نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 22 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 22 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية digg  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية delicious  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية stumbleupon  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية slashdot  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية yahoo  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية blogmarks  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية live      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1120 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو امي تكرهني فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 85003 مساهمة في هذا المنتدى في 28428 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
ذبحني الشوق وانت مو داري
 


اجنحة دجاج مشوي بالباذنجان

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

اجنحة دجاج مشوي بالباذنجان

مُساهمة من طرف SHAMS HAMAD88 في الإثنين يونيو 04, 2018 12:07 pm


المكونات:


2 جنيه أجنحة الدجاج، وفصلها في اثنين

التوابل خليط:

100 غرام من البهارات الأرض
50 غرام من القرفة المطحونة
25 غ جوز الطيب المسحوق
5 غرام من القرنفل الأرض
1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الأرض
1 ملعقة صغيرة من الهال المطحون
15 غراما من الملح، أو إلى ذوق

إعداد:

مزج خليط التوابل المجففة.
رش 5-6 ملاعق كبيرة من الأجنحة (بقية للحفاظ في الاستخدامات محكم المتكررة) وتخلط مع يديك حتى تصبح ناعمة. وضع ما لا يقل عن نصف ساعة في الثلاجة.
شواء أو في فرن مسخن لبرنامج الحد الأقصى شواء الحرارة إلى هش الجلد.


مكونات وصفة :

(9 حصص / الوحدات، 120 غرام لكل وجبة \ وحدة)
الباذنجان - 3 وحدات المتوسطة - إجمالي (990 جرام)

الصلصة :

زيت الكانولا - 2 ملعقة طعام - عدد (20 مل)
صلصة حلوة الفلفل الحار - 2 ملعقة طعام - عدد (20 غرام)
لا - ملعقة، وسحقت.
الفلفل الأحمر - 1/2 ملعقة صغيرة، حلوة - يمكنك إضافة الحاد.
ملح - 1/2 ملعقة صغيرة حسب الذوق.
الفلفل الأسود - 1/4 ملعقة صغيرة حسب الذوق.
عصير الليمون - ملعقة كبيرة (10 مل)، وبطبيعة الحال.
البقدونس - 1/2 كوب المفروم - عدد (25 غ)
9 حصص / الوحدات: 8-10 حصص.


وصفة إعداد :

1. الشواء الباذنجان فوق لهب حوالي 5 دقائق على كل جانب أو في الفرن حوالي 15 دقائق أو حتى يذبل.
2. باردا وقشر بلطف - ينبغي أن تظل الباذنجان سليمة.
3. قطع بلطف الى شرائح ووضعه على طبق التقديم.
4. تخلط جميع المكونات، وتصب فوق شرائح الباذنجان.
5. الانتظار الباذنجان المشوي قليلا وسوف تمتص النكهات لمدة 20 دقيقة (لا تخلط) وتزيين خيالهم.
6. الشهية .

_________________
avatar
SHAMS HAMAD88
نائبة الادارة
نائبة  الادارة

جنسية العضو جنسية العضو : غير معروف
الأوسمة الأوسمة : وسام الأداري المميز
انثى عدد المساهمات : 899
تاريخ التسجيل : 27/04/2015

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: اجنحة دجاج مشوي بالباذنجان

مُساهمة من طرف العنود في الخميس يونيو 14, 2018 1:25 pm


_________________
avatar
العنود
مشرفة قسم الشوربات
مشرفة قسم الشوربات

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : الوسام الذهبي
انثى عدد المساهمات : 519
تاريخ التسجيل : 15/05/2012

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى