نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» #MBCTheVoice - مرحلة الصوت وبس - ريتا كاميلوس تؤدي أغنية ’Without You’
الجمعة يوليو 13, 2018 4:46 pm من طرف المشتاقة

» تملك في مشروع (فلل البحر) مدينة الشارقة
الجمعة يوليو 13, 2018 4:45 pm من طرف المشتاقة

» #MBCTheVoice - مرحلة العروض المباشرة - بتول بني تؤدّي أغنية ’لشحد حبك’
الجمعة يوليو 13, 2018 4:37 pm من طرف العنود

» #MBCTheVoice - مرحلة العروض المباشرة - أولغا القاضي تؤدّي أغنية ’Caruso’
الجمعة يوليو 13, 2018 4:37 pm من طرف العنود

» #MBCTheVoice - مرحلة الصوت وبس - ساجدة الخطابي تؤدي أغنية ’حالتي حالة’
الجمعة يوليو 13, 2018 4:35 pm من طرف العنود

» المشتركون يسترجعون أغانٍ خالدة للمدربين - #MBCTheVoice
الجمعة يوليو 13, 2018 4:33 pm من طرف العنود

» #MBCTheVoice - مرحلة الصوت وبس - شربل وألغا القاضي يؤديان أغنية ’A Time For Us’
الجمعة يوليو 13, 2018 4:32 pm من طرف العنود

»  رانا عتيق تقدّم أغنية ’ حبيبي يسعد أوقاته
الجمعة يوليو 13, 2018 4:31 pm من طرف العنود

» كباب نباتي مٌدخن لذييييييييييذ
الجمعة يوليو 13, 2018 4:30 pm من طرف العنود

» #MBCTheVoice - مرحلة الصوت وبس - شيرين ابراهيم تؤدي موال Oy Felek وأغنية ’آه يا حلو يا مسليني’
الجمعة يوليو 13, 2018 3:58 pm من طرف العنود

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 22 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 22 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1123 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو ريماس فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 85063 مساهمة في هذا المنتدى في 28445 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع


كليجة التمربالمكسرات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

كليجة التمربالمكسرات

مُساهمة من طرف المشتاقة في الخميس سبتمبر 14, 2017 10:28 am

كليجة التمر المكونات العجينة أربع كؤوسٍ من الطحين الأبيض. كأسٌ من السمنة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الخميرة الفورية. نصف ملعقةٍ صعيرةٍ من الهيل المطحون. حليبٌ سائلٌ حسب الرغبة والحاجة. رشة ملح طعام. الحشوة كأسٌ من التمر منزوع البذور. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة. ملعقةٌ كبيرةٌ من الهيل المطحون. طريقة التحضير تحضير العجينة من خلال وضع الطحين في وعاءٍ وإضافة الملح والهيل إليه وإضافة السمن وعجن المواد بشكلٍ جيد. تنظيف السمسم وغسله جيداً بالماء وقليه في مقلاةٍ وتركه حتى يبرد. تذويب الخميرة بكميةٍ قليلةٍ من الماء وإضافتها إلى المزيج والبدء بالعجن مع إضافة الحليب بشكلٍ تدريحي حتى تتكون عجينةٌ متماسكةٌ وطرية. ترك العجينة لتتخمر ويتضاعف حجمها لما يقارب الثلث ساعة. تحضير الحشوة من خلال قلي التمر بالزيت على نارٍ متوسطة الحرارة وتقليبها حتى تصبح مثل العجينة ورفعها عن النار. إضافة الهيل إلى التمر وعجن المواد معاً وترك الحشوة جانباً حتى تبرد. تحضير الكليجة من خلال تقسيم العجينة إلى كراتٍ متوسطة الحجم لصنع أصابعَ عريضةً منها. حفر كل كرةٍ من الكرات بالإصبع من الوسط وحشوها بالتمر حسب الرغبة والذوق. تشكيل كريات الكليجة باليدين على شكل أصابعَ عريضةٍ والنقش على وجهها باستعمال شوكة. صف أصابع الكليجة المحشوة بالتمر في صينية فرنٍ مدهونةٍ بالقليل من الزيت أو الزبدة وخبزها في فرنٍ على درجة حرارةٍ متوسطةٍ حتى تتحمر ويتغير لونها. إخراجها من الفرن ووضعها في صحونٍ مناسبةٍ للتقديم ساخنةً أو باردةً حسب الذوق والرغبة. الكليجة بالجوز


_________________
avatar
المشتاقة
مراقبة عامة
مراقبة عامة

جنسية العضو جنسية العضو : سعودية
الأوسمة الأوسمة : الادارية المميزه
انثى عدد المساهمات : 942
تاريخ التسجيل : 17/04/2012
المزاج : رايقه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: كليجة التمربالمكسرات

مُساهمة من طرف انت عمرى في الأربعاء سبتمبر 20, 2017 2:09 pm


_________________
avatar
انت عمرى
مشرفة قسم مسجات للجوال
مشرفة قسم مسجات للجوال

جنسية العضو جنسية العضو : عمانية
انثى عدد المساهمات : 251
تاريخ التسجيل : 18/12/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى