نظرة عيونك يا قمر
 إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتديات نظرة عيونك يا قمر يشرفنا أن تقوم "بتسجيل عضوية جديدة ...

أما إذا كنت أحد أعضاءنا الكرام فتفضل بتسجيل تسجيل الدخول .

  لو رغبت بقراءة المواضيع و لإطلاع فقط  فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.
المواضيع الأخيرة
» يوتيوب عبير الخاطبه الاف الطلبات
مقلوبة الدجاج  Emptyاليوم في 11:36 am من طرف معاوية فهمي

» سن المراهقه
مقلوبة الدجاج  Emptyاليوم في 11:34 am من طرف معاوية فهمي

» وددت أني قد رأيت إخواننا
مقلوبة الدجاج  Emptyأمس في 8:42 pm من طرف معاوية فهمي

» عشــر قطرات من القلب
مقلوبة الدجاج  Emptyأمس في 6:56 pm من طرف معاوية فهمي

» الصمت الفضيلة الغائبة
مقلوبة الدجاج  Emptyأمس في 6:49 pm من طرف معاوية فهمي

» أجمل ماقيل في ذكر الله
مقلوبة الدجاج  Emptyالثلاثاء يناير 12, 2021 2:04 pm من طرف معاوية فهمي

» كن مع المبشرين بالجنه
مقلوبة الدجاج  Emptyالثلاثاء يناير 12, 2021 1:57 pm من طرف معاوية فهمي

»  الموت الحقيقي
مقلوبة الدجاج  Emptyالثلاثاء يناير 12, 2021 1:51 pm من طرف معاوية فهمي

» قصة عتق بلال بن رباح
مقلوبة الدجاج  Emptyالثلاثاء يناير 12, 2021 1:43 pm من طرف معاوية فهمي

»  النساء مثل الأشجار
مقلوبة الدجاج  Emptyالثلاثاء يناير 12, 2021 1:37 pm من طرف معاوية فهمي

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 24 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 24 زائر :: 2 عناكب الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 180 بتاريخ الأربعاء ديسمبر 17, 2014 10:37 pm
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
معاوية فهمي
مقلوبة الدجاج  Love_b10مقلوبة الدجاج  Love_b10مقلوبة الدجاج  Love_b10 
مدام ششريهان
مقلوبة الدجاج  Love_b10مقلوبة الدجاج  Love_b10مقلوبة الدجاج  Love_b10 
فاطمة
مقلوبة الدجاج  Love_b10مقلوبة الدجاج  Love_b10مقلوبة الدجاج  Love_b10 

حكمة اليوم
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية

تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية reddit  تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية google      

قم بحفض و مشاطرة الرابط نظرة عيونك يا قمر على موقع حفض الصفحات

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 1204 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو فاطمة فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 89498 مساهمة في هذا المنتدى في 30349 موضوع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
معاوية فهمي
مقلوبة الدجاج  Love_b10مقلوبة الدجاج  Love_b10مقلوبة الدجاج  Love_b10 
فاطمة
مقلوبة الدجاج  Love_b10مقلوبة الدجاج  Love_b10مقلوبة الدجاج  Love_b10 
مدام ششريهان
مقلوبة الدجاج  Love_b10مقلوبة الدجاج  Love_b10مقلوبة الدجاج  Love_b10 


مقلوبة الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

مقلوبة الدجاج  Empty مقلوبة الدجاج

مُساهمة من طرف ياسمين في الأربعاء أكتوبر 14, 2020 9:07 pm

مقلوبة الدجاج من المطبخ الايراني

المقادير:
- 1 كلغ باذنجان (مقشر ومقطع لشرائح).
- زيت للقلي.
- 2 كلغ دجاج كل دجاجة مقطعة إلى 4 أجزاء.
- 3 مكعبات مرقة الدجاج ماجي (مذوبة في 3 لترات ماء).
- 2/1 ملعقة صغيرة من كل من: كل البهارات، مسحوق القرفة، الهال، الكركم.
- ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
- 4 أكواب أرز.
- لبن.


طريقة التحضير:

1- يقلى الباذنجان في الزيت الساخن حتى يصبح بني اللون ويوضع جانباً.
2- يغلى الدجاج في مكعبات مرقة الدجاج ماجي المذوبة مع كل البهارات، القرفة، الهال، الكركم، الملح والفلفل، ثم تترك جميعاً على نار هادئة لمدة ساعة.





3- تزال الرغوة من السطح عند الحاجة، ويرفع الدجاج من المرق عندما يلين.
4- ترش ملعقتان كبيرتان من الأرز في قاع طبق مقاوم لحرارة الفرن، ثم يوضع فوقه الدجاج الذي يغطى بشرائح الباذنجان.
5- ثم توضع بقية الأرز فوق الباذنجان.
6- يسكب المرق فوق الأرز حتى يغمر طرف إصبع فوق الأرز، وتطهى جميعاً لمدة 40 دقيقة على حرارة 300 درجة فهرنهايت، ويقدم مع اللبن.

_________________
ياسمين
ياسمين
مراقبة عامة
مراقبة عامة

جنسية العضو جنسية العضو : هندية
الأوسمة الأوسمة : الادارية المميزه
انثى عدد المساهمات : 741
تاريخ التسجيل : 23/07/2013

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مقلوبة الدجاج  Empty رد: مقلوبة الدجاج

مُساهمة من طرف نظرة عيونك يا قمر في الأربعاء ديسمبر 02, 2020 7:23 am

مقلوبة الدجاج  63222c8deff33e1ee41543a55ff02c31

_________________
مقلوبة الدجاج  M5zn_205607738c7d62d
نظرة عيونك يا قمر
نظرة عيونك يا قمر
مؤســـــس الموقــــــع
مؤســـــس الموقــــــع

جنسية العضو جنسية العضو : بحرينية
الأوسمة الأوسمة : الاداره
انثى عدد المساهمات : 1513
تاريخ التسجيل : 01/03/2012
الموقع : http://mooneyes.ahlamontada.com
المزاج : مزاجي فوق سحـــاب

http://mooneyes.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى