المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 92 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 92 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90275 مساهمة في هذا المنتدى في 31125 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم |
المحار باللحم المقدد @
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
المحار باللحم المقدد @
لفائف المحار باللحم المقدد
أسياخ خشبية, حسب الحاجة.
3 حبة بطاطا.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
ملعقة صغيرة بهار.
ملعقة صغيرة ملح.
4 عروق إكليل الجبل أو روز ميري.
12 صدفة صدف محار مغسول ومجفف.
12 شريحة صدر مدخن.
إذا كنت تستعملين الأسياخ الخشبية، ينبغي نقعها في الماء، مدة 10 دقائق،
كي لا تحترق عند شويها.
مدد شريحةً من اللحم المدخّن،
وضعي فوقها صدفةً
ولفيّها حتى تتغطى الصدفة بالكامل ،
وكرري العملية نفسها مع شرائح اللحم كلّها.
إغرزي 3 صدفات باللحم في عرق إكليل الجبل "أو في كلّ سيخ".
ضعي الأسياخ الأربعة في صينية الشوي،
ورشّي الملح والبهار فوقها.
إشوي الأسياخ في المشواة من 8 إلى 10 دقائق على حرارة معتدلة،
وقومب بتقليبها من وقت لآخر إلى أن يشقرّ لونها وينضج الصدف
على أن يبقى قاسياً بعض الشيء.
قدّمب الطبق فوراً مع عصير الحامض، والخضار "كوسا أو سبانخ"، أو الأرز، أو البطاطا،
ويمكن استبدال الصدف بنوعٍ من الأسماك النهرية.
خايفه اقول لك- عضو متميز
- جنسية العضو : بحرينية
عدد المساهمات : 239
تاريخ التسجيل : 05/11/2013
صمت المشاعر- كبار الشخصيات
- جنسية العضو : بحرينية
عدد المساهمات : 120
تاريخ التسجيل : 09/10/2013
مواضيع مماثلة
» المحار باللحم المقدد على طريقة لفائف
» الدجاج المقلي مع الفطر وصلصة المحار
» الدجاج المقلي مع الفطر وصلصة المحار
» الدجاج الصيني السريع لذيذ بصوص المحار والصويا صوص بالصور
» الدجاج المقلي مع الفطر وصلصة المحار من المطبخ الصينى جربوه
» الدجاج المقلي مع الفطر وصلصة المحار
» الدجاج المقلي مع الفطر وصلصة المحار
» الدجاج الصيني السريع لذيذ بصوص المحار والصويا صوص بالصور
» الدجاج المقلي مع الفطر وصلصة المحار من المطبخ الصينى جربوه
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:02 pm من طرف جنى بودى
» موقع ارقام مميزة My number vip
أمس في 4:30 pm من طرف جنى بودى
» تكييف ال جى احسن نوع تكيييف
السبت يونيو 01, 2024 1:49 pm من طرف جنى بودى
» تكييف ال جى احسن نوع تكيييف
السبت يونيو 01, 2024 1:36 pm من طرف جنى بودى
» الدموع الصناعية لعلاج جفاف العين
الخميس مايو 30, 2024 12:59 pm من طرف SaudiSage
» شركة الفا تك
الأربعاء مايو 29, 2024 10:04 pm من طرف جنى بودى
» شركة الفا تك
الأربعاء مايو 29, 2024 4:11 pm من طرف جنى بودى
» افضل مكان بيبع تكييف شارب فى مصر ؟
الأحد مايو 26, 2024 9:37 pm من طرف جنى بودى
» تكييف شارب افضل نوع تكييف
الأحد مايو 26, 2024 2:44 am من طرف جنى بودى
» افضل مكان بيبع تكييف شارب فى مصر ؟
الأربعاء مايو 15, 2024 8:13 pm من طرف جنى بودى