عصير التوت الاحمر اللذيذ

من طرف **شموخ انثى** الأحد أكتوبر 07, 2018 11:37 am

المقادير:

- 2 كوب سكر
- كوب من التوت الاحمر الشامي

الطريقة:

- توضع ثمار التوت في خلاط كهربائي مدة 3 دقائق فقط حتى لايهرس البذر ثم يصب في كيس من القماش لتصفيته على دفعات
- يكال عصير التوت ويوضع في قدر من الفخار او في وعاء مطلي وليس وعاء نحاسي ثم يضاف اليه ضعفا كميته من السكر
- يوضع المزيج على النار حتى يغلي
- يزال الزبد عن وجه التوت ويحرك بملعقه خشبيه مدة ربع ساعه بعد غليانه
- يصب في قوارير نظيفه جافه وترك مفتوحه الى ان يبرد الشراب بعد ذلك تقفل جيدا

- عند تقديم الشراب يملاء ثلث الكوب بعصير التوت والثلثان الباقيان بالماء الثلج

من طرف **العنود** الخميس أكتوبر 18, 2018 11:10 am

عصير التوت الاحمر اللذيذ

عصير التوت الاحمر اللذيذ

رد: عصير التوت الاحمر اللذيذ