المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 297 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 297 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم |
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90262 مساهمة في هذا المنتدى في 31113 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم |
فاهيتا بالاغوكادو من مطبخ منال العالم
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
فاهيتا بالاغوكادو من مطبخ منال العالم
المكوّنات
لتحضير صلصة الأفوكادو:
أفوكادو 3
فلفل حار 1
بصل نصف كوب
عصير ليمون ملعقة كبيرة
بقدونس ربع
ملح نصف ملعقة صغيرة
كمون رشّة
لتحضير فاهيتا الدجاج:
زيت كانولا 4 ملاعق كبيرة
عصير ليمون ملعقتان كبيرتان
ملح ملعقة صغيرة ونصف
أوريغانو ملعقة صغيرة ونصف
كمون ملعقة صغيرة ونصف
ثوم بودرة ملعقة صغيرة
فلفل حار نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
بابريكا نصف ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار مطحون (إختياري) نصف ملعقة صغيرة
صدر دجاج منظّف ومقطّع إلى شرائح 700 غرام
فلفلة ملونة مقطّعة إلى شرائح كوبان
بصل أخضر مقطّع إلى شرائح رفيعة 4
بصل مفروم نصف كوب
للتقديم:
خبز تورتيا 6
جبن شيدر مبشور بحسب الرغبة
كريمة حامضة بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- لتحضير صلصة الأفوكادو: في وعاء، إهرسي الأفوكادو جيداً بواسطة شوكة.
2- أضيفي الفلفل الحار، البصل، عصير الليمون ، البقدونس، الملح والكمون واخلطي جيداً بالشوكة.
3- أغلقي الوعاء واتركي الصلصة في الثلاجة لحين التقديم.
4- لتحضير فاهيتا الدجاج: في وعاء، أخلطي ملعقتين كبيرتين من الزيت مع عصير الليمون ، الملح، الأوريغانو، الكمون، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، الفلفل الحار، البابريكا والفلفل الأحمر الحار.
5- أضيفي قطع الدجاج واخلطي جيداً. ضعي المزيج في كيس وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين.
6- في مقلاة، حمّي كمية الزيت المتبقية واقلي الفلفلة والبصل والبصل الأخضر حتى تنضج وتطرى. أتركيها جانباً.
7- صفّي الدجاج من الصلصة وضعيه في نفس المقلاة. أتركي الصلصة جانباً لاستخدام لاحق.
8- قلّي قطع الدجاج على حرارة متوسطة حوالى 6 دقائق أو حتى تنضج وتتخذ لوناً زهريّاً.
9- ضعي الفلفلة والبصل فوق المقلاة واخلطي.
10- أسكبي صلصة النقع الموضوعة جانباً فوق المقلاة وحرّكي حتى يغلي المزيج.
11- ضعي مقدار ملعقتين كبيرتين من مزيج الدجاج في وسط خبز التورتيا ثمّ رشّي عليها جبن الشيدر ولفّيها من الطرفين.
12- أعيدي الكرّة حتى الإنتهاء من كمية الخبز والحشوة.
13- قدّمي فاهيتا الدجاج المكسيكي مع الكريمة الحامضة وصلصة الأفوكادو.
ياسمين- مراقبة عامة
- جنسية العضو : هندية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 741
تاريخ التسجيل : 23/07/2013
مواضيع مماثلة
» تشيز كيك كابتشينو من مطبخ منال العالم
» فاهيتا بالجبن ........
» باستا منال العالم @@
» الحريرة للشيف منال العالم
» طريقة عمل السينابون للشيف منال العالم
» فاهيتا بالجبن ........
» باستا منال العالم @@
» الحريرة للشيف منال العالم
» طريقة عمل السينابون للشيف منال العالم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
السبت أبريل 27, 2024 6:36 pm من طرف مدام ششريهان
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 9:45 pm من طرف جنى بودى
» افضل فنادق مكة والمدينة
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:44 am من طرف جنى بودى
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:43 am من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
الإثنين أبريل 22, 2024 10:10 pm من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
السبت أبريل 20, 2024 2:14 am من طرف جنى بودى
» منتجات كيو في على ويلنس سوق: الحل الكامل لجميع احتياجات العناية بالبشرة
السبت أبريل 20, 2024 2:06 am من طرف جنى بودى
» حجز فنادق مكة والمدينة
الأحد أبريل 14, 2024 10:55 pm من طرف جنى بودى
» اعداد رسائل الماجستير و الدكتوراه بكل اريحية
الخميس أبريل 11, 2024 8:21 pm من طرف مدام ششريهان
» مصنع ساف للبيتومين
الثلاثاء أبريل 09, 2024 12:38 am من طرف مدام ششريهان