المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 367 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 367 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90262 مساهمة في هذا المنتدى في 31113 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم |
طاجن كبدة الدجاج وقوانص
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
طاجن كبدة الدجاج وقوانص
المقادير
بطاطا مقلية حسب العائلة
كيلو من قوانص وكبد الدجاج
كاس حمص مطبوخ
معدنوس اي بقدونس وكسبرى خضرى
ملح فلفل اسود
توابل كيما كروية
زيت
كاس ماء
ثوم
طريقة التحضير
نقشر البطاطا ونقطعها طوليا او دوائر ونقلها في زيت لمى توقلى ننزعها ونتركها جانبا
ثم نهيء القوانص والكبد بعدغسلهم ونقطعهم قطع كبيرةشوية بع ذلك نضع طنجرة على النار ونضع القوانص والكبد دجاج نضف 5ملاعق زيت او زيت زيتون و ملح ونقلي القوانص حت تصبح مقلية ونضف كاس حمص مطبوخ ونقلي ونضيف توابل وفلفل اسود حت يتقلى وتندمج نكهات ونمرق بكاس من الماء و نخلط
ثم نضف البطاطا المقلية ال ذلك طاجين القوانص ثم نضف معدنوس (بقدونس)وكسبرة ونخلط كل شيء برفق لكي ا تتفتت البطاطا وننزعها على النار وبصحة
بطاطا مقلية حسب العائلة
كيلو من قوانص وكبد الدجاج
كاس حمص مطبوخ
معدنوس اي بقدونس وكسبرى خضرى
ملح فلفل اسود
توابل كيما كروية
زيت
كاس ماء
ثوم
طريقة التحضير
نقشر البطاطا ونقطعها طوليا او دوائر ونقلها في زيت لمى توقلى ننزعها ونتركها جانبا
ثم نهيء القوانص والكبد بعدغسلهم ونقطعهم قطع كبيرةشوية بع ذلك نضع طنجرة على النار ونضع القوانص والكبد دجاج نضف 5ملاعق زيت او زيت زيتون و ملح ونقلي القوانص حت تصبح مقلية ونضف كاس حمص مطبوخ ونقلي ونضيف توابل وفلفل اسود حت يتقلى وتندمج نكهات ونمرق بكاس من الماء و نخلط
ثم نضف البطاطا المقلية ال ذلك طاجين القوانص ثم نضف معدنوس (بقدونس)وكسبرة ونخلط كل شيء برفق لكي ا تتفتت البطاطا وننزعها على النار وبصحة
ذبحني الشوق وانت مو داري- Admin
- جنسية العضو : بحرينية
عدد المساهمات : 777
تاريخ التسجيل : 06/11/2014
بلسم الجروح- مشرفة قسم الرقية الشرعية
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 89
تاريخ التسجيل : 27/06/2014
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
السبت أبريل 27, 2024 6:36 pm من طرف مدام ششريهان
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 9:45 pm من طرف جنى بودى
» افضل فنادق مكة والمدينة
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:44 am من طرف جنى بودى
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:43 am من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
الإثنين أبريل 22, 2024 10:10 pm من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
السبت أبريل 20, 2024 2:14 am من طرف جنى بودى
» منتجات كيو في على ويلنس سوق: الحل الكامل لجميع احتياجات العناية بالبشرة
السبت أبريل 20, 2024 2:06 am من طرف جنى بودى
» حجز فنادق مكة والمدينة
الأحد أبريل 14, 2024 10:55 pm من طرف جنى بودى
» اعداد رسائل الماجستير و الدكتوراه بكل اريحية
الخميس أبريل 11, 2024 8:21 pm من طرف مدام ششريهان
» مصنع ساف للبيتومين
الثلاثاء أبريل 09, 2024 12:38 am من طرف مدام ششريهان