المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 103 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 103 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90266 مساهمة في هذا المنتدى في 31117 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
برياني مع دجاج بصوص الكاري
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
برياني مع دجاج بصوص الكاري
المكونات
بصلة مفرومة1
ملعقة كبيرة زيت3
ملعقة كبيرة زبد1
فلفل أبيض
كوب كريمة لباني1
كوب ماء2
كوب حليب1
ملعقة صغيرة كركم1/2
ملعقة كبيرة كارى1
بقدونس مفروم للزينة
كوب أرز4
فلفل حار1
طماطم2
بهارات وهي كمون وقرفه وقرنفل وفلفل اسود وكاري
فلفل اخضر بارد1
بصلات مفروم ناعم3
راس ثوم مدقوق
كوب زيت1/2
علبة زبادى
كوب ماء مغلى5
طريقة التحضير
- يُحمّى الزيت والزبد في مقلاة كبيرة غيرلاصقة ويُقلّى البصل حتى يكتسب لوناً ذهبيّاً. يضاف الدجاج وتُقلّى مع تقليبها بين الحين والآخر حتى تكتسب لوناً ذهبيّاً.
- يُضاف الماء والحليب ومحتوايات كيس شوربة كريمة الدجاج كنور إلى المقلاة، ويُحرّك ثمّ يُضاف الكركم والكارى والفلفل الابيض .يُغلى المزيج مع التقليب المستمرّ.
- يُترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثمّ تضاف الكريمة وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الدجاج.
- يُزيّن الدجاج بالبقدونس المفروم ويُقدّم مع ألأرز البريانى.
الأرز البرياني
نضع الزيت فى اناء ثم نضع البصل حتى يتحمر ثم نضع الثوم والبهارات
اضف الفلفل الحار والبارد ونقلب جيدا ثم نضيف الطماطم وصلصة الطماطم كنور ونقلبها لمتنشف الماء ثم نضيف الزبادى ونقلب ثم نضيف الماء المغلى ومكعبات مرقة الدجاج كنور والارز وتقلب المقاديرجيدا مع بعض
يترك على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج
بصلة مفرومة1
ملعقة كبيرة زيت3
ملعقة كبيرة زبد1
فلفل أبيض
كوب كريمة لباني1
كوب ماء2
كوب حليب1
ملعقة صغيرة كركم1/2
ملعقة كبيرة كارى1
بقدونس مفروم للزينة
كوب أرز4
فلفل حار1
طماطم2
بهارات وهي كمون وقرفه وقرنفل وفلفل اسود وكاري
فلفل اخضر بارد1
بصلات مفروم ناعم3
راس ثوم مدقوق
كوب زيت1/2
علبة زبادى
كوب ماء مغلى5
طريقة التحضير
- يُحمّى الزيت والزبد في مقلاة كبيرة غيرلاصقة ويُقلّى البصل حتى يكتسب لوناً ذهبيّاً. يضاف الدجاج وتُقلّى مع تقليبها بين الحين والآخر حتى تكتسب لوناً ذهبيّاً.
- يُضاف الماء والحليب ومحتوايات كيس شوربة كريمة الدجاج كنور إلى المقلاة، ويُحرّك ثمّ يُضاف الكركم والكارى والفلفل الابيض .يُغلى المزيج مع التقليب المستمرّ.
- يُترك المزيج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثمّ تضاف الكريمة وتُترك المكوّنات على نار خفيفة لمدة 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الدجاج.
- يُزيّن الدجاج بالبقدونس المفروم ويُقدّم مع ألأرز البريانى.
الأرز البرياني
نضع الزيت فى اناء ثم نضع البصل حتى يتحمر ثم نضع الثوم والبهارات
اضف الفلفل الحار والبارد ونقلب جيدا ثم نضيف الطماطم وصلصة الطماطم كنور ونقلبها لمتنشف الماء ثم نضيف الزبادى ونقلب ثم نضيف الماء المغلى ومكعبات مرقة الدجاج كنور والارز وتقلب المقاديرجيدا مع بعض
يترك على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج
ملك الاحساس- نائب الادارة
- جنسية العضو : بحريني
الأوسمة :
عدد المساهمات : 795
تاريخ التسجيل : 09/10/2013
المزاج : هادئ
حبك نساني نفسي- سم كتابة الروايات
- جنسية العضو : بحريني
الأوسمة :
عدد المساهمات : 424
تاريخ التسجيل : 24/07/2012
مواضيع مماثلة
» بصوص الفلفل كبد الدجاج
» برياني دجاج بطريقة مختلفة
» بلح البحر بصوص الكريمة والشبت وعصير العنب
» الدجاج الصيني السريع لذيذ بصوص المحار والصويا صوص بالصور
» بصوص الشبت سمك
» برياني دجاج بطريقة مختلفة
» بلح البحر بصوص الكريمة والشبت وعصير العنب
» الدجاج الصيني السريع لذيذ بصوص المحار والصويا صوص بالصور
» بصوص الشبت سمك
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء مايو 15, 2024 8:13 pm من طرف جنى بودى
» افضل مكان بيبع تكييف شارب فى مصر ؟
الثلاثاء مايو 14, 2024 12:42 am من طرف جنى بودى
» تحقيق التميز في مناقصات الطرق السعودية: أسرار العروض الفنية الرابحة
الثلاثاء مايو 14, 2024 12:03 am من طرف جنى بودى
» قناة عشاق عالم الطيران
الأربعاء مايو 08, 2024 8:53 pm من طرف مدام ششريهان
» زعفران العز الملكي
السبت أبريل 27, 2024 6:36 pm من طرف مدام ششريهان
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 9:45 pm من طرف جنى بودى
» افضل فنادق مكة والمدينة
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:44 am من طرف جنى بودى
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:43 am من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
الإثنين أبريل 22, 2024 10:10 pm من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
السبت أبريل 20, 2024 2:14 am من طرف جنى بودى