المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 283 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 283 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90255 مساهمة في هذا المنتدى في 31106 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم |
البرياني بالدجاج والخضار لذيذ
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
البرياني بالدجاج والخضار لذيذ
عمل البرياني بالدجاج والخضار ان شاء الله تعجبكم..~
المقادير:
رز بسمتي
دجاج مسلوق ومقطع شرائح
بطاطا مكعبات صغيرة مقلية
زنجبيل مبشور
بصل
توم
بازيلا
جزر مقطع مكعبات صغيرة
ذرة
بهار برياني_ كزبرة يابسة_بهار الكاري_كركم (إذا رغبتي باللون الأصفر للرز)_بهار أبيض
كوب لبن
الطريقة :
الخضار والدجاج:
يبرش الزنجبيل ..
يفرم البصل .. يحمر في الزيت ..
يضاف الزنجبيل والتوم المدقوق .. يحمصون مع بعضهم قليلا ..
يضاف الجزر ويقلب ثم تضاف البازيلا .. ويقلب على نار هادئه ..
تقلى البطاطا معكبات صغيره وتتركـ جانبآ .. ثم تضاف الكزبرة والذرة والبهار والملح ونصف معلقه صغيره كركم ..
يسلق الدجاج ويقطع قطع صغيرة ويترك جانبا ..
يضاف من مرقة الدجاج الى الحشوة حتى لا تلتصق بعد الاستواء ..
يضاف البطاطا والدجاج وكوب اللبن ويحرك جيدا مع الحشوة ..
الرز :
نغلي مرق الدجاج مع ملح وكركم اذا رغبتي بـ لون الرز "أصفر" ..وقليل من الزيت
يضاف الرز بعد غسله ونقعه لمدة نص ساعه ..
ويترك على نار هادئه حتى يستوي..~
ملاحظة : لكل كوب رز كوبان مرقة دجاج..~
المقادير:
رز بسمتي
دجاج مسلوق ومقطع شرائح
بطاطا مكعبات صغيرة مقلية
زنجبيل مبشور
بصل
توم
بازيلا
جزر مقطع مكعبات صغيرة
ذرة
بهار برياني_ كزبرة يابسة_بهار الكاري_كركم (إذا رغبتي باللون الأصفر للرز)_بهار أبيض
كوب لبن
الطريقة :
الخضار والدجاج:
يبرش الزنجبيل ..
يفرم البصل .. يحمر في الزيت ..
يضاف الزنجبيل والتوم المدقوق .. يحمصون مع بعضهم قليلا ..
يضاف الجزر ويقلب ثم تضاف البازيلا .. ويقلب على نار هادئه ..
تقلى البطاطا معكبات صغيره وتتركـ جانبآ .. ثم تضاف الكزبرة والذرة والبهار والملح ونصف معلقه صغيره كركم ..
يسلق الدجاج ويقطع قطع صغيرة ويترك جانبا ..
يضاف من مرقة الدجاج الى الحشوة حتى لا تلتصق بعد الاستواء ..
يضاف البطاطا والدجاج وكوب اللبن ويحرك جيدا مع الحشوة ..
الرز :
نغلي مرق الدجاج مع ملح وكركم اذا رغبتي بـ لون الرز "أصفر" ..وقليل من الزيت
يضاف الرز بعد غسله ونقعه لمدة نص ساعه ..
ويترك على نار هادئه حتى يستوي..~
ملاحظة : لكل كوب رز كوبان مرقة دجاج..~
لمياء- مراقبة عامة
- جنسية العضو : مصرية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 969
تاريخ التسجيل : 13/05/2012
خايفه اقول لك- عضو متميز
- جنسية العضو : بحرينية
عدد المساهمات : 239
تاريخ التسجيل : 05/11/2013
مواضيع مماثلة
» البرياني الهنديّ بالدجاج لذيذ
» الشعرية بالدجاج والخضار المنوعة
» بالدجاج والخضار الرز الاصفر
» رول بالدجاج لذيذ
» ارز بخاري بالدجاج لذيذ
» الشعرية بالدجاج والخضار المنوعة
» بالدجاج والخضار الرز الاصفر
» رول بالدجاج لذيذ
» ارز بخاري بالدجاج لذيذ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأحد أبريل 14, 2024 10:55 pm من طرف جنى بودى
» اعداد رسائل الماجستير و الدكتوراه بكل اريحية
الخميس أبريل 11, 2024 8:21 pm من طرف مدام ششريهان
» مصنع ساف للبيتومين
الثلاثاء أبريل 09, 2024 12:38 am من طرف مدام ششريهان
» PDF Help: الحل الشامل لجميع احتياجات ملفات PDF!
الإثنين أبريل 08, 2024 2:49 am من طرف جنى بودى
» بصدقتك ترعاهم جمعية اصدقاء مرضى السكر الخيرية
السبت مارس 30, 2024 6:06 am من طرف جنى بودى
» حملة هيل ورمان الرمضانية لتجهيز وتوزيع وجبات افطار الصائم
الثلاثاء مارس 19, 2024 4:35 am من طرف جنى بودى
» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
الجمعة مارس 15, 2024 4:24 am من طرف جنى بودى
» تخفيضات هائلة على أثاث المنزل والمفروشات في الإمارات والكويت!
الجمعة مارس 15, 2024 4:02 am من طرف جنى بودى
» اكتشف عالم الديكور بتوفيرات مذهلة: كوبونات الأثاث المنزلي الرائعة
الأربعاء مارس 13, 2024 11:54 pm من طرف جنى بودى
» افضل شركة تنظيف اثاث بالرياض 20% خصم
الخميس فبراير 29, 2024 4:00 pm من طرف ranamohamed