلب جيدا 
يمكن حشو جميع انواع المحشي بها 
طعمها لذيذ ومقبول ولا يوجد فرق كبير بينها وبين المحشي العادي



ملحوظة :



يمكن لمن يرغب اضافة اللحم المفروم بدون دهن للخلطة السابقة 
------------------------
الارز بالخضار 
----------------

المقادير: 2 كوب رز بسمتي، جزرة وسط، بصل أخضر، كوب ملفوف مبشور، 2 ملعقة ذره، 2 ملعقة زيت ذرة، 2 كوب ماء.



طريقة الاعداد: يغسل الرز وينقع حوالي نصف ساعة،يقطع البصل ويحمر بالزيت ويضاف عليه الجزر المبشور ثم يضاف الملفوف المبشور ويحمر مع التقليب خمس دقائق ويضاف الملح والبهار حسب الرغبة.



تضاف الذرة ونقلب جيدا ثم يضاف الرز ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي.



يضاف الماء ويقلب مدة عشر دقائق على نار قوية ثم يوضع على نار خفيفة لمدة ربع ساعة 
--------------------



شيش طاوق بالفرن 
--------------------




المقادير
---------
صدوردجاج مخلية من العظم مقطعة مكعبات



بصل مقطع مكعبات



1 علبة مشروم مقطع



2 فلفل أخضر مقطع مكعبات



عصير ليمون خل



صلصة ماجي



صلصة الصويا



كاتشب



ملح بهارات



مشكلة بهار الكاري



طريقة التحضير:
---------------------
ينقع الدجاج والمشروم والفلفل البصل مع باقي المقادير لمدة ساعتين مع التقليب من فترة الى اخرى. بعد ذلك يصفى ماء



النقع عن الدجاج والخضارثم يقلى الدجاج والخضار بالزيت الى ان ينضج تقريبا. بعدذلك يضاف ماء النقيع الى الدجاج



والخضار ويوضع في بايركس ويدخل الى الفرن الى ان ينضج تماما . ويقدم مع الارز



------------------------------------------
المعكرونة بالحليب والكريما 
--------------------

اكواب حليب - 
مشروم نصف كيلو- 
علبة كريما قليلة الدسم .



الطريقة:



تسلق المعكرونه على الغاز مع الماء وتصفى 
نضع الحليب في وعاء على نار هادئة ثم نضيف المشروم والكريما(نضيفها بعد 5 دقائق) حتى يغلي 
نضع المقادير فوق المعكرونة 
طبعا لا ننسى اضافة الملح والقرفة 
---------------------------------
خرشوف بالفرن
------------



المقادير : 
------------
اي عدد تحبينه من الخرشوف 
اي عدد من الجزر 
2 بصله متوسطه الحجم 
2 طماطم متوسطه الحجم 
2 ليمونه متوسطه الحجم 
ملح + فلفل + بهارات 
1 كوب مياه 
الطريقه : - 
يقطع الخرشوف اصابع والجزر و البصل حلقات وكذلك الطماطم 
نضعهم جميعا في طاجن او صينيه كيفما تشاءون ونعصر الليمون ونضعه عليهم وكذلك الملح والفلفل والبهارات ونضع عليهم كوب من الماء 
تم دخول الطاجن في السوا نضع عليه الطماطم المقطعه وندخلها الفرن 
----------------------------------
المقادير:
كيلو بفتيك +ملح _ فلفل _مستردة _3 فصوص ثوم _عصير ليمون _ عصير بصل 
الحشو :عصاج بدون صلصة _ او خضار مسلوق مشكل _ ملح _ فلفل


الطريقة :
زى ما اتعودنا بندق البفتيك بالمدق المخصوص بتاع اللحمة و نتبلة بالملح و الفلفل و عصير البصل و عصير الليمونة و المستردة كويس نفرد كل شريحة و نحشيها بالخضار او اللحمة المعصجة ( يعنى نجيب معلقة كبيرة من الحشو و نحطها عند اول حتة البفتيك و بعدين نلف نلف )حيبقى شكلها فى الاخر زى صباع الكفتة التخين معاة شويه بقدونس صغيرين مفرومين نقفل البقتيكة بعد ما لفناها (برمناها ) بخلة او لفيها بالخيط 
نضع معلقتين سمن فى مقلاية و فصوص الثوم وبعدين ضعى البفتيك وحمرية فى السمن كويس و بعدين حطى شوية شوية ماء او شوربة لحد ما البفتيك يستوى نشيلة و نفك الخيط او نسحب الخلة بالراحة ويقدم 
-----------------------------------------



خضروات مشوية 
------------


المقادير : 
----------------
خضروات مشكلة من ( كوسا , بصل أبيض , باذنجان , فلفل أخضر واصفر وأحمر , طماط , بيبي كورن ).
زيت زيتون 
عصير ليمون 
ملح وفلفل أسود . 
------------------------------------------------------
الطريقة :ـ
------------------
نقطع الخضروات حلقات أو مربعات متساوية .
نتبلهم بالليمون والملح والفلفل وزيت الزيتون .
نشكهم في الأسياخ . 
نشويهم على الفحم او في شواية الفرن أو نقليهم بالزيت 
.................................................. ........................




_________________







الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27061
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: مجموعه اكلات قليلة السعرات

مُساهمة من طرف ملك الاحساس في الجمعة يناير 20, 2017 7:26 am


_________________
avatar
ملك الاحساس
نائب الادارة
نائب الادارة

جنسية العضو جنسية العضو : بحريني
الأوسمة الأوسمة : وسام الأداري المميز
ذكر عدد المساهمات : 716
تاريخ التسجيل : 09/10/2013
المزاج : هادئ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى