المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 364 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 364 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90261 مساهمة في هذا المنتدى في 31112 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
كعك لعيد الام @@
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
كعك لعيد الام @@
المقادير
8 بيضات كبيرة.
2 كوب دقيق منخول.
2 كوب سكر بودرة.
1 باكو بيكنج بودر.
ذرة ملح
ملعقة صغيرة من عصير ليمون.
للتزيين
3 أكواب كريم شانتيه.
فواكه مشكلة.
طريقة
أولاً ينخل الدقيق مع البيكنج بودر وذرة الملح.
ثم تدهن صينية مستديرة بالسمن وتبطن بالدقيق.
ثم يسخن الفرن على أن تكون درجة الحرارة متوسطة.
ثم يفصل صفار البيض عن البياض.
ثم يخفق صفار البيض حتي يغلظ قوامه ويضاف السكر بالتدريج ملعقة ملعقة مع الاستمرار في الخفق، تضاف الفانيليا.
ثم يضاف خليط الدقيق ملعقة معلقة مع التقليب بمعلقة خشب بخفة.
ثم يخفق بياض البيض جيداً حتي تتكون رغوة ويجمد ويضاف عصير الليمون.
ثم يضاف بياض البيض إلي الخليط السابق ويقلب المقدار بخفة حتي يتجانس الخليط.
ثم يصب الخليط في الصينية المعدة ويخبز في فرن متوسط الحرارة.
مع مراعاة عدم فتح الفرن قبل مرور نصف ساعة حتي لا تهبط الكعكة.
ثم عندما يتم النضج وتختبر تخرج من الفرن ولا توضع في تيار هوائي حتي لا تهبط.
ثم تترك الكعكة حتي تهدأ ثم تقلب وتتر ك حتي تبرد تماماً قبل أن تجمل.
ثم تشق الكعكة بسكين حاد نصفين يفرد كوب من الكريم شانتيه علي نصف الكعكة ويرص فوقه بعض الفواكه الطازجة.
ثم يوضع النصف الآخر من الكعكة فوق الكريم شانتيه
ثم يغطي الوجه والجوانب بالكريم شانتيه وتجمل بالفواكه المنوعة.
وأخيراً توضع في الثلاجة لحين التقديم وصحتين
همسة- نائبة الادارة
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 3431
تاريخ التسجيل : 28/04/2012
الثلج الاسود- كبار الشخصيات
- جنسية العضو : يمني
الأوسمة :
عدد المساهمات : 27056
تاريخ التسجيل : 22/06/2013
مواضيع مماثلة
» ماسبب الام المفاصل الام الجسم والتحاليل كلها سليمة ؟؟؟
» لاتحتاج لعيد لتحتفل
» كعك علي قلوب لعيد الحب @@
» السنن بالعيد والمحظورات لعيد الاضجى
» لما شفتك حسيت اني اخلق من جديد لعيد الحب اهداء
» لاتحتاج لعيد لتحتفل
» كعك علي قلوب لعيد الحب @@
» السنن بالعيد والمحظورات لعيد الاضجى
» لما شفتك حسيت اني اخلق من جديد لعيد الحب اهداء
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء أبريل 24, 2024 9:45 pm من طرف جنى بودى
» افضل فنادق مكة والمدينة
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:44 am من طرف جنى بودى
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:43 am من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
الإثنين أبريل 22, 2024 10:10 pm من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
السبت أبريل 20, 2024 2:14 am من طرف جنى بودى
» منتجات كيو في على ويلنس سوق: الحل الكامل لجميع احتياجات العناية بالبشرة
السبت أبريل 20, 2024 2:06 am من طرف جنى بودى
» حجز فنادق مكة والمدينة
الأحد أبريل 14, 2024 10:55 pm من طرف جنى بودى
» اعداد رسائل الماجستير و الدكتوراه بكل اريحية
الخميس أبريل 11, 2024 8:21 pm من طرف مدام ششريهان
» مصنع ساف للبيتومين
الثلاثاء أبريل 09, 2024 12:38 am من طرف مدام ششريهان
» PDF Help: الحل الشامل لجميع احتياجات ملفات PDF!
الإثنين أبريل 08, 2024 2:49 am من طرف جنى بودى