التجنيس والفرز لطائر السمان

من طرف **سوسن** الأحد أكتوبر 06, 2013 6:24 pm

الفرز والتجنيس:

يجري الفرز خلال جميع الفترات، سواء الحضانة أو الرعاية أو التربية، بحيث نستبقي الطائر القوي المناسب.

يتم التجنيس على عمر 3 – 5 أسابيع حسب خبرة المربي ويتم على أساس:

1- اختلاف لون الذكر عن الأنثى.

2- الصوت المميز لذكر السمان.

3- يتميز ذكر السمان بوجود غدة فوق فتحة المجمع (الشرج) تفرز مادة رغوية.

الجدوى الإنتاجية والاقتصادية

السمان يمتلك صفات إنتاجية مميزة

يملك السمان صفات إنتاجية، منها:-

- السمانة عمر يوم تزن 7 جم

- عند النضج الجنسي (42 يوما) تزن 100 جم

- عند النضج الكامل (50 يوما) تزن 180 جم

- وزن البيضة 10 جم

- كمية الغذاء 14 جم / طائر بالغ / يوم

- عدد البيض 300 بيضة / طائر / سنة

أما الجدوى الاقتصادية لإنتاج 1000 سمانة أسبوعيا، وفقا لأسعار السوق المصرية -على سيبل المثال- فهي كالتالي:-

1- المعطيات اللازمة لدراسة الجدوى:

- المطلوب أسبوعيا 1000 طائر

- نسبة النفوق من عمر يوم حتى التسويق 5%

- عدد الكتاكيت اللازمة 1000 + 50 = 1050 طائرا / أسبوع

- نسبة التفريخ حوالي 75%

- عدد البيض اللازم = 1050 × 100 /75 = 1400 بيضة.

- عدد الأمهات اللازمة لإنتاج 1400 بيضة / أسبوع = 1400 ÷ 5 = 280 أما.

- النسبة الجنسية 2 : 1.

- عدد الذكور اللازمة 280 ÷ 2 = 140 ذكرا.

- جملة القطيع البياض = 280 + 140 = 420 طائرا.

- السعة المطلوبة للتفريخ هي 1400 بيضة / أسبوع.

- سعة المفرخة اللازمة = 1400 × 2 = 2800، أي مطلوب مفرخة سعة 3000 بيضة.

- عدد البطاريات اللازمة للأمهات: بطارية واحدة سعة 450 طائرا.

- عدد البطاريات اللازمة للتسمين: 7 بطاريات سعة 1000 طائر.