المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 104 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 104 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90281 مساهمة في هذا المنتدى في 31130 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
مثلجات على شكل كعك @@@
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
مثلجات على شكل كعك @@@
مثلج على شكل كيك
المقادير
كيلو ونصف من االمانجا
125غ من السكر الصقيل
300مل من القشدة السائلة
حبات من الكيوي للتزيين
طريقة التحضيير
تقطع المانجا وتطحن
في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على خليط املس و ثقيل
يضاف لها السكر ويخلط الكل جيدا
في اناء نخفق الكريمة حتى تصبح ثقيلة ونضيفها على خليط المانجا
يصب الخليط في قالب مستطيل الشكل ويغطى ويترك في المجمد لمدة ساعة ونصف حتى يصبح نصف مجمد بعد ذلك نخرجه من القالب ونخدمه بالضراب من جديد 3 دقائق حتى يصبح املس ونرجهع مرة اخرى في القالب ويغطى بالبلاستيك ثم يدخل الى المجمد تكرر العملية مرتين بنفس الطريقة ويترك مدة 8 ساعات على الاقل من المجمد 15 دقيقة قبل التقدي
15 دقيقة قبل التقديم نزين فيه المثلج حيث نضع فوقه القشدة الطرية و حبات الكيوي بالهناء و الشفاء
المقادير
كيلو ونصف من االمانجا
125غ من السكر الصقيل
300مل من القشدة السائلة
حبات من الكيوي للتزيين
طريقة التحضيير
تقطع المانجا وتطحن
في الخلاط الكهربائي حتى الحصول على خليط املس و ثقيل
يضاف لها السكر ويخلط الكل جيدا
في اناء نخفق الكريمة حتى تصبح ثقيلة ونضيفها على خليط المانجا
يصب الخليط في قالب مستطيل الشكل ويغطى ويترك في المجمد لمدة ساعة ونصف حتى يصبح نصف مجمد بعد ذلك نخرجه من القالب ونخدمه بالضراب من جديد 3 دقائق حتى يصبح املس ونرجهع مرة اخرى في القالب ويغطى بالبلاستيك ثم يدخل الى المجمد تكرر العملية مرتين بنفس الطريقة ويترك مدة 8 ساعات على الاقل من المجمد 15 دقيقة قبل التقدي
15 دقيقة قبل التقديم نزين فيه المثلج حيث نضع فوقه القشدة الطرية و حبات الكيوي بالهناء و الشفاء
وردة الحب- مؤســـــس الموقــــــع
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 4066
تاريخ التسجيل : 01/03/2012
المزاج : هادئة
ظل القمر- قسم الصلصات والمشروبات والسلطات
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 409
تاريخ التسجيل : 06/06/2012
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء يونيو 05, 2024 1:11 pm من طرف جنى بودى
» افضل شركة تكييفات فى مصر الفا تك
الثلاثاء يونيو 04, 2024 3:44 pm من طرف جنى بودى
» افضل شركة تكييفات فى مصر الفا تك
الثلاثاء يونيو 04, 2024 3:28 pm من طرف جنى بودى
» افضل شركة تكييفات فى مصر الفا تك
الثلاثاء يونيو 04, 2024 3:07 pm من طرف جنى بودى
» افضل شركة تكييفات فى مصر الفا تك
الثلاثاء يونيو 04, 2024 2:43 pm من طرف جنى بودى
» عسر الهضم وعلاجه والاسعافات الاولية
الإثنين يونيو 03, 2024 9:29 pm من طرف SaudiSage
» موقع ارقام مميزة My number vip
الأحد يونيو 02, 2024 9:02 pm من طرف جنى بودى
» موقع ارقام مميزة My number vip
الأحد يونيو 02, 2024 4:30 pm من طرف جنى بودى
» تكييف ال جى احسن نوع تكيييف
السبت يونيو 01, 2024 1:49 pm من طرف جنى بودى
» تكييف ال جى احسن نوع تكيييف
السبت يونيو 01, 2024 1:36 pm من طرف جنى بودى