المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 90 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 90 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1264 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو salma mostafa فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90396 مساهمة في هذا المنتدى في 31245 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
طريقة أوزي اليقطين طبخة لذيذة وجديده
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طريقة أوزي اليقطين طبخة لذيذة وجديده
طريقة أوزي اليقطين طبخة جديدة
المقادير
أرز بسمتي: 3 اكواب (منقوع ومغسول)
لحم الخروف: نصف كيلو
لحم مفروم: 1 كيلو
بازيلاء وجزر: كوبان
البصل: 1 حبة (مفروم ناعم)
بهارات مشكلة: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
هيل: ربع ملعقة صغيرة
القرفة: ربع ملعقة صغيرة
السبع بهارات: ربع ملعقة صغيرة
الزيت النباتي: ربع كوب
ماء ساخن: كوبان
ملح: ملعقة صغيرة
الزبدة: اصبع (لمسح القرعة من الداخل والخارج)
طريقة التحضير
1. امسحي قشرة القرع من الخارج، ثم وبواسطة السكين انزعي الغطاء، ثم قومي باستعمال المقص باستخراج وتفريغ لب القرع من البذور. ثم امسحي داخل القرعة من الداخل.
2. اسلقي لحم الخروف حتى النضوج.
3. لتحضير الحشوة: نقلب البصل مع البهارات ونضع عليهم اللحمة المفرومة حتى تستوي ثم نضع الجزر والبازيلاء ونتركهم حتى النضوج نصف استواء.
4. نضعهم فوق الأرز المغسول ونضع كمية من البهارات والزيت والماء المغلي والملح.
5. نحشي الأرز داخل القرعة بعد تنظيفها جيداً ومسحها من الداخل والخارج بالزبدة، ثم نضع قطع اللحم المسلوق على الوجه.
6. نغلق القرعة بغطائها، ونلفها بالقصدير ونضعها بالفرن من ساعة ونصف لساعتين على نار هادئة جداً.
تصميم و ابداع- ادارية
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1156
تاريخ التسجيل : 06/01/2014
عيون الريم- مشرفة قسم المعجنات
- جنسية العضو : سعودية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 495
تاريخ التسجيل : 13/05/2012
مواضيع مماثلة
» طبخة معروفة باسم( المعرق)
» تحف من اليقطين شئ يعقد
» فوائد اليقطين %%%
» طبخة ارانب حلوه
» اسهل والذ طبخة
» تحف من اليقطين شئ يعقد
» فوائد اليقطين %%%
» طبخة ارانب حلوه
» اسهل والذ طبخة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الثلاثاء سبتمبر 17, 2024 8:42 pm من طرف مدام ششريهان
» Real Estate Agency in Hurghada
الخميس سبتمبر 12, 2024 9:28 pm من طرف جنى بودى
» دورات وبرامج تدريب في قطاع الاتصالات من الأكاديمية البريطانية
الأربعاء سبتمبر 11, 2024 9:09 pm من طرف جنى بودى
» دورات وبرامج تدريب في إدارة الأزمات والكوارث
الثلاثاء سبتمبر 10, 2024 9:31 pm من طرف جنى بودى
» الأكاديمية البريطانية للتدريب والتطوير
الثلاثاء سبتمبر 10, 2024 6:41 pm من طرف جنى بودى
» شركة بريزم أجهزة كشف الذهب والمعادن
الإثنين سبتمبر 09, 2024 10:20 pm من طرف جنى بودى
» موقع ربحي يعطيك USDT مجانا كل يوم 0.3$ - مع اثبات الدفع
الجمعة سبتمبر 06, 2024 11:42 am من طرف مدام ششريهان
» أوبل: الحل الأمثل لفوترة أعمالك
الخميس سبتمبر 05, 2024 8:31 pm من طرف جنى بودى
» Real Estate in hurghada
الجمعة أغسطس 30, 2024 3:10 pm من طرف جنى بودى
» مصنع الفرسان العربية للزجاج السيكوريت
السبت أغسطس 24, 2024 6:54 pm من طرف جنى بودى