المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 116 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 116 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90280 مساهمة في هذا المنتدى في 31129 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
معكرونة كافاتابى مع جبنة شيدر
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
معكرونة كافاتابى مع جبنة شيدر
مربعات (لكل واحدة) من معكرونة كافاتابى
100 جرام من خليط الجبنة (1/2 من الموتزيريلا منخفضة الرطوبة، 1/2 شيدر قديمة)
2750 جرام من البشاميل
800 جرام من كريم فريش
20 جرام من فلور دي سل
700 جرام من الموتزيريلا
16 شريحة من شرائح البرشمان 18 بوصة X 2 بوصة
زبدة
خبز البريوش
320 جرام من خليط الجبنة
أطباق غراتن السيراميك بمقدار 16 7 بوصة
الإعداد
1في وعاء صوص متوسط، ضع ببطء البشاميل الهادئ والكريم فريش والكريمة وفلور دي سل.
2بمجرد أن يهدأ، قم بإزالته من الفرن وقم بالتقليب خليط الجبنة حتى يذوب.
3قم بطهي المعكرونة في وعاء كبير "مبطنة" بالماء المملح. بمجرد الانتهاء من طهي المعكرونة، قم بوضعها مباشرةً في ماء مثلج. ثم قم بتجفيفها جيدًا.
4في سلطانية خلط كبيرة، أضف المعكرونة وصوص الجبنة معًا. في هذه النقطة، قم بتقليب الموتزيريلا.
5ضع قالب حلقي بمقدار 7 بوصة في طبق غراتن. ضع القالب الحلقي موازيًا مع البرشمان المدهون بالزبدة (الزبدة بداخله.)
6ضع 400 جرام من خليط المعكرونة في القالب. ضع في الأعلى 20 جرام من خليط الجبنة. في النهاية قم بإضفاء لمسة نهائية عن طريق رش 5 جرام من فتات الخبز في الأعلى.
7قم بإزالة القالب الحلقي دون إزالة البرشمان.
8ضع المعكرونة في درجة حرارة الغرفة التي تيلغ 380 درجة فهرنهايت، اخفض مروحة الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة. يجب أن يكون الجزء الداخلي ساخن جدًا دون أن يكون صوص الجبنة داخل الفتحة الخارجية.
9قم بإزالة البرشمان وقم بالتقديم.
100 جرام من خليط الجبنة (1/2 من الموتزيريلا منخفضة الرطوبة، 1/2 شيدر قديمة)
2750 جرام من البشاميل
800 جرام من كريم فريش
20 جرام من فلور دي سل
700 جرام من الموتزيريلا
16 شريحة من شرائح البرشمان 18 بوصة X 2 بوصة
زبدة
خبز البريوش
320 جرام من خليط الجبنة
أطباق غراتن السيراميك بمقدار 16 7 بوصة
الإعداد
1في وعاء صوص متوسط، ضع ببطء البشاميل الهادئ والكريم فريش والكريمة وفلور دي سل.
2بمجرد أن يهدأ، قم بإزالته من الفرن وقم بالتقليب خليط الجبنة حتى يذوب.
3قم بطهي المعكرونة في وعاء كبير "مبطنة" بالماء المملح. بمجرد الانتهاء من طهي المعكرونة، قم بوضعها مباشرةً في ماء مثلج. ثم قم بتجفيفها جيدًا.
4في سلطانية خلط كبيرة، أضف المعكرونة وصوص الجبنة معًا. في هذه النقطة، قم بتقليب الموتزيريلا.
5ضع قالب حلقي بمقدار 7 بوصة في طبق غراتن. ضع القالب الحلقي موازيًا مع البرشمان المدهون بالزبدة (الزبدة بداخله.)
6ضع 400 جرام من خليط المعكرونة في القالب. ضع في الأعلى 20 جرام من خليط الجبنة. في النهاية قم بإضفاء لمسة نهائية عن طريق رش 5 جرام من فتات الخبز في الأعلى.
7قم بإزالة القالب الحلقي دون إزالة البرشمان.
8ضع المعكرونة في درجة حرارة الغرفة التي تيلغ 380 درجة فهرنهايت، اخفض مروحة الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة. يجب أن يكون الجزء الداخلي ساخن جدًا دون أن يكون صوص الجبنة داخل الفتحة الخارجية.
9قم بإزالة البرشمان وقم بالتقديم.
خوخه- ألعاب
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 726
تاريخ التسجيل : 13/05/2012
ذوبني هواك- مشرفة قسم الابراج
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 144
تاريخ التسجيل : 19/12/2014
مواضيع مماثلة
» الكوسا مع جبنة الحلوم @@
» كريب الخضروات المشوية مع جبنة الماعزروعه
» معكرونة مع كرات السمك
» معكرونة بالجبن والقشطة
» طريقة عمل معكرونة فاتوشيني بالجبنة الايطالية الشهية
» كريب الخضروات المشوية مع جبنة الماعزروعه
» معكرونة مع كرات السمك
» معكرونة بالجبن والقشطة
» طريقة عمل معكرونة فاتوشيني بالجبنة الايطالية الشهية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 3:44 pm من طرف جنى بودى
» افضل شركة تكييفات فى مصر الفا تك
أمس في 3:28 pm من طرف جنى بودى
» افضل شركة تكييفات فى مصر الفا تك
أمس في 3:07 pm من طرف جنى بودى
» افضل شركة تكييفات فى مصر الفا تك
أمس في 2:43 pm من طرف جنى بودى
» عسر الهضم وعلاجه والاسعافات الاولية
الإثنين يونيو 03, 2024 9:29 pm من طرف SaudiSage
» موقع ارقام مميزة My number vip
الأحد يونيو 02, 2024 9:02 pm من طرف جنى بودى
» موقع ارقام مميزة My number vip
الأحد يونيو 02, 2024 4:30 pm من طرف جنى بودى
» تكييف ال جى احسن نوع تكيييف
السبت يونيو 01, 2024 1:49 pm من طرف جنى بودى
» تكييف ال جى احسن نوع تكيييف
السبت يونيو 01, 2024 1:36 pm من طرف جنى بودى
» الدموع الصناعية لعلاج جفاف العين
الخميس مايو 30, 2024 12:59 pm من طرف SaudiSage