فوائد بذور اليقطين- بذور القرع -

من طرف **معاوية فهمي** الخميس فبراير 20, 2020 5:07 pm

فوائد بذور اليقطين

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :-
[size=48](( فوائد بذور اليقطين ( بذور القرع )
))
فوائد بذور اليقطين (بذور القرع) للصحة عديدة: فهي تحسن صحة البروستاتا ، وتحسن الذاكرة والنوم ، وتمنع السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية ، وغنية بمضادات الأكسدة و فواد أخرى كثيرة و مهمة سنناقشها أدناه.
فوائد بذور القرع – بذور اليقطين
الوقاية من مرض السكري

وظيفتها المحفزة للبنكرياس تسمح بإدراجها في الأطعمة التي تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم . لذلك ، تعمل هذه الأنواع من البذر كغذاء مثالي لمرضى السكري.
القضاء على التوتر والاكتئاب

وفقًا لدراسة نشرتها مجلة Shape ، فقد خلص إلى أن تريبتوفان ، وهو مكون موجود في بذور اليقطين ، يؤدي إلى زيادة مستويات سعادتنا ، وبالتالي مكافحة التوتر و الاكتئاب.
تحسين جودة النوم

أشارت صحيفة التايمز الهندية الشهيرة إلى أنه مع من فوائد بذور القرع ، ومرة أخرى بفضل التريبتوفان ، يمكننا النوم بشكل أفضل كل ليلة.

في نفس المقالة ، يوصى بأخذ عدد قليل من بذور اليقطين قبل النوم مباشرة لتحقيق تأثير النوم على المدى المتوسط والطويل.
تقوي الذاكرة

أكل بذور اليقطين ، جنبًا إلى جنب مع المكسرات الأخرى مثل اللوز أو الجوز تساعد على تحسين القدرة على الحفظ.

إذا كنت تدرس أو تحتاج إلى تقوية ذاكرتك لأي سبب من الأسباب ، لا تتردد في استعمال بذور اليقطين.
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية

واحدة من المركبات العضوية في بذور اليقطين هي فيتوستيرول. هذه تساعد على منع تجلط الدم ، وبالتالي تقليل خطر النوبات القلبية والسكتات الدماغية.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن المستويات العالية من النحاس التي توفرها هذه البذور تساعد على زيادة عدد خلايا الدم الحمراء في الجسم وتحسين مرور الدم المؤكسج عبر الأوعية.
علاج إلتهاب المفاصل

تساعد بذور اليقطين في تقليل الالتهاب الناتج عن التهاب المفاصل والعناية بالعظام.

بالإضافة إلى ذلك ، على عكس الأدوية ، لأنها لا تحتوي على مواد كيميائية ، ليس لبذور اليقطين أي آثار جانبية. هذا هو السبب في أنها مكملة مثالية لأولئك الذين يعانون من هذه المشاكل.

تذكر أنه يجب ألا تتخلى عن الدواء الذي أشار إليه طبيبك.
فوائد بذور اليقطين للديدان

استهلاك بذور القرع يجعل الجسم يستعد للدفاع والوقاية من العديد من الطفيليات ، من بينها الديدان. هذا النوع عادة ما يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي ، على الرغم من أنه نادرًا ما يكون خطيرا.

لعلاج الديدان ، يتم سحق ما مجموعه 50 جرامًا من البذور وخلطها بالعسل مع قليل من الماء. ينبغي اعتبار هذه الوجبة الوحيدة في اليوم ، مقسمة إلى ثلاث أوقات: الإفطار والوجبات الخفيفة والعشاء.
فوائد بذور القرع للبروستاتا

هذه البذور تساعد في الحفاظ على صحة البروستاتا.

بفضل الزيوت التي تحتويها وتركيزها العالي من الزنك ، يمكن لبذور القرع أن تلعب دوراً مهماً في السيطرة على التهاب هذا العضو (تضخم البروستاتا الحميد).
فوائد بذور القرع للجنس

من فوائد بذور اليقطين للجنس :

تحتوي هذه البذور على الزنك، و هو مهم في تحسين قوة و جودة الحيوانات المنوية والصحة الجنسية الإنجابية للرجال.
قد تحمي الحيوانات المنوية من أي ضرر قد يسببه العلاج الكيميائي أو أمراض المناعة الذاتية.
تساعد على تحسن مستويات التستوستيرون في الجسم بسبب محتواها العالي من مضادات الأكسدة.

كيف تؤكل بذور اليقطين

عادة ، يتم غلي بذور في الماء والملح. ثم ، وضعها في الفرن ليتم تحميصها. بمجرد أن تصبح جاهزة ، يمكن أن تؤكل مباشرة أو تستعمل في وصفات أخرى.

أحد الخيارات هو تحميصها بالملح واستخدامها في وصفات مثل السلطة أو الحساء ، على سبيل المثال. يمكن أيضًا صقلها بالكراميل وإضافتها إلى تحضير حبوب الموزلي أو الحبوب محلية الصنع.

بديل ممتاز هو إضافتها إلى مزيج من الفواكه الطازجة والمكسرات. بعد إعداد الخليط ، يمكننا تناوله مع رقائق الذرة أو الحبوب الأخرى ، سواء كانت ساخنة أو باردة.

يمكن دمج هذه البذور عند صنع الخبز أو الكعك عن طريق إضافة هذه البذور المسحوقة إلى الدقيق المستخدم للتحضير.

من تجميعي.
§§§§§§§§§§§§§§[/size]