المواضيع الأخيرة
دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 85 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 85 زائر :: 3 عناكب الفهرسة في محركات البحثلا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 677 بتاريخ الثلاثاء ديسمبر 05, 2023 10:38 pm
حكمة اليوم
احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1256 عُضو.آخر عُضو مُسجل هو abdallahallam فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 90266 مساهمة في هذا المنتدى في 31117 موضوع
المواضيع الأكثر شعبية
فطيرة شترودل بالتفاح
صفحة 1 من اصل 1 • شاطر
فطيرة شترودل بالتفاح
المقادير :
طحين: كوب (مقادير العجينة)
البيض: 1 حبة (كبيرة الحجم، مقادير العجينة)
الماء: 5 ملاعق كبيرة (مقادير العجينة)
الزيت: ملعقة كبيرة (مقادير العجينة)
ملح: رشّة (مقادير العجينة)
التفاح: 7 حبات (للحشوة)
الماء: نصف كوب (للحشوة)
سكر: ملعقتان كبيرتان (للحشوة)
القرفة: ملعقة صغيرة (للحشوة)
كبش القرنفل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون، للحشوة)
الجوز: نصف كوب (أو لوز مقشر ومقطع، للحشوة)
زبيب: ربع كوب (للحشوة)
عصير الليمون: قليل (الحامض، للحشوة)
طريقة التحضير
1. يمزج البيض مع الزيت ومقدار خمس ملاعق طعام ماء، ثم يضاف الطحين ويدعك المزيج جيداً حتى يتحول إلى عجينة ملساء. ويمكن إضافة كمية قليلة من الماء إذا لزم الأمر. بعد ذلك تترك العجينة جانباً لمدة ساعة.
2. في نفس الوقت، تقشر 3 تفاحات وتقطع وتسلق مع السكر والقرفة وكبش القرنفل في نصف كوب من الماء ثم تهرس بالشوكة أو الخلاط الكهربائي.
3. تقشر بقية التفاحات وتقطع إلى شرائح رفيعة ويضاف إليها عصير الليمون الحامض كي لا يتغير لونها.
4. ترق العجينة حتى تصبح رفيعة ثم يفرش فوقها مهروس التفاح وفوقه شرائح التفاح ثم الجوز والزبيب بعد ذلك تلف العجينة جيداً وتدخل إلى فرن محمى وتخبز حتى يزهرّ لونها.
5. يمكن دهن سطح العجينة بصفار بيضة قبل وضعها بالفرن حتى يتحمر سطحها.
6. تقدم الفطيرة ساخنة بعد تقطيعها مع بوظة الجيلاتي على فانيليا إن كنت لا تعاني من زيادة في الوزن.
طحين: كوب (مقادير العجينة)
البيض: 1 حبة (كبيرة الحجم، مقادير العجينة)
الماء: 5 ملاعق كبيرة (مقادير العجينة)
الزيت: ملعقة كبيرة (مقادير العجينة)
ملح: رشّة (مقادير العجينة)
التفاح: 7 حبات (للحشوة)
الماء: نصف كوب (للحشوة)
سكر: ملعقتان كبيرتان (للحشوة)
القرفة: ملعقة صغيرة (للحشوة)
كبش القرنفل: نصف ملعقة صغيرة (مطحون، للحشوة)
الجوز: نصف كوب (أو لوز مقشر ومقطع، للحشوة)
زبيب: ربع كوب (للحشوة)
عصير الليمون: قليل (الحامض، للحشوة)
طريقة التحضير
1. يمزج البيض مع الزيت ومقدار خمس ملاعق طعام ماء، ثم يضاف الطحين ويدعك المزيج جيداً حتى يتحول إلى عجينة ملساء. ويمكن إضافة كمية قليلة من الماء إذا لزم الأمر. بعد ذلك تترك العجينة جانباً لمدة ساعة.
2. في نفس الوقت، تقشر 3 تفاحات وتقطع وتسلق مع السكر والقرفة وكبش القرنفل في نصف كوب من الماء ثم تهرس بالشوكة أو الخلاط الكهربائي.
3. تقشر بقية التفاحات وتقطع إلى شرائح رفيعة ويضاف إليها عصير الليمون الحامض كي لا يتغير لونها.
4. ترق العجينة حتى تصبح رفيعة ثم يفرش فوقها مهروس التفاح وفوقه شرائح التفاح ثم الجوز والزبيب بعد ذلك تلف العجينة جيداً وتدخل إلى فرن محمى وتخبز حتى يزهرّ لونها.
5. يمكن دهن سطح العجينة بصفار بيضة قبل وضعها بالفرن حتى يتحمر سطحها.
6. تقدم الفطيرة ساخنة بعد تقطيعها مع بوظة الجيلاتي على فانيليا إن كنت لا تعاني من زيادة في الوزن.
ليمونه المجنونه- مشرفة قسم قصص الاطفال
- جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة :
عدد المساهمات : 99
تاريخ التسجيل : 08/05/2014
العمر : 33
مواضيع مماثلة
» كيك بالتفاح والجوز تاكل اصابعك وراه ههههه
» فطيرة التونة
» فطيرة الخضروات
» فطيرة التفاح
» فطيرة اللوز
» فطيرة التونة
» فطيرة الخضروات
» فطيرة التفاح
» فطيرة اللوز
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الأربعاء مايو 15, 2024 8:13 pm من طرف جنى بودى
» افضل مكان بيبع تكييف شارب فى مصر ؟
الثلاثاء مايو 14, 2024 12:42 am من طرف جنى بودى
» تحقيق التميز في مناقصات الطرق السعودية: أسرار العروض الفنية الرابحة
الثلاثاء مايو 14, 2024 12:03 am من طرف جنى بودى
» قناة عشاق عالم الطيران
الأربعاء مايو 08, 2024 8:53 pm من طرف مدام ششريهان
» زعفران العز الملكي
السبت أبريل 27, 2024 6:36 pm من طرف مدام ششريهان
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 9:45 pm من طرف جنى بودى
» افضل فنادق مكة والمدينة
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:44 am من طرف جنى بودى
» دليلك لمنتجات العناية بالطفل على ويلنس سوق
الأربعاء أبريل 24, 2024 12:43 am من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
الإثنين أبريل 22, 2024 10:10 pm من طرف جنى بودى
» موسم الحج والعمرة وحجز فنادق
السبت أبريل 20, 2024 2:14 am من طرف جنى بودى