السكر تلوينه بطرق

من طرف **همسة** الإثنين سبتمبر 09, 2013 10:34 am

راح نحوّل اليوم السكر من الشكل ده

-
-
-
-
-
-
-
الى الشكل ده

يالله على الطريقة

أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي (السنترفيش)

وكمية 1 كوب من الماء

نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذه أهم نقطة لازم تنتبهولها..
نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول ماتخليش الماء يغلي..))

ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر..

بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما
ثم أضيفي مقدار زجاجة كاملة(من الزجاجات الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها طبعا صحيه ومصرح بها
ونحط الزجاجة كلها عشان يبقى السكر يكون اللون فيه مركز..

طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن طول القطعتين أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب مثل الصورة تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبل الدبارة بداخل البرطمان وتعليقها بواسطة العود الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل))

السكر تلوينه بطرق

السكر تلوينه بطرق

رد: السكر تلوينه بطرق