المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 111 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 111 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90276 مساهمة في هذا المنتدى في 31125 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
اكلات قليلة السعرات للصيف
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
اكلات قليلة السعرات للصيف
لقد أصبح واضحا للجميع أن الدهون في الغذاء هي من أبرز مسببات الأمراض
ويعتقد كثيرون أن الطبق المحضر من دون دهون يفقد مذاقه الجيد,لكن في الحقيقه المسألة مسألة تعود.
فبعد وقت قليل من تناول المأكولات القليلة الدهون نعتاد عليها,ومن الممكن الاستعاضه عنها بشتى أنواع التوابل والنكهات والمنكهات الطبيعية.
طرق الطهي الصحي
السلق:هي الطريقه الاسهل التي اعتاد عليها الكثيرون الأ انها تفقد المأكولات الكثير من مكوناتها الغذائيه خاصة أذ لم يتم أستخدام ماء السلق فيما بعد,
كما تعطي للخضر واللحوم مذاقا هشا.
الطهي علىالبخار: سريع ويلائم السيدة العامله, كما يحافظ على نسبه عاليه من المغذيات في الاطعمه مقارنة بالسلق , ويبقي مذاق الاطباق شهيا.
الشي: شخصيا اتبع هذه الطريقه اكثر شيء وذلك للابتعاد عن المقالي ,يكفي أن نضيف القليل من الزيت الى اللحوم والمعجنات والخضر ونطهيها داخل فرن ساخن
وللحصول على نتيجة أفضل يمكننا تغليف الطعام بورق الالمنيوم او ان نستخدم الأكياس الخاصه للفرن ,فنحافظ بذلك على نكهة اللحوم والدجاج دون أضافة دهن.
نصائح عملية
*استخدام الزيوت خيار أفضل من الدهون الاخرى مثل الزبده والسمنه , لكن كثرة الزيوت ايضا مضره خاصه عند القلي العميق
* استخدمي دقيق القمح الاسمر والخبز بالنخاله والمعكرونة المعده من القمح الكامل
* استعمال الاواني غير اللاصقه لنتيجه افضل وطبق مميز"مع مراعاة التخلص من هذه الاواني اذا بدأت تفقد طبقتها العازله
* نزع الجلد والدهن الظاهر عن اللحوم والدجاج قبل الطهي
* بعد سلق اللحوم او الدجاج تعدي المرق يبرد وتخلصي من الزيوت التي تتكون على سطح المرق
* استخدام الحليب والاجبان قليلة السعرات الحراريه لتحضير الاطباق والحلويات
*التقليل من الملح قدر الامكان واستبداله بالنكهات والاعشاب العطرية والبصل والثوم
*لاضافة نكهة مميزة نقع اللحوم والاسماك بعصير الليمون والبرتقال لمدة ربع ساعه قبل الطهي
* عند تحضير السلطه استخدمي دائما زيت الزيتون ولكن لا تكثري منه
*الطبخ بالزيت مثل فاصوليا بزيت وبرغل بزيت واللوبيا بزيت وذلك باستخدام ملعقتين طعام من الزيت فقط والطهي السريع على نار هادئه
تابعوني الرجاء عدم الرد
الثلج الاسود- كبار الشخصيات
- جنسية العضو : يمني
الأوسمة :
عدد المساهمات : 27056
تاريخ التسجيل : 22/06/2013
ملك الاحساس- نائب الادارة
- جنسية العضو : بحريني
الأوسمة :
عدد المساهمات : 795
تاريخ التسجيل : 09/10/2013
المزاج : هادئ
مواضيع مماثلة
» اكلات قليلة السعرات جميلة
» مجموعه اكلات قليلة السعرات
» سلطات قليلة السعرات
» وصفات قليلة السعرات
» غريبة قليلة السعرات للدايت
» مجموعه اكلات قليلة السعرات
» سلطات قليلة السعرات
» وصفات قليلة السعرات
» غريبة قليلة السعرات للدايت
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:29 pm من طرف SaudiSage
» موقع ارقام مميزة My number vip
الأحد يونيو 02, 2024 9:02 pm من طرف جنى بودى
» موقع ارقام مميزة My number vip
الأحد يونيو 02, 2024 4:30 pm من طرف جنى بودى
» تكييف ال جى احسن نوع تكيييف
السبت يونيو 01, 2024 1:49 pm من طرف جنى بودى
» تكييف ال جى احسن نوع تكيييف
السبت يونيو 01, 2024 1:36 pm من طرف جنى بودى
» الدموع الصناعية لعلاج جفاف العين
الخميس مايو 30, 2024 12:59 pm من طرف SaudiSage
» شركة الفا تك
الأربعاء مايو 29, 2024 10:04 pm من طرف جنى بودى
» شركة الفا تك
الأربعاء مايو 29, 2024 4:11 pm من طرف جنى بودى
» افضل مكان بيبع تكييف شارب فى مصر ؟
الأحد مايو 26, 2024 9:37 pm من طرف جنى بودى
» تكييف شارب افضل نوع تكييف
الأحد مايو 26, 2024 2:44 am من طرف جنى بودى