المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 96 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 96 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90266 مساهمة في هذا المنتدى في 31117 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
كاتو التمر والتفاح للرجيم %%%%
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
كاتو التمر والتفاح للرجيم %%%%
المقادير
- 2 كوب طحين
- ملعقتان صغيرتان بايكينغ باودر
- بيضتان
- نصف كوب سكر ناعم بودرة
- 1 كوب تمر مقطّع الى مكعبات صغيرة
- 1 كوب ماء ساخن
- نصف كوب من الزيت النباتي
- تفاحة كبيرة مقشّرة ومقطّعة الى مكعبات.
طريقة التحضير
1- يخلط الطحين مع البايكينغ باودر في وعاء، ويوضع جانباً.
2- في وعاء آخر، يخفق البيض مع السكر الناعم في الخلاط الكهربائي الخاص بالكاتو على أقصى سرعة لمدة دقيقتين.
3- في وعاء ثالث، تنقع نصف كمية التمر مع الماء الساختة لمدة دقيقة. ومن ثم يهرس التمر بالخلاط اليدوي الكهربائي.
4- يضاف التمر المهروس والزيت النباتي تدريجياً الى مزيج البيض والسكر الناعم، مع الخفق المتواصل حتى يصبح الخليط متجانساً.
5- يزاد خليط الطحين والبايكينغ باودر تدريجياً اليهن مع متابعة الخفق بالخلاط لمدة دقيقة واحدة أو حتى يتجانس مزيج الكاتو.
6- يزاد التفاح المقشّر وبقية التمر، ويحرّك المزيج بالملعقة.
7- يمسح قالب مستطيل غير لاصق بحجم (25 x 10 سنتيمتراً) بالزيت.
يسكب المزيج ويمسّد بالملعقة.
8- يوضع القالب في الفرن المحمّى مسبقاً بدرجة (180 مئوية) لمدة 35 الى 45 دقيقة أو حتى النضوج.
يترك القالب جانباً حتى يبرد ثم يقلب في طبق التقديم.
9- يقطّع القالب الى 15 قطعة متساوية ويقدّم.
نصيحة:
من الأفضل استعمال الطحين الأسمر لانه غنيّ بالألياف والفيتامينات.
فوائد الطبق:
يحتوي على Ferulic acid ، Flavonols .
القيمة الغذائية للحصّة الواحدة:
الطاقة: 190 وحدة حرارية.
"الكوليسترول": 25 ملليغراماً.
المواد الدهنية: 8 غرامات.
النشويات: 27 غراماً.
البروتينات: 3 غرامات.
الألياف الغذائية: غرامان.
- 2 كوب طحين
- ملعقتان صغيرتان بايكينغ باودر
- بيضتان
- نصف كوب سكر ناعم بودرة
- 1 كوب تمر مقطّع الى مكعبات صغيرة
- 1 كوب ماء ساخن
- نصف كوب من الزيت النباتي
- تفاحة كبيرة مقشّرة ومقطّعة الى مكعبات.
طريقة التحضير
1- يخلط الطحين مع البايكينغ باودر في وعاء، ويوضع جانباً.
2- في وعاء آخر، يخفق البيض مع السكر الناعم في الخلاط الكهربائي الخاص بالكاتو على أقصى سرعة لمدة دقيقتين.
3- في وعاء ثالث، تنقع نصف كمية التمر مع الماء الساختة لمدة دقيقة. ومن ثم يهرس التمر بالخلاط اليدوي الكهربائي.
4- يضاف التمر المهروس والزيت النباتي تدريجياً الى مزيج البيض والسكر الناعم، مع الخفق المتواصل حتى يصبح الخليط متجانساً.
5- يزاد خليط الطحين والبايكينغ باودر تدريجياً اليهن مع متابعة الخفق بالخلاط لمدة دقيقة واحدة أو حتى يتجانس مزيج الكاتو.
6- يزاد التفاح المقشّر وبقية التمر، ويحرّك المزيج بالملعقة.
7- يمسح قالب مستطيل غير لاصق بحجم (25 x 10 سنتيمتراً) بالزيت.
يسكب المزيج ويمسّد بالملعقة.
8- يوضع القالب في الفرن المحمّى مسبقاً بدرجة (180 مئوية) لمدة 35 الى 45 دقيقة أو حتى النضوج.
يترك القالب جانباً حتى يبرد ثم يقلب في طبق التقديم.
9- يقطّع القالب الى 15 قطعة متساوية ويقدّم.
نصيحة:
من الأفضل استعمال الطحين الأسمر لانه غنيّ بالألياف والفيتامينات.
فوائد الطبق:
يحتوي على Ferulic acid ، Flavonols .
القيمة الغذائية للحصّة الواحدة:
الطاقة: 190 وحدة حرارية.
"الكوليسترول": 25 ملليغراماً.
المواد الدهنية: 8 غرامات.
النشويات: 27 غراماً.
البروتينات: 3 غرامات.
الألياف الغذائية: غرامان.
رحيق الورد- نائبة الادارة
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 2309
تاريخ التسجيل : 09/03/2012
اميرة الاحزان- قسم الحلويات
- جنسية العضو : مصرية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 583
تاريخ التسجيل : 21/09/2012
مواضيع مماثلة
» **كاتو الشوكلاته **للرجيم**
» كاتو التفاح&&للرجيم &&
» ****كعك التمر****للرجيم****
» سلطة الخريف المنوعة مع الرمان والتفاح
» طريقة عمل سلطة الفجل والتفاح منخفضة السعرات
» كاتو التفاح&&للرجيم &&
» ****كعك التمر****للرجيم****
» سلطة الخريف المنوعة مع الرمان والتفاح
» طريقة عمل سلطة الفجل والتفاح منخفضة السعرات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء مايو 15, 2024 8:13 pm من طرف جنى بودى
» افضل مكان بيبع تكييف شارب فى مصر ؟
الثلاثاء مايو 14, 2024 12:42 am من طرف جنى بودى
» تحقيق التميز في مناقصات الطرق السعودية: أسرار العروض الفنية الرابحة
الثلاثاء مايو 14, 2024 12:03 am من طرف جنى بودى
» قناة عشاق عالم الطيران
الأربعاء مايو 08, 2024 8:53 pm من طرف مدام ششريهان
» زعفران العز الملكي
السبت أبريل 27, 2024 6:36 pm من طرف مدام ششريهان
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 9:45 pm من طرف جنى بودى
» افضل فنادق مكة والمدينة
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:44 am من طرف جنى بودى
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:43 am من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
الإثنين أبريل 22, 2024 10:10 pm من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
السبت أبريل 20, 2024 2:14 am من طرف جنى بودى