المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 287 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 287 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90265 مساهمة في هذا المنتدى في 31116 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
الباستا بصلصة البولونييز على الطريقة الصيفية
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
الباستا بصلصة البولونييز على الطريقة الصيفية
المقادير :
زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة
لحم البقر: 400 غراماً (مفروم)
الثوم: فصّان (مسحوقان)
صعتر: ملعقة كبيرة (أخضر، مع القليل للتزيين)
الباستا: 300 غراماً
الكاتشاب: ملعقتان كبيرتان
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
عصير الليمون: 6 ملاعق كبيرة (الحامض)
البندورة الكرزية: 275 غراماً (مقطعة)
زيتون أسود: 75 غراماً
برش ليمون: 1 حبة (الحامض)
جبنة بارميزان: قليل (للتزيين)
طريقة التحضير
1. أضيفي ملعقة من الزيت إلى مقلاة، وأضيفي اللحم والثوم والصعتر، من ثم اطهي هذه المكونات من 6 إلى 8 دقائق، وذلك حتى يصبح لون اللحم بنياً.
2. بعد سلق الباستا في قدر من الماء المغلي المضاف إليه الملح للمدة المحددة على عبوة الباستا، صفيها، واغسليها بالماء الجاري، فصفيها مجدداً. ضعي الباستا في مقلاة، وأضيفي الكاتشب، وانثري الملح والفلفل، واسكبي عصير الليمون الحامض. اطهي هذه المكوّنات لمدة 6 دقائق، مع التحريك بين الفينة والأخرى.
3. أضيفي البندورة والزيتون إلى اللحم، وسخني لبعض الوقت.
4. اخلطي الباستا مع الكم الباقي من الزيت وبشر الحامض، من ثم أضيفيها إلى خليط اللحم.
5. طريقة التقديم: قدّمي هذا الطبق مزداناً بالصعتر الطازج والبارميزان.
زيت الزيتون: 4 ملاعق كبيرة
لحم البقر: 400 غراماً (مفروم)
الثوم: فصّان (مسحوقان)
صعتر: ملعقة كبيرة (أخضر، مع القليل للتزيين)
الباستا: 300 غراماً
الكاتشاب: ملعقتان كبيرتان
ملح: حسب الرغبة
فلفل أسود: حسب الرغبة
عصير الليمون: 6 ملاعق كبيرة (الحامض)
البندورة الكرزية: 275 غراماً (مقطعة)
زيتون أسود: 75 غراماً
برش ليمون: 1 حبة (الحامض)
جبنة بارميزان: قليل (للتزيين)
طريقة التحضير
1. أضيفي ملعقة من الزيت إلى مقلاة، وأضيفي اللحم والثوم والصعتر، من ثم اطهي هذه المكونات من 6 إلى 8 دقائق، وذلك حتى يصبح لون اللحم بنياً.
2. بعد سلق الباستا في قدر من الماء المغلي المضاف إليه الملح للمدة المحددة على عبوة الباستا، صفيها، واغسليها بالماء الجاري، فصفيها مجدداً. ضعي الباستا في مقلاة، وأضيفي الكاتشب، وانثري الملح والفلفل، واسكبي عصير الليمون الحامض. اطهي هذه المكوّنات لمدة 6 دقائق، مع التحريك بين الفينة والأخرى.
3. أضيفي البندورة والزيتون إلى اللحم، وسخني لبعض الوقت.
4. اخلطي الباستا مع الكم الباقي من الزيت وبشر الحامض، من ثم أضيفيها إلى خليط اللحم.
5. طريقة التقديم: قدّمي هذا الطبق مزداناً بالصعتر الطازج والبارميزان.
صمت المشاعر- كبار الشخصيات
- جنسية العضو : بحرينية
عدد المساهمات : 120
تاريخ التسجيل : 09/10/2013
سوسن- نائبة الادارة
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 1782
تاريخ التسجيل : 13/05/2012
المزاج : رايقة
عيون الريم- مشرفة قسم المعجنات
- جنسية العضو : سعودية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 495
تاريخ التسجيل : 13/05/2012
مواضيع مماثلة
» المكرونة بصلصة الصويا @@@@@@@@
» شوربة العدس مع الباستا @@@
» الباستا بالباذنجان للرجيم ****
» سلطة الباستا الايطالية
» السلمون بصلصة الحبق والبندورة والفلفل
» شوربة العدس مع الباستا @@@
» الباستا بالباذنجان للرجيم ****
» سلطة الباستا الايطالية
» السلمون بصلصة الحبق والبندورة والفلفل
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 12:42 am من طرف جنى بودى
» تحقيق التميز في مناقصات الطرق السعودية: أسرار العروض الفنية الرابحة
اليوم في 12:03 am من طرف جنى بودى
» قناة عشاق عالم الطيران
الأربعاء مايو 08, 2024 8:53 pm من طرف مدام ششريهان
» زعفران العز الملكي
السبت أبريل 27, 2024 6:36 pm من طرف مدام ششريهان
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 9:45 pm من طرف جنى بودى
» افضل فنادق مكة والمدينة
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:44 am من طرف جنى بودى
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:43 am من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
الإثنين أبريل 22, 2024 10:10 pm من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
السبت أبريل 20, 2024 2:14 am من طرف جنى بودى
» منتجات كيو في على ويلنس سوق: الحل الكامل لجميع احتياجات العناية بالبشرة
السبت أبريل 20, 2024 2:06 am من طرف جنى بودى