المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 302 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 302 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90262 مساهمة في هذا المنتدى في 31113 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم |
كفتة بطاطس وجزر مقلي اكلة لميس ههههه
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
كفتة بطاطس وجزر مقلي اكلة لميس ههههه
الجزر المقلي مع صوص الزبادي
من المطبخ التركي
بمعنى أخر عجة لكن لذيذة خصوصن لو زدنا الفلفل صرت اسويها دايم وأحيان استبدل الشبث بالبقدونس صراحة الذ بالنسبة لي
المقادير :
4 حبات جزر متوسطة
بيضتين
نصف كوب دقيق أبيض او نشاء الذرة <<بالدقيق اطيب
نصف حزمة شبث مفرومة
فلفل اسود + فلفل أحمر حسب الرغبة
1/2 كوب زيت للقلي
علبة زبادي
فصين ثوم مهروسين
الطريقة :
يُقشر الجزر ويُبشر في وعاء عميق .
يُضاف الشبث والبيض والتوابل .
يُسخن الزيت ويُضاف الخليط للمقلاة ويُفرد بشكل دائري بإستخدام ملعقة مدهونة بالقليل من الزيت .
يُقلب مع الجهتين ويُحرك مع كل الأطراف حتى لا يلتصق .
يُقدم مع صوص الزبادي والثوم بعد خلطهما وبالعافية .
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""
كفتة البطاطس
من المطبخ التركي
المقادير :
حبتين بطاطس وسط مسلوقة ومهروسة
حبة بصل صغيرة مقطعة لحلقات رفيعة
فص ثوم مهروس
فلفل أحمر حسب الرغبة
1/4 كوب جبن فيتا
بياض بيضة
ملح , فلفل اسود حسب الرغبة
لـ التغطية :
صفار بيضة + بيضة كاملة
1/2 كوب دقيق
زيت دوار الشمس للقلي
الطريقة :
يُحمر البصل في القليل من زيت الزيتون ثم يُضاف له الثوم و يُتركون لدقائق مع تجنب إحتراق الثوم .
تٌخلط جيداً بعد رفعها من على النار ببقية الاشياء في وعاء عميق حتى تصبح كتلة متماسكة .
تُترك لمدة نصف ساعة في الثلاجة .
يُسخن زيت دوار الشمس على نار هادئة وفي أثناء ذلك تُشكل الكفتة على شكل اصابع .
تُغمس في البيض ثم تُغطى بالدقيق حتى الانتهاء من كمية الكفتة .
تُقلى في الزيت مع الجهتين حتى تُصبح ذهبية اللون ثم تترك لتجف على ورق نشاف .
تقدم مع الكاتشب او صوص الزبادي وبالعافية
الثلج الاسود- كبار الشخصيات
- جنسية العضو : يمني
الأوسمة :
عدد المساهمات : 27056
تاريخ التسجيل : 22/06/2013
شمس- مراقبة عامة
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 921
تاريخ التسجيل : 01/08/2013
مواضيع مماثلة
» اكلة صينية ###
» اكلة جزائرية اسمها المثوم
» السلمون افضل اكلة للرجيم
» لحم ونعناع مقلي
» سمك مقلي بالخضروات
» اكلة جزائرية اسمها المثوم
» السلمون افضل اكلة للرجيم
» لحم ونعناع مقلي
» سمك مقلي بالخضروات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
السبت أبريل 27, 2024 6:36 pm من طرف مدام ششريهان
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 9:45 pm من طرف جنى بودى
» افضل فنادق مكة والمدينة
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:44 am من طرف جنى بودى
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:43 am من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
الإثنين أبريل 22, 2024 10:10 pm من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
السبت أبريل 20, 2024 2:14 am من طرف جنى بودى
» منتجات كيو في على ويلنس سوق: الحل الكامل لجميع احتياجات العناية بالبشرة
السبت أبريل 20, 2024 2:06 am من طرف جنى بودى
» حجز فنادق مكة والمدينة
الأحد أبريل 14, 2024 10:55 pm من طرف جنى بودى
» اعداد رسائل الماجستير و الدكتوراه بكل اريحية
الخميس أبريل 11, 2024 8:21 pm من طرف مدام ششريهان
» مصنع ساف للبيتومين
الثلاثاء أبريل 09, 2024 12:38 am من طرف مدام ششريهان