نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» هل اصبح الوفاء عملة نادرة
يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Emptyالأحد يوليو 05, 2020 3:42 pm من طرف معاوية فهمي

» اجمل مافي التقدم في العمر
يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Emptyالأحد يوليو 05, 2020 11:06 am من طرف معاوية فهمي

» الحنان أقوى من نظريات الحب
يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Emptyالأحد يوليو 05, 2020 10:36 am من طرف معاوية فهمي

»  تزكية رسول الله لمعاذ بن جبل
يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Emptyالأحد يوليو 05, 2020 10:21 am من طرف معاوية فهمي

»  موقف حصل امام بيت الرسول !!
يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Emptyالأحد يوليو 05, 2020 9:10 am من طرف معاوية فهمي

»  حــرف ومهــن بعـض الأنبيآء
يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Emptyالأحد يوليو 05, 2020 8:54 am من طرف معاوية فهمي

» اروع مشروع / مشروع الممشى في الشارقة
يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Emptyالخميس يوليو 02, 2020 12:03 am من طرف مدام ششريهان

» فوائد المشي السريع لمدة نصف ساعة
يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Emptyالخميس يونيو 25, 2020 8:39 am من طرف معاوية فهمي

» هل الجمال ذاتي ام موضوعي؟
يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Emptyالأربعاء يونيو 24, 2020 9:44 am من طرف معاوية فهمي

» لماذا دمعة الحزن في العين تبقى
يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Emptyالأربعاء يونيو 24, 2020 9:31 am من طرف معاوية فهمي

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 22 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 22 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
معاوية فهمي
يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Love_b10يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Love_b10يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Love_b10 
مدام ششريهان
يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Love_b10يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Love_b10يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Love_b10 

حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1190 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو bassem فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 89154 مساهمة في هذا المنتدى في 30088 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع


يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Empty يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في الثلاثاء يناير 06, 2015 7:49 am








 
 
 
 العلماء يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية

نجح العلماء في فك شفرة الخريطة الجينية للقهوة (الجينوم) وكشفوا أسرارا يمكنها تحسين الفنجان المحبب لدى الملايين مستقبلا.


وكشف فريق دولي من الباحثين أمس الاول عن الشفرة الجينية لشجرة البن. ووضع العلماء أيديهم على الخصائص الجينية التي قد تساعد في تطوير أنواع مختلفة وجديدة من البن يمكنها ان تتحمل بشكل أفضل الجفاف والآفات والحشرات إلى جانب تحسين الطعم وزيادة معدلات الكافيين.

ودرس الباحثون شجرة كافيا كانيفورا التي تعرف باسم روبوستا. وتساهم الشجرة بنحو 30 في المئة من إنتاج البن في العالم. ويأتي هذا النوع من البن في المرتبة الثانية بعد البن العربي الذي يشتهر بمذاق أقل قوة لكنه أغنى. وتجرى أبحاث منفصلة لفك شفرة جينوم شجرة البن العربي.
وتتميز القهوة بطعم ورائحة قوية ويعتبر الكافيين دون شك عامل جذب قويا فيها. وقال الباحثون إن دراستهم التي نشرت في دورية ساينس العلمية توصلت إلى أن شجرة البن تحتوي على مجموعة كبيرة من الإنزيمات التي تنتج الكافيين. وأضافوا أن إنزيمات الكافيين في البن تتطور بشكل مختلف عنها في شجرة الكاكاو (الشوكولاته) أو الشاي. وقال فيكتور ألبرت من جامعة بافالو الذي شارك في الدراسة "بالنسبة لأي نبتة فإن فك شفرة الجينوم مطلب أساسي لأي شكل من أشكال التكنولوجيا المتقدمة للاستنبات أو التعديل الجزيئي. "بدون الجينوم لا يمكننا إجراء أبحاث متقدمة حقيقية على القهوة تسمح لنا بتحسينها."




_________________




يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية E2143a9ba9fc765


الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27061
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Empty رد: يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية

مُساهمة من طرف شمس في السبت فبراير 14, 2015 10:34 am

يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية 8202150967_4f0a50d6ce_z

_________________
شمس
شمس
مراقبة عامة
مراقبة عامة

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : الادارية المميزه
انثى عدد المساهمات : 921
تاريخ التسجيل : 01/08/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية Empty رد: يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية

مُساهمة من طرف الثلج الاسود في الأحد فبراير 15, 2015 1:05 pm














  يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية D421e2cd3d54f9b











_________________




يكشفون أسرار القهوة بفك شفرتها الجينية E2143a9ba9fc765


الثلج الاسود
كبار الشخصيات
كبار الشخصيات

جنسية العضو جنسية العضو : يمني
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
ذكر عدد المساهمات : 27061
تاريخ التسجيل : 22/06/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى